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imagine / イマジン [2022, 750 ml] 0200489
¥3,455
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ ぶどう品種: ネオ・マスカット53%、スチューベン 47% 種類: スティル 色: ロゼ 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 10.5% 【特徴】 想像してごらん。すべては、想像することから始まるよ。一人一人が自由に、幸せに、豊かに。 本当の自分を生きる時代。もっともっと、心あるままに。さあ、創造しよう! 2019年に仕込み、コロナ禍に見舞われ始めた中、リリースが始まったimagine。 目黒さんがワインを仕込むとき、レシピやルールはありません。なぜならば、すべて生き物だからです。葡萄、酵母、生産者......自然の循環の中で、1 度たりとも同じ年はありません。 ぶどうは年々成長し、天気や気温、畑の環境、その年に動く野性酵母。人もまた同じ。毎日同じ体調やモチベーションはありません。それもまた自然です。 だからこそ、今目の前で起こっていることが、真実であって、必然なのです。感性を研ぎ澄まして、葡萄や酵母の声に、心の耳を傾けながら、寄り添い見守る。 そして伝え手も飲み手も、もっと自由に感じて、ただ楽しんでいただけたらという、代表・目黒 礼奈さんからのコンセプトメッセージのワインです。 仕込みもシンプルに、スチューベンとネオマスカットをそれぞれの収穫タイミングで除こうし、開放槽で 2 週間の醸し発酵後にプレス。 その後、アンフォラで発酵と 7 ヶ月間のシュルリーと酸化熟成を行っています。ボトリング後に半年間セラーにて寝かせ満を持してのリリース。 さくらんぼやピオニー、ゼラニウムのような可愛らしい香りと、じゅわっと染み渡る穏やかな味わいが優しいです。Enjoy! Feel alive! Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Type of Grape: Neo muscat 53%,Steuben 47% Kind of Wine: Still Color of Wine: Rosé Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 10.5% アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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Ridiculous / リディキュラス( くだらない) [2022, 750 ml] 0130510
¥3,520
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/新潟 ワイナリー: ドメーヌ・ショオ ぶどう品種: マスカット・ベリーA 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: アカシア新樽&アメリカン・フレンチオークMIXで熟成。開栓して時間を置くと、香りが少しずつ開いてきて、ベリー系の甘い香りと南国のフルーツがどんどん漂います。 スパイスの香りも混じっていて、土のニュアンスもありつつしっとりと旨みが広がっていきます。樽香もしっかりしていて、ベリーと樽のメリーゴーランドのように楽しめます。 試飲会でお話した時にも小林さんも「旨い!」とイチオシされていました! “「否定するとそこで終わっちゃうんですよね。いつのまにか、見たいものしか見えなくなって。聞きたいことしか聞こえなくなる。経験があだになってるのかな。バカげてる、つまらないと、自分の知らないことを避けてしまって。なんでも肯定すると驚くほど世界は広くて深くなる。暇なんか無くなるんですよね。」” Place of Origin: Niigata, Japan Name of Winery: Domaine Chaud Type of Grape: Muscat Bailey A Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% Added Sulfites: 0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/
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FRESH ROUGE / フレッシュ・ルージュ [2022, 750 ml] 0420499
¥2,750
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/滋賀 ワイナリー: ヒトミワイナリー ぶどう品種: マスカットベリーA、ヤマソーヴィニヨン 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 【特徴】 山形県産のマスカットベリーAと岩手県産のヤマソーヴィニヨンを使用。フレッシュな果実味を感じる赤ワイン。 マスカットベリーAはプレス後にフレンチオークの古樽で熟成、ヤマソーヴィニヨンはプレス後にステンレスタンクで熟成させ、瓶詰め前におよそ6:4の比率でブレンド。 山形県産ベリーAの特徴である綺麗な酸とジューシーな果実味、ヤマソーヴィニヨンの上品かつ野性的な味わいを感じます。 是非フレッシュな気持ちで楽しんでくださいね。 Place of Origin: Shiga, Japan Name of Winery: Hitomi Winery Type of Grape: Muscat Bailey A, Yama Sauvignon Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% Added Sulfites: 0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/
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SIN Cava Xarel-lo / シン カヴァ チャレッロ [2021, 750 ml] 3010470
¥2,750
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: スペイン/カタルーニャ ワイナリー: アモス バネレス ぶどう品種: チャレッロ 100% 種類: スパークリング 色: 白 年号: 2021 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.5% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: スペインのシャンパーニュ方式で造られるスパークリングワイン、カヴァの生産に使われる3品種のうちの1つです。チャレッロをプレス後ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めしルミアージュしながら瓶内発酵・熟成。細かくクリーミーな泡立ちに透明感のあるグリーンイエロー。二十世紀梨やグレープフルーツやライムの香り、シャープなアタックでフレッシュさもあり、上質でドライなクリアなアフターを楽しめる逸品です。 Place of Origin: Catalunya, Spain Name of Winery: Amós Bañeres Type of Grape: Xarel-lo Kind of Wine: Sparkling Color of Wine: White Year: 2021 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: Added Sulfites: 0 ㎎/L
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SIN Xarel-lo / シン チャレッロ [2022, 750 ml] 3010471
¥2,750
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: スペイン/カタルーニャ ワイナリー: アモス バネレス ぶどう品種: チャレッロ 100% 種類: スティル 色: 白 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: カタルーニャ・ペネデス地方のアレックスとアモスのSINプロジェクト。粘土石灰土壌で育つチャレッロを一部除梗し、100hl のステンレスタンクで6ヶ月発酵・熟成し23年2月に瓶詰め。 クリアなグリーンイエロー色、リンゴや若いカリンにミントのアロマを感じます。ドライなアタックとジューシーな二十世紀梨の果実味がアフターに溢れ出します。 Place of Origin: Catalunya, Spain Name of Winery: Amós Bañeres Type of Grape: Xarel-lo Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: Added Sulfites: 0 ㎎/L
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SIN Ull de Llebre / シン・ウイ・ダ・リェブレ [2021, 750 ml] 3010469
¥2,750
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: スペイン/カタルーニャ ワイナリー: アモス バネレス ぶどう品種: テンプラニーリョ 種類: スティル 色: 赤 年号: 2021 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.5% 特徴: スペインの代表であるテンプラニーリョ。酸とフレッシュさの追求で全体の2/3を早く収穫しプレス、遅めに収穫した完熟させたブドウは醸し、ステンレスタンクで発酵・熟成。エッジは綺麗なパープル、摘みたてカシスやプルーン、白胡椒の香り。ほんのりプチプチとしたガス感も感じます。柔らかいアタックとタンニン、酸味とタンニンのバランスよく力強さのある逸品です。 Place of Origin: Catalunya, Spain Name of Winery: Amós Bañeres Type of Grape: Tempranillo Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2021 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage:
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Alanna Lagamba Cuvée Royal / アランナ・ラガンバ キュヴェ ロイヤル [2019, 750 ml] 4520474
¥8,580
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ドイツ/ラインヘッセン ワイナリー: WGヴェルナー ぶどう品種: ピノブラン50% リースリング50% 種類: スパークリング 色: 白 年号: 2019 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 【特徴】 ロイヤルなイメージのゼクトであることからキュヴェ名が名付けられました。ピノブランとリースリングをプレス後フードルでそれぞれ発酵後アッサンブラージュし瓶詰めし28ヵ月瓶内二次発酵・熟成しました。クリーミーな細かな泡にグリーンイエロー色、二十世紀梨やレモングラス、ライムの香り、酸のアタックにシャープで心地良い泡、ドライですがミネラリーで旨味を包括した味わいです。 ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏は1993年生まれ。ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、祖父の代まではスパークリングワイン用に全てのブドウを売っている農家でした。 マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。マルティンの父親は寡黙で厳格な昔気質、幼少の頃から厳しく育てられました。 在学中の10代は、ギターやドラム、ペインティングなど音楽やアートが大好きで、自由な発想を形にしたいと建築家になることを目指していましたが、父親から知人のワイナリーの収穫の手伝いに派遣され、大きく人生と考えを方向転換します。 自らに『ヴィニュロンのDNAが宿っている』ことに気付いた彼は、卒業後は様々なワイナリーで研修生として働き、オーストリアのグートオッガウやフランスのマタッサの下で学びます。 そんな折、父親が病気で倒れてしまい、マタッサでの収穫終了後、彼は実家に戻ります。そして父の持つ7haの畑のうち3haを自分のタイミングで収穫し、2016VTGより初めて自らのワイン造りを開始。 これを契機に実家の畑の一部を正式に譲り受け、自らの修行で得た知識を元にブドウ造り・ワイン造りを開始。彼が目指すのは無農薬の畑でのブドウ造りと自然酵母での発酵と酸化防止剤無添加のナチュラルワイン。 ナチュラルで透明感ある味わいをベースに、軽やかさと複雑さを兼ね備えたワインが彼の目指す基本スタイルです。ゆくゆくはクラシカルなスタイルのリースリングを造ることを視野に入れながらも、自由な発想でリスクに挑戦していきたいと語ります。 Place of Origin: Rheinhessen, Germany Name of Winery: WG Wörner Type of Grape: Pinot Blanc 50%, Riesling 50% Kind of Wine: Sparkling Color of Wine: White Year: 2019 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% Added Sulfites: 0 ㎎/L
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Ziniel Zini Rose / ツィニ・ロゼ― [2022, 1000 ml] 4060437
¥4,070
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: オーストリア/ブルゲンラント ワイナリー: ツィニエル・ワイングート ぶどう品種: ゲルバー・ムスカテラー、ソービニヨンブラン、ピノブラン、シャルドネ 種類: スティル 色: ロゼ 年号: 2022 容量: 1000 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 【特徴】: 彼らのニックネーム「ツィニ」と名付けられた混醸シリーズ。キャンディーピンクの可愛らしい色。非常にフレッシュで掴み所のある心地よい酸味とミネラルを感じます。オーストリアの伝統的なテーブルワインは1Lサイズなんだそうです。 旨味と酸味のバランスが取れた上質なテーブルワイン。たっぷり飲めて超お得です! ツィニエル家のワイナリーはブルゲンランド州、サンクト・アンドレー・アム・ツィックセーにあります。オーストリアの最も標高の低いエリアでブドウを栽培しています。 主に典型的な砂利と石灰質の土壌の18ヘクタールの所有畑は、現オーナーで息子のアンドレアスと父親アルフレッドによって管理されています。 最も重要な畑は、ヘルラーゲ、ヨハニシェーエ、フートヴァイデなどがあり、サンクトラウレント、ツヴァイゲルト、メルローに加えて、シャルドネ、ウェルシュリースリング、ゲルバー・ムスカテラーもラインナップされています。 丁寧な手作業と伝統的な醸造方法により、ブドウ畑の動植物への干渉を一貫して控えています。有益な昆虫の繁殖を促進することに一貫して焦点が当てられます。 彼らはワインの個々の特徴を強調し、ブドウ品種とワインの産地を前面に出すことに重点を置いています。 (インポーター資料より引用) Place of Origin: Burgenland, Austria Name of Winery: Ziniel Wine Type of Grape: Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc and Chardonnay Kind of Wine: Still Color of Wine: Rosé Year: 2022 Volume: 1000 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% Added Sulfites: 0 ㎎/L
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Ziniel Zini Red / ツィニ・レッド [2022, 1000 ml] 4060438
¥4,070
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: オーストリア/ブルゲンラント ワイナリー: ツィニエル・ワイングート ぶどう品種: サンクト・ラウレント 、ツワイゲルト 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 1000 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.5% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 【特徴】:彼らのニックネーム「ツィニ」と名付けられた混醸シリーズ。ぶどうを優しくプレスし、500Lの樽で熟成。30日間のマセラシオンから赤紫色の濃い色調が表れ、シルクのようなタンニンが生み出されています。ボリュームのある味わいですが、フレッシュな酸のおかげで飲み疲れしません。1Lのお得サイズですが、あっという間に飲めちゃいます。屋外で、そしてシェアするのにおすすめです! ツィニエル家のワイナリーはブルゲンランド州、サンクト・アンドレー・アム・ツィックセーにあります。オーストリアの最も標高の低いエリアでブドウを栽培しています。 主に典型的な砂利と石灰質の土壌の18ヘクタールの所有畑は、現オーナーで息子のアンドレアスと父親アルフレッドによって管理されています。 最も重要な畑は、ヘルラーゲ、ヨハニシェーエ、フートヴァイデなどがあり、サンクトラウレント、ツヴァイゲルト、メルローに加えて、シャルドネ、ウェルシュリースリング、ゲルバー・ムスカテラーもラインナップされています。 丁寧な手作業と伝統的な醸造方法により、ブドウ畑の動植物への干渉を一貫して控えています。有益な昆虫の繁殖を促進することに一貫して焦点が当てられます。 彼らはワインの個々の特徴を強調し、ブドウ品種とワインの産地を前面に出すことに重点を置いています。 (インポーター資料より引用) Place of Origin: Burgenland, Austria Name of Winery: Ziniel Wine Type of Grape: St. Laurent and Zweigelt Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 1000 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.5% Added Sulfites: 0 ㎎/L
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Ziniel Muscat / マスカット [NV, 750 ml] 4060436
¥4,510
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: オーストリア/ブルゲンラント ワイナリー: ツィニエル・ワイングート ぶどう品種: ゲルバー・ムスカテラー 種類: スティル 色: オレンジ 年号: NV 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 【特徴】: 石灰の混じったローム質の砂質土壌でを栽培された、古代品種のゲルバー・ムスカテラーを手作業で丁寧に収穫。7日間の果皮とのコンタクトの後、丁寧にプレスされ、ステンレスタンクで熟成。5~6ヶ月の熟成後、無濾過で瓶詰めされる。柑橘やハーブの香りとピュアな果実味が溢れるジューシーさ。食前酒として、或いは前菜、おつまみと一緒に楽しむのもおすすめです。 ツィニエル家のワイナリーはブルゲンランド州、サンクト・アンドレー・アム・ツィックセーにあります。オーストリアの最も標高の低いエリアでブドウを栽培しています。 主に典型的な砂利と石灰質の土壌の18ヘクタールの所有畑は、現オーナーで息子のアンドレアスと父親アルフレッドによって管理されています。 最も重要な畑は、ヘルラーゲ、ヨハニシェーエ、フートヴァイデなどがあり、サンクトラウレント、ツヴァイゲルト、メルローに加えて、シャルドネ、ウェルシュリースリング、ゲルバー・ムスカテラーもラインナップされています。 丁寧な手作業と伝統的な醸造方法により、ブドウ畑の動植物への干渉を一貫して控えています。有益な昆虫の繁殖を促進することに一貫して焦点が当てられます。 彼らはワインの個々の特徴を強調し、ブドウ品種とワインの産地を前面に出すことに重点を置いています。 (インポーター資料より引用) Place of Origin: Burgenland, Austria Name of Winery: Ziniel Wine Type of Grape: Gelber Muskateller Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: NV Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11%
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Ziniel Welschriesling / ヴェルシュリースリング [2022, 750 ml] 4060435
¥4,510
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: オーストリア/ブルゲンラント ワイナリー: ツィニエル・ワイングート ぶどう品種: ヴェルシュリースリング 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.5% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 【特徴】: 繊細な緑色を帯びた淡い白黄色のワイン。青リンゴのフレッシュさと柑橘の香りがシードルっぽく、さくっと1杯と飲み始めるのにも最適です。 ツィニエル家のワイナリーはブルゲンランド州、サンクト・アンドレー・アム・ツィックセーにあります。オーストリアの最も標高の低いエリアでブドウを栽培しています。 主に典型的な砂利と石灰質の土壌の18ヘクタールの所有畑は、現オーナーで息子のアンドレアスと父親アルフレッドによって管理されています。 最も重要な畑は、ヘルラーゲ、ヨハニシェーエ、フートヴァイデなどがあり、サンクトラウレント、ツヴァイゲルト、メルローに加えて、シャルドネ、ウェルシュリースリング、ゲルバー・ムスカテラーもラインナップされています。 丁寧な手作業と伝統的な醸造方法により、ブドウ畑の動植物への干渉を一貫して控えています。有益な昆虫の繁殖を促進することに一貫して焦点が当てられます。 彼らはワインの個々の特徴を強調し、ブドウ品種とワインの産地を前面に出すことに重点を置いています。 (インポーター資料より引用) Place of Origin: Burgenland, Austria Name of Winery: Ziniel Wine Type of Grape: Welschriesling Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.5% Added Sulfites: 0 ㎎/L
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Ziniel Pet Nat / ペット・ナット [2022, 750 ml] 4060434
¥5,280
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: オーストリア/ブルゲンラント ワイナリー: ツィニエル・ワイングート ぶどう品種: サンクト・ラウレント 種類: ペティアン(微発泡) 色: ロゼ 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 【特徴】: 細やかな泡を纏うロゼワイン。野イチゴの香りと土壌由来の固いミネラル感があります。 グラスを少し振れば美しい果実の酸が引き出されます。 仲間たちとワイワイと楽しんで飲んでほしいという造り手の思いが込められています。 勢いよく注ぎ、はじけましょう! ツィニエル家のワイナリーはブルゲンランド州、サンクト・アンドレー・アム・ツィックセーにあります。オーストリアの最も標高の低いエリアでブドウを栽培しています。 主に典型的な砂利と石灰質の土壌の18ヘクタールの所有畑は、現オーナーで息子のアンドレアスと父親アルフレッドによって管理されています。 最も重要な畑は、ヘルラーゲ、ヨハニシェーエ、フートヴァイデなどがあり、サンクトラウレント、ツヴァイゲルト、メルローに加えて、シャルドネ、ウェルシュリースリング、ゲルバー・ムスカテラーもラインナップされています。 丁寧な手作業と伝統的な醸造方法により、ブドウ畑の動植物への干渉を一貫して控えています。有益な昆虫の繁殖を促進することに一貫して焦点が当てられます。 彼らはワインの個々の特徴を強調し、ブドウ品種とワインの産地を前面に出すことに重点を置いています。 (インポーター資料より引用) Place of Origin: Burgenland, Austria Name of Winery: Ziniel Wine Type of Grape: St. Laurent Kind of Wine: Petillant Naturel Color of Wine: Rosé Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry
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Merlot Man / メルローマン [2021, 750 ml] 0420496
¥3,850
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/滋賀 ワイナリー: ヒトミワイナリー ぶどう品種: メルロー 種類: スティル 色: 赤 年号: 2021 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% Place of Origin: Shiga, Japan Name of Winery: Hitomi Winery Type of Grape: Merlot Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2021 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/
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Soif Rouge / ソワフルージュ [2022, 720 ml] 0420478
¥1,980
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/滋賀 ワイナリー: ヒトミワイナリー ぶどう品種: マスカット・ベーリーA 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 720 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 10% 亜硫酸塩(添加量): 0㎎/L 【ワイナリー様提供資料からの引用】 気負わず、気楽にただただ、ジューシーなぶどうの果実味を素直に感じてほしい。 お風呂上りにでもするっといただけちゃう美味しさです。 「マスカット・ベリーAの良さが純粋に楽しめるvin de soif 」 マスカット・ベリーAの良さって何?山形、山梨、滋賀、自社農園とそれぞれの良さがあるけど違うの? vin de soifとはいうけど本当にゴクゴク飲めるの?常温でも冷やしてもいいの?純粋に楽しめるってどういうこと? 様々な疑問があるかと思いますが、難しく考えずに飲んでみると、きっとこの一言の意味が分かっていただけるかと思います。 赤ワインが口から喉を通り身体に流れ込む。 Soif Rougeの名前通り気軽にお楽しみください。 ※vin de soif とはフランス語で喉の渇きを癒すワインのこと。 (ワイナリーHPより一部引用) Place of Origin: Shiga, Japan Name of Winery: Hitomi Winery Type of Grape: Muscat Bailey A Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 720 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 10% Added Sulfites: 0㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/
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DOC Montepulciano d'Abruzzo / モンテプルチアーノ・ダブルッツォ [2022, 3000 ml] 2020463
¥5,280
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: イタリア/アブルッツォ ワイナリー: ルナーリア ぶどう品種: モンテプルチアーノ100% 種類: スティル 色: ロゼ 年号: 2022 容量: 3000 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13% 特徴: イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノをステンレスタンクで15日間発酵後、24 ヶ月熟成しました。 深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。 屋外に、仲間でみんなでワイワイと大容量のお得ワインです。BOXワインは密閉性も高いので、味が長持ちするので使いやすいですね。 Place of Origin: Abruzzo, Italy Name of Winery: Lunaria Type of Grape: Montepulciano 100% Kind of Wine: Still Color of Wine: Rosé Year: 2022 Volume: 3000 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13%
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Pinot Grigio / ピノグリージョ [2022, 3000 ml] 2020462
¥5,280
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: イタリア/アブルッツォ ワイナリー: ルナーリア ぶどう品種: ピノグリージョ85% その他15% 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2022 容量: 3000 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13% 特徴: イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。 淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。 屋外に、仲間でみんなでワイワイと大容量のお得ワインです。BOXワインは密閉性も高いので、味が長持ちするので使いやすいですね。 Place of Origin: Abruzzo, Italy Name of Winery: Lunaria Type of Grape: Pinot Grigio 85%, etc. Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2022 Volume: 3000 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13%
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Malvasia / マルヴァジア [2022, 3000 ml] 2020461
¥5,280
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: イタリア/アブルッツォ ワイナリー: ルナーリア ぶどう品種: マルヴァジア85% その他15% 種類: スティル 色: 白 年号: 2022 容量: 3000 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13.5% 特徴: イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体にステンレスで30日間発酵、3 ヶ月熟成しました。 淡いイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアではありますが熟した果実と上品な酸が交じり合うボリュームあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。 屋外に、仲間でみんなでワイワイと大容量のお得ワインです。BOXワインは密閉性も高いので、味が長持ちするので使いやすいですね。 Place of Origin: Abruzzo, Italy Name of Winery: Lunaria Type of Grape: Malvasia 85%, etc. Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: 2022 Volume: 3000 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13.5%
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Oro 2021 reserva / オーロ 2021 リゼルバ [2021, 750 ml] 0200465
¥10,000
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ ぶどう品種: シャルドネ 種類: スティル 色: 白 年号: 2021 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: 前回、2020 ビンテージのリリースでも予告していた通り、10 年目になるこのシャルドネの樹は、大野さんの愛情を注ぎ込まれて、その名前に恥じない、金ピカのワインに育ってくれました。 秋雨の影響も少ない年ではありましたが、リスクを承知の上で、大野さん自ら「もっと収穫時期を引っ張ってみたら?」というありがたいご助言も頂き、そのお陰もあり、収穫当日の園地に入った瞬間に、もうこのワインの出来はすでに決まったそうです。豊かな果実味、優しく心地よい酸味、十分な骨格と余韻。完璧な仕上がりです。 ぶどうやワインは自然そのものを映し出すことしか出来ません。毎年こうとも限らないのです。 和紙ラベルのフラッグシップシリーズの中でも、特に優れた cuvée に関しては、このシャルドネを機に、Reserva(リゼルヴァ)表記がされています。 10 月に収穫したシャルドネを、4 日間スキンコンタクトし、優しくプレス。この園地の酵母は、毎年のことなのですが、ゆっくりゆっくり発酵していくタイプのようで、樽発酵で7ヶ月間もかかったそうです。 その後、オリが下がった頃に瓶詰め。更に 15 カ月間の瓶内熟成後にリリース。 瑞々しい洋梨や林檎の風味と蜂蜜や発酵バターの香りが溢れ幸せな気持ちになります。 ぜひゆっくり味わって頂きたいワインです。 (ワイナリーコメントを一部引用) Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Type of Grape: Chardonnay Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: 2021 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13% Added Sulfites: 0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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NECO Bucci / ネコシリーズ 2022 Bucci [2022, 750 ml] 0200477
¥4,000
SOLD OUT
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ ぶどう品種: マスカット・ベーリーA 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 10% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: 2021 年からお付き合いさせていただいている、上山南部ワインぶどう部会の設立者のお一人であり、元会長の鈴木 昌人さんのベイリーA で仕込んだブッチ。 物腰が柔らかなお人柄ですが、畑で葡萄を見つめる真剣な眼差しと、静かに熱く語ってくださる姿が、より美味しいワインへ変身させたいとチームの情熱が燃えるようです。 上山南部ワインぶどう組合のみなさんは、とても意識が高く、素晴らしい仕立てをしていらっしゃいますが、その中でも一際鈴木さんのベイリーA の一文字短梢仕立てはお見事です。 2022年は、上山地域での遅霜や雹の影響、熟期の日照不足もあって、昨年のような完熟までは持って行けませんでした。 しかし、早い段階から飲み頃を迎えることができる、エレガントで、伸びやかな酸、穏やかなタンニンを備えた、とてもバランスの良いワインになっています。 2か月間以上の醸し後にプレス、ステンレスタンクで6か月間寝かせた後、バリックで3か月熟成。 黒すぐり、バニラの華やかな香りと黒コショウのようなスパイシーさが味を引き締めます。 (ワイナリーコメントを一部引用) Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Type of Grape: Muscat Bailey A Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 10% Added Sulfites: 0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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NECO hana / ネコシリーズ 2022 hana [2022, 750 ml] 0200476
¥3,500
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ ぶどう品種: スチューベン 90%、メルロー 10% 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.5% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: ネコシリーズの中でも、よりチャーミングな果実味と酸を持ち合わせている Hana。 スチューベンを醸し発酵すると、さくらんぼのような可愛らしい甘酸っぱい味わいに仕上がります。そこに毎年セパージュや品種は変わりますが、ワイン用葡萄品種を合わせることで、飲みやすいだけで ワインとしての骨格や、複雑味を持たせて仕込んでおります。2022 ビンテージはRossoでお馴染みの大野さんのメルローと混醸、。一度のおり引き後にステンレスタンクにて密閉。その後、5 か月間の熟成を経てボトリング、と6か月間瓶内熟成を経てリリース。 毎年少しずつ、一緒に考えていただきながら、どんな年でも葡萄を進化させながら、育ててくださる農家さんには、本当に感謝しかありません。私たちはその葡萄を、一緒に管理のお手伝いも させていただきながら、葡萄をワインというカタチにして、みなさまにお届けることが喜びでしかありません。 (ワイナリーコメントを一部引用) Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Type of Grape: Steuben 90%, Merlot 10% Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11.5% Added Sulfites: 0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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Ciao! Ciao! / チャオ!チャオ! [2022, 750 ml] 0200464
¥3,200
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ ぶどう品種: スチューベン 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.5% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: Piacere! の兄弟分的位置付けの Ciao! Ciao!。大きなタンクに、除こうした完熟スチューベンを満杯に入れて、自重で出てきた果汁(フリーラ ン)のみを Piacere!として使用し、Ciao! Ciao!は、残った果皮と種子の割合が、果汁に対して200%使用しているので、タンニンもほどほどに出ております。 発酵終了後すぐにおり引きして瓶詰めするため、オリが下がり切らずに、少し濁りの強いワインとなっています。ドライで少しタニック、少しシュワシュワと弾けます。 醸し期間が長い分、来年までゆっくり待ってあげると、さらに旨味が強く味わいも落ち着き、より美味しくお召し上がりいただけることと思います。 抜栓後、1週間して泡が抜けても、少し冷やし気味でスティルワインとして十分に楽しめます。スモモや紫蘇のようなさっぱりした酸味がスパイスを使った料理やジビエに 寄り添ってくれます。 (ワイナリーコメントを一部引用) Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Type of Grape: Steuben Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11.5% Added Sulfites: 0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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Budo to Ringo / ぶどうとりんご [2022, 750 ml] 0200454
¥3,000
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ ぶどう品種: スチューベン 65%、リンゴりらっぱ 35% 種類: スパークリング 色: 白 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 9% 特徴: 有機栽培でりんごを生産している山形県新庄市にある「リンゴリらっぱ」代表の佐藤春樹さん。サイダリー設立に向けて、新たなご縁をいただきました。初めてリンゴリらっぱのりんごをかじった時に、このりんごであれば、絶対に美味しいシードルが仕込める!と、確信したことを、今でも覚えております。 ギリギリまで醸したりんごを絞り、樽発酵、樽熟成で仕込んでいます。そこに、ブラン・ド・ノワールで仕立てたスチューベンと、さらにりんご果汁を合わせて瓶内二次発酵。 りんごの心地よい酸と、ぶどうのコクが相まって、とてもバランスの取れた、大人のサイダーに仕上がっております。 今回は、リンゴリらっぱさんからおすそわけいただいて、ぶどうとりんごのコラボレーションで仕込みましたが、リンゴリらっぱさんのシードルも、ぜひお手にとってみてくださいね。 今後は原料としてのりんごもお譲り頂けるとのことですので、アルフィオーレ初となるシー ドルのリリースもご期待ください。 新しい仲間と楽しみが増えたことに乾杯! (ワイナリー資料より引用) りんごの風味の中にハーブや洋梨、金柑などすっきりとした味わいが隠れています。 キンキンに冷やしてワイワイとみんなで楽しく飲んでほしいです! 抜栓当日から翌日に飲み切ってしまうのがおすすめ。 Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Type of Grape: Steuben 65%, Organic Apples 35% Kind of Wine: Sparkling Color of Wine: White Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 9% アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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Ura Nikuyaro / 裏 肉ヤロウ [2022, 750 ml] 0190457
¥3,080
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/山形 ワイナリー: イエローマジックワイナリー ぶどう品種: 山形県産メルロー 60%、マスカット・ベーリーA 40% 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: 別ヴァージョンの「GROOOVE NIKU YARO 2022(GNY)」のアッサンブラージュの際に感じた遊びで生まれたワインです。 メルロの柔らかさと、乳酸発酵したベーリーAの円やかさを、より脂の香り高い肉料理と合わせたいと想像して作られました。羊のリブとか、ジンギスカンのような。 「GNY」は幅広い肉料理にへと思いながら。この「裏」は「日本ブドウ」の面白さをより堪能できるかと思います。瓶内の乳酸発酵由来で開けたては「シュワシュワ」しています。 開栓後は微炭酸が抜け、ワイン本体の重厚な「乳」の香りに包まれ、程よいタンニンと酸のキレ。セミハードのチーズを頬張りながら飲みたくなる風味です。 (ワイナリー資料より引用) Place of Origin: Yamagata, Japan Name of Winery: Yellow Magic Winery Type of Grape: Merlot 60%, Muscat Bailey A 40% Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% Added Sulfites: 0 ㎎/L イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic
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Pump up Tsundere / パンプアップ ツンデレ [2022, 750 ml]
¥2,860
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/山形 ワイナリー: イエローマジックワイナリー ぶどう品種: 山形県産スチューベン 100% 種類: スパークリング 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 9% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: 山形県産のスチューベンを10月末に除梗破砕し、ほぼ櫂入れをせずに12月のクリスマスの日まで約60日間のマセラシオンがされたワインです。寒い時期にゆるりゆるりと発酵を続け、酸化させないように適度に放置することで可愛らしいベリーの香りがいっぱい広がります。以前までのこのワインのコンセプトには「ツンデレ」とネーミングする理由がありましたが今回のワインは「ツン無しのデレデレ」かも知れません。 発酵に時間をかけたワインは開栓後、瓶内のガスが少なくなっても深い味わいが楽しめます。開栓時の溌剌と開栓後の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。 「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。 ラベルの「猫」は岩谷さんの家族の3匹の猫たちを奥様が描かれたそうです。キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。 (ワイナリー資料より引用) Place of Origin: Yamagata, Japan Name of Winery: Yellow Magic Winery Type of Grape: Steuben 100% Kind of Wine: Sparkling Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 9% Added Sulfites: 0 ㎎/L イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic
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