リボンラッピングはワイン１本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／奈良 ワイナリー：　木谷ワイン ぶどう品種：　藤稔 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 HANDOVER FARM ×木谷ワイン×VINOGRADのコラボレーションワインです。 亀岡産のナチュラルワインを誕生させたいという想いからこのワインが生まれました。 【HANDOVER FARM 2023について】 爽やかな酸味と柑橘の皮を感じるさせる味は、蒸し暑い夏にキンキンに冷やして、ルッコラや魚介のサラダなどと合わせてお楽しみください。 ワインというよりは、野生酵母の味に魅了される不思議なお酒です。 一本、一本、瓶詰めによりボトル毎に味も異なりますので、その違いも楽しんでいただければと思います。 農園　HANDOVER FARM 産地　京都府亀岡市 品種　藤稔 醸造　マセラシオン・カルボニック 酵母　野生酵母 添加　無 濾過　無 収穫　2023年10月10日 瓶詰　2023年12月17日 度数　10.0% 生産本数 フルボトル138本／ハーフボトル120本 醸造場　木谷ワイン 販売者　VINOGRAD Place of Origin：　Nara, Japan Name of Winery：　Kitani Wine Type of Grape：　Fujiminori Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／奈良 ワイナリー：　木谷ワイン ぶどう品種：　藤稔 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　375 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 HANDOVER FARM ×木谷ワイン×VINOGRADのコラボレーションワインです。 亀岡産のナチュラルワインを誕生させたいという想いからこのワインが生まれました。 【HANDOVER FARM 2023について】 爽やかな酸味と柑橘の皮を感じるさせる味は、蒸し暑い夏にキンキンに冷やして、ルッコラや魚介のサラダなどと合わせてお楽しみください。 ワインというよりは、野生酵母の味に魅了される不思議なお酒です。 一本、一本、瓶詰めによりボトル毎に味も異なりますので、その違いも楽しんでいただければと思います。 農園　HANDOVER FARM 産地　京都府亀岡市 品種　藤稔 醸造　マセラシオン・カルボニック 酵母　野生酵母 添加　無 濾過　無 収穫　2023年10月10日 瓶詰　2023年12月17日 度数　10.0% 生産本数 フルボトル138本／ハーフボトル120本 醸造場　木谷ワイン 販売者　VINOGRAD Place of Origin：　Nara, Japan Name of Winery：　Kitani Wine Type of Grape：　Fujiminori Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　375 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／三重 ワイナリー：　株式会社 國津果實酒醸造所 ぶどう品種：　非公開 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.2% 亜硫酸塩（添加量）：　少量 特徴： 山形県高畠町、菅野園のぶどうを醸造。 現在は菅野ご夫妻が令和4年に引退し、忠司さんが後を引き継いでいます。 菅野さんに育てられた葡萄達は、とても綺麗で奥ゆかしい香りです。中子さんとお付き合いも長く、彼らのタッグのおかげで素晴らしいワインが世に生み出されています。 今回は紅、淡の仕分けは行わず、単純に仕込み方法を淡用（ロゼ）にされました。青さがほんの少し顔を出していますが、サクランボ、ラズベリーのような香りとどこまでも綺麗でチャーミングな味わいが心地いいワインです。 過去の淡シリーズ史上、最も綺麗でソフトな飲み心地。 Place of Origin：　Mie, Japan Name of Winery：　Kunitsu Kahoshu Type of Grape：　Closed Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.2% Added Sulfites：　0 ㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／三重 ワイナリー：　株式会社 國津果實酒醸造所 ぶどう品種：　非公開 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴：山形県高畠町、菅野園のぶどうを醸造。 現在は菅野ご夫妻が令和4年に引退し、忠司さんが後を引き継いでいます。 菅野さんに育てられた葡萄達は、とても綺麗で奥ゆかしい香りです。中子さんとお付き合いも長く、彼らのタッグで素晴らしいワインが世に生み出されています。 大好評の紫檀シリーズの第2弾。 滋味深い甘さと細いタンニンを表現するために、セミマセラシオンカルボニック法を用いて醸造。品種本来のイチゴジャム、ラズベリー、キイチゴのような赤い果実の甘酸っぱい香りが、絶妙なバランスで香ります。スルスルソフトな飲み心地ですが、しっかり味わいたい奥深さがあります。 食中酒として和食や焼き魚、ローストビーフなどのお料理と一緒に楽しむのもおすすめです。 Place of Origin：　Mie, Japan Name of Winery：　Kunitsu Kahoshu Type of Grape：　Closed Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌブレス ぶどう品種：　ケルナー、バッカス（余市安芸農園産） 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.5% 特徴： 余市安芸農園産のバッカス・ケルナーを混醸し、フランス産のオーク樽(新樽・古樽)で約3カ月間熟成。 タグの裏側はメッセージカードとなっており、記念日や新しい門出など贈り物やお祝いなどにも利用しやすい1本です。 ライム、洋ナシのような果実感に、ハーブ系のアクセント。余市らしい酸とミネラル感に樽からのエレガントなニュアンスが調和しています。 ※無濾過・無清澄のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine Bless Type of Grape：　Kerner, Bacchus Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.5%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／長野 ワイナリー：　ナゴミ・ヴィンヤーズ ぶどう品種：　シャルドネ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　少量添加 【特徴】 長野県東御市和（かのう）地区の自社畑で栽培されたシャルドネを使用。全房でのプレス、樽で野生酵母による主発酵。 1年の熟成の後に無濾過で瓶詰め。セラー室で半年間の瓶熟成を経てのリリースです。 みかんのような優しい柑橘の酸に、早春の小さい花の香りと樽のバター香がふんわり。心地よい酸と穏やかで長い余韻。 温かみのある優しい味わいに、つい顔がほころんでしまいます。 Place of Origin：　Nagano, Japan Name of Winery：　Nagomi Vineyards Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% ナゴミ・ヴィンヤーズ について https://vinograd.jp/winery/nagomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 毎年新しい造りで生まれるユニークなワイン、ドメーヌヒデの赤ちゃん、ベベシリーズです。 2021年はフレンチオーク樽を28ヵ月と長期熟成をさせ、樽香が優しく香る気品ある味わいに。 濃縮されたベリーの味わいと余韻の長をお楽しみください。 Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マシュマロネーロ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　8% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： マシュマロネーロはマスカットベーリーAの親マスカットハンブルグと甲州の親戚、甲州三尺、ゴールドフィンガーの交配品種です。 2023年は天候に恵まれ、10年ぶりの素晴らしい年になりました。ステンレスタンクで発酵・貯蔵し、9ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。 ブラックベリー等の濃縮間のある果実味ですが、軽やかでするすると楽しめる、ワイン初心者の方にもおすすめできる味わいです。 Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Marshmallow Nero Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　8% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　メルロー 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 揮発酸を基軸に旨味を乗せて造られたエッジの効いたワインです。 これまで新潟市のツヴァイゲルトで造られていましたが、2020年に樹を抜いてしまい、終売に。しかし、2023年は山形のメルローでロゼを造ると昔のシマウマラベルのロゼを思い出す味わいに！そして小林さんお気に入りのラベルシマウマシリーズが復活！ スパイスの効いた料理、アジアンエスニック、和食もおすすめです。 爽やかかつ飲み応えもあるロゼです。 ＊When you hear hoofbeats, think of horses not zebras ひづめの音が聞こえたら、シマウマではなく馬だと思え。 何かを疑う兆候があったとき、珍しい可能性ではなく、確率が高いものから検討したほうがいいという、医学界での有名な格言。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Merlot Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rose Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　カベルネソーヴィニヨン 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： Attention:開けてから時間がたつと濁ることがありますが、品質には問題ございません。 毎年、だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を小林さんが目指して造っているワインです。 22年は21年に比べて収量は減ったものの、良品質なぶどうでした。 色はそこまで乗らなかったのでワインも少し薄めな赤ですが、旨味重視で、細く、緩やかに。 たおやかな味わいです。とても優しく良い子なイメージ。 小林さんが日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。 「こんな液体が好きだから。日本で、新潟でやってます」 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Cabernet Sauvignon Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　スチューベン（山形県産） 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 特徴： 今年は小林さんの「会心の出来」の仕上がり！ 2018年以来の思い通りの仕上がりだそうです。 2023年は暑すぎ、少しブドウが弱っていました。色も乗り切っていませんでしたが、小林さんは逆に得意！ ぶどうジュースのような甘い香りに、適度な酒石酸と乳酸に僅かな酢酸のニュアンス。 しっかりとした旨みと若干のほろ苦さでスーッと伸びていきます。 エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌ・イチ ぶどう品種：　ナイアガラ 種類：　スパークリング 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　8% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 2023 年はとても暑い年になり、高温の影響で多くの生食ぶどうが打撃と、収穫間際になってからの甚大な鳥害が発生しヴィニフェラ種も含めた全体の収穫量はかなり落ち大変なヴィンテージだったとのことですが、安定したクオリティを保っておられます。蝦夷泡 2023 も例年通りのスッキリ・サッパリとした夏にピッタリの仕上がりです。豊かな香りと泡をお楽しみください。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine ICHI Type of Grape：　Niagara Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　8% Added Sulfites：　0 ㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　山形県産 スチューベン 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　720 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 酸がしっかり残った状態の早摘みのスチューベンを使用。 ワインに慣れてない方も飲みやすい、でも、しっかりと旨みも感じられます。 お気に入りのグラスやコップでも！暑い日にごくごく飲んでもらえるような喉を潤してくれるワインです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　720 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 山梨県産の早摘みのマスカットベリーAを使用。 醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインになっています。ベリーAの甘い味わいは穏やかで、心地良い泡と適度な苦味が後味がイタリアのランブルスコのようで、夏にぴったりな爽やかな味わいです。食事と一緒に楽しむのもおすすめです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌブレス ぶどう品種：　ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ、メルロー、ドルンフェルダー 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 【特徴】 通常のMUSUBI は毎年7~8種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。 落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいに。自社で栽培している 12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。桃、リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマと白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上がります。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine Bless Type of Grape：　Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat, Meunier, Chardonnay, Traminer, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Auxerrois, Merlot, Dornfelder Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌブレス ぶどう品種：　ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ、ピノ・ブラン、メルロー、ドルンフェルダー 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11.5% 【特徴】 2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、ブドウにとっては非常に厳しい年だったのと、鳥の被害が重なり今回はピノノワール比率がやや高めとのこと。また、一部品種で鳥の被害が深刻なブドウもあり醸造アイテムやセパージュの変更を余儀なくされた年になり、自社で栽培している 8品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。 洋ナシ、桃、リンゴなどの香りに、穏やかな酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る程よい苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine Bless Type of Grape：　Pinot Noir, Pinot Gris, Meunier, Chardonnay, Traminer, Pinot Blanc, Merlot, Dornfelder Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11.5%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　リンゴりらっぱ、巨峰、ネオマスカット 種類：　スパークリング 色：　オレンジ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　7% 特徴： 2022年に引き続き山形県にて有機栽培でりんごを育てる生産者の佐藤春樹さんの「リンゴりらっぱ」と、今年は巨峰とネオマスカットを合わせたコラボレーションハードサイダー。 初めてリンゴりらっぱのりんごをかじった時に、「このりんごであれば、絶対に美味しいシードルが仕込める!」と、確信された目黒さん。 その素晴らしいりんごを活かすべく、単なるシードルではなく、ワイナリーらしくぶどうを併せて、瓶内一次発酵でボトリング。 りんごの心地よい酸や蜜感、ぶどうのコクが相まって、とてもバランスの取れた、まさに大人のサイダーです。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Organic Apples, Grapes(Kyoho, Neo Muscat) Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Orange Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　7% アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　ロザリオ・ビアンコ 54%、ネオ・マスカット 31%、カベルネソーヴィニヨン 15% 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 2015 年に目黒さんが初めて仕込んだワインの一つ、Rosato 2015 をイメージして仕込まれました。 Bis は、イタリア語で「アンコール」という意味です。その名のとおり沢山の方のアンコールから生まれた復刻シリーズです。 2015 年、2020 年、2023年、現在まで含めて 3 ヴィンテージしか仕込めていない希少なワインです。 毎年異なる気象条件下で、同じワインを仕込むことは不可能ですが、毎年自然に従い、その年なりにワインを仕込める面白さがあるといつもおっしゃる目黒さん。 ロザリオビアンコやネオマスといった生食用の葡萄がベースに、ご縁で頂いた色づきの淡いカベルネ・ソーヴィニオンをダイレクトプレスにて白ワインを仕込まれました。 トップキュベの Rosso や大野フィールドブレンドの搾りかすを、5 日間浸漬(リパッソという北イタリアでアマローネの搾りかすなどを使用して醸造する技術)させ、奥行きやボリュームをプラス。 アプリコットやブラッドオレンジのビター感とピンクペッパーのスパイス感と、いろんな香りや複雑味が楽しめる味わいです。 【 ご注意ください 】 このワインの特徴を最大限に引き出すべく、乳酸発酵が終わる間際に瓶詰めしている ため、若干ですが、舌の上でピリピリとしたガス感を狙って仕込んでおります。 そのため、スパークリングまでとはいきませんが、コルクが少しだけ浮く可能性もご ざいます。異常ではありませんので、安心して開栓してください。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Rosario Bianco 54%, Neo Muscat 31%, Cabernet Sauvignon 15% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.5% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　セイベル9110 50%、 デラウエア 45%、 AL FIORE 3%、ピノノワール 1%、シャルドネ 1%　 種類：　スパークリング 色：　オレンジ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： アルフィオーレでは、想いを共有できる志の高い方たちを受け入れ、委託醸造もおこなっています。そのひとつ、石巻市・牡鹿半島の千夢（せんのゆめ）ワイナリーとのコラボレーションワインが誕生。千夢ワイナリーの代表吉田さんをはじめ、素晴らしいメンバーと共に今後のワイナリー立ち上げにご協力されています。 目黒畑さんと吉田さん思い描く未来と想いが同じくして出会った2人の醸造家が、お互いが仕込むワインを重ね合わせて造る、幾重にも重なる花びらのようなワインです。 ネクタリンのような甘酸っぱさとはちみつやアーモンドを思わせる香ばしさが楽しいです。 これから活躍するであろう吉田さんと千夢ワイナリーも応援しております！ Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Seibel 9110 50%, Delaware 45%, AL FIORE 3%, Pinot noir 1%, Chardonnay 1% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Orange Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　スチューベン 57%、メルロー 43% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 大人気NECOシリーズよりhanaの登場です。 昨年までのハナは、よりチャーミングで華やかな香りのするキュートなイメージでしたが、2023年はふんわりしたお嬢さんから素敵なレディの装いに。 スチューベンとメルロー、生色用品種とワイン用品種の掛け合わせの中で、スチューベンらしさをしっかりと残しながら、ワインとしての骨格や奥行き、複雑さをプラスしていくために、メルローの割合を多くし、さらに古樽の酸化熟成的要素を取り入れて、より艶やかな魅力のある味わいに仕込まれました。 今までの少女のようなピュアなハナのイメージが一変して、大人の魅力的な女性のキャラクターに変化しております。 人もネコもぶどうもワインも。日々成長していく様を、このワインで表しているようです。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Steuben 57%, Merlot 43% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　メルロー 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴： 自社畑「風のヴィンヤード」の南斜面で健全に育ったメルローを全房で仕込みました。野生のカシスやブラックベリー系の香り、程よい果実味と酸、タンニンが融合したフレッシュさを感じさせる柔らかな飲み心地です。 ※こちらはお一人様1本までの販売となります※ Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Merlot Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　シャルドネ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴： 自社畑の北西に広がるシャルドネを、ホールパンチで搾汁後、ステンレスタンクで発酵し、グラヴィティーフローで瓶詰め。柑橘系の香りに香ばしい余韻、ふっくらとした果実味と綺麗な酸が心地よいです。 ※こちらはお一人様1本までの販売となります※ Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Chardonnay Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　ナイアガラ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 【特徴】 余市産ナイアガラを野生酵母でゆっくりと自然発酵させた身体になじむ優しいワインです。余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと冷涼地ならではのフレッシュな酸をお楽しみ下さい。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Niagara Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/