リボンラッピングはワイン１本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／奈良 ワイナリー：　木谷ワイン ぶどう品種：　藤稔 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　375 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 HANDOVER FARM ×木谷ワイン×VINOGRADのコラボレーションワインです。 亀岡産のナチュラルワインを誕生させたいという想いからこのワインが生まれました。 【HANDOVER FARM 2023について】 爽やかな酸味と柑橘の皮を感じるさせる味は、蒸し暑い夏にキンキンに冷やして、ルッコラや魚介のサラダなどと合わせてお楽しみください。 ワインというよりは、野生酵母の味に魅了される不思議なお酒です。 一本、一本、瓶詰めによりボトル毎に味も異なりますので、その違いも楽しんでいただければと思います。 農園　HANDOVER FARM 産地　京都府亀岡市 品種　藤稔 醸造　マセラシオン・カルボニック 酵母　野生酵母 添加　無 濾過　無 収穫　2023年10月10日 瓶詰　2023年12月17日 度数　10.0% 生産本数 フルボトル138本／ハーフボトル120本 醸造場　木谷ワイン 販売者　VINOGRAD Place of Origin：　Nara, Japan Name of Winery：　Kitani Wine Type of Grape：　Fujiminori Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　375 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／奈良 ワイナリー：　木谷ワイン ぶどう品種：　藤稔 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 HANDOVER FARM ×木谷ワイン×VINOGRADのコラボレーションワインです。 亀岡産のナチュラルワインを誕生させたいという想いからこのワインが生まれました。 【HANDOVER FARM 2023について】 爽やかな酸味と柑橘の皮を感じるさせる味は、蒸し暑い夏にキンキンに冷やして、ルッコラや魚介のサラダなどと合わせてお楽しみください。 ワインというよりは、野生酵母の味に魅了される不思議なお酒です。 一本、一本、瓶詰めによりボトル毎に味も異なりますので、その違いも楽しんでいただければと思います。 農園　HANDOVER FARM 産地　京都府亀岡市 品種　藤稔 醸造　マセラシオン・カルボニック 酵母　野生酵母 添加　無 濾過　無 収穫　2023年10月10日 瓶詰　2023年12月17日 度数　10.0% 生産本数 フルボトル138本／ハーフボトル120本 醸造場　木谷ワイン 販売者　VINOGRAD Place of Origin：　Nara, Japan Name of Winery：　Kitani Wine Type of Grape：　Fujiminori Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌ・イチ ぶどう品種：　ナイアガラ 種類：　スパークリング 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　8% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 2023 年はとても暑い年になり、高温の影響で多くの生食ぶどうが打撃と、収穫間際になってからの甚大な鳥害が発生しヴィニフェラ種も含めた全体の収穫量はかなり落ち大変なヴィンテージだったとのことですが、安定したクオリティを保っておられます。蝦夷泡 2023 も例年通りのスッキリ・サッパリとした夏にピッタリの仕上がりです。豊かな香りと泡をお楽しみください。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine ICHI Type of Grape：　Niagara Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　8% Added Sulfites：　0 ㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　山形県産 スチューベン 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　720 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 酸がしっかり残った状態の早摘みのスチューベンを使用。 ワインに慣れてない方も飲みやすい、でも、しっかりと旨みも感じられます。 お気に入りのグラスやコップでも！暑い日にごくごく飲んでもらえるような喉を潤してくれるワインです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　720 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 山梨県産の早摘みのマスカットベリーAを使用。 醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインになっています。ベリーAの甘い味わいは穏やかで、心地良い泡と適度な苦味が後味がイタリアのランブルスコのようで、夏にぴったりな爽やかな味わいです。食事と一緒に楽しむのもおすすめです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌブレス ぶどう品種：　ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ、メルロー、ドルンフェルダー 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 【特徴】 通常のMUSUBI は毎年7~8種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。 落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいに。自社で栽培している 12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。桃、リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマと白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上がります。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine Bless Type of Grape：　Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat, Meunier, Chardonnay, Traminer, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Auxerrois, Merlot, Dornfelder Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌブレス ぶどう品種：　ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ、ピノ・ブラン、メルロー、ドルンフェルダー 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11.5% 【特徴】 2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、ブドウにとっては非常に厳しい年だったのと、鳥の被害が重なり今回はピノノワール比率がやや高めとのこと。また、一部品種で鳥の被害が深刻なブドウもあり醸造アイテムやセパージュの変更を余儀なくされた年になり、自社で栽培している 8品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。 洋ナシ、桃、リンゴなどの香りに、穏やかな酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る程よい苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine Bless Type of Grape：　Pinot Noir, Pinot Gris, Meunier, Chardonnay, Traminer, Pinot Blanc, Merlot, Dornfelder Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11.5%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　リンゴりらっぱ、巨峰、ネオマスカット 種類：　スパークリング 色：　オレンジ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　7% 特徴： 2022年に引き続き山形県にて有機栽培でりんごを育てる生産者の佐藤春樹さんの「リンゴりらっぱ」と、今年は巨峰とネオマスカットを合わせたコラボレーションハードサイダー。 初めてリンゴりらっぱのりんごをかじった時に、「このりんごであれば、絶対に美味しいシードルが仕込める!」と、確信された目黒さん。 その素晴らしいりんごを活かすべく、単なるシードルではなく、ワイナリーらしくぶどうを併せて、瓶内一次発酵でボトリング。 りんごの心地よい酸や蜜感、ぶどうのコクが相まって、とてもバランスの取れた、まさに大人のサイダーです。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Organic Apples, Grapes(Kyoho, Neo Muscat) Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Orange Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　7% アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　ロザリオ・ビアンコ 54%、ネオ・マスカット 31%、カベルネソーヴィニヨン 15% 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 2015 年に目黒さんが初めて仕込んだワインの一つ、Rosato 2015 をイメージして仕込まれました。 Bis は、イタリア語で「アンコール」という意味です。その名のとおり沢山の方のアンコールから生まれた復刻シリーズです。 2015 年、2020 年、2023年、現在まで含めて 3 ヴィンテージしか仕込めていない希少なワインです。 毎年異なる気象条件下で、同じワインを仕込むことは不可能ですが、毎年自然に従い、その年なりにワインを仕込める面白さがあるといつもおっしゃる目黒さん。 ロザリオビアンコやネオマスといった生食用の葡萄がベースに、ご縁で頂いた色づきの淡いカベルネ・ソーヴィニオンをダイレクトプレスにて白ワインを仕込まれました。 トップキュベの Rosso や大野フィールドブレンドの搾りかすを、5 日間浸漬(リパッソという北イタリアでアマローネの搾りかすなどを使用して醸造する技術)させ、奥行きやボリュームをプラス。 アプリコットやブラッドオレンジのビター感とピンクペッパーのスパイス感と、いろんな香りや複雑味が楽しめる味わいです。 【 ご注意ください 】 このワインの特徴を最大限に引き出すべく、乳酸発酵が終わる間際に瓶詰めしている ため、若干ですが、舌の上でピリピリとしたガス感を狙って仕込んでおります。 そのため、スパークリングまでとはいきませんが、コルクが少しだけ浮く可能性もご ざいます。異常ではありませんので、安心して開栓してください。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Rosario Bianco 54%, Neo Muscat 31%, Cabernet Sauvignon 15% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.5% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　セイベル9110 50%、 デラウエア 45%、 AL FIORE 3%、ピノノワール 1%、シャルドネ 1%　 種類：　スパークリング 色：　オレンジ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： アルフィオーレでは、想いを共有できる志の高い方たちを受け入れ、委託醸造もおこなっています。そのひとつ、石巻市・牡鹿半島の千夢（せんのゆめ）ワイナリーとのコラボレーションワインが誕生。千夢ワイナリーの代表吉田さんをはじめ、素晴らしいメンバーと共に今後のワイナリー立ち上げにご協力されています。 目黒畑さんと吉田さん思い描く未来と想いが同じくして出会った2人の醸造家が、お互いが仕込むワインを重ね合わせて造る、幾重にも重なる花びらのようなワインです。 ネクタリンのような甘酸っぱさとはちみつやアーモンドを思わせる香ばしさが楽しいです。 これから活躍するであろう吉田さんと千夢ワイナリーも応援しております！ Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Seibel 9110 50%, Delaware 45%, AL FIORE 3%, Pinot noir 1%, Chardonnay 1% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Orange Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　スチューベン 57%、メルロー 43% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 大人気NECOシリーズよりhanaの登場です。 昨年までのハナは、よりチャーミングで華やかな香りのするキュートなイメージでしたが、2023年はふんわりしたお嬢さんから素敵なレディの装いに。 スチューベンとメルロー、生色用品種とワイン用品種の掛け合わせの中で、スチューベンらしさをしっかりと残しながら、ワインとしての骨格や奥行き、複雑さをプラスしていくために、メルローの割合を多くし、さらに古樽の酸化熟成的要素を取り入れて、より艶やかな魅力のある味わいに仕込まれました。 今までの少女のようなピュアなハナのイメージが一変して、大人の魅力的な女性のキャラクターに変化しております。 人もネコもぶどうもワインも。日々成長していく様を、このワインで表しているようです。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Steuben 57%, Merlot 43% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　メルロー 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴： 自社畑「風のヴィンヤード」の南斜面で健全に育ったメルローを全房で仕込みました。野生のカシスやブラックベリー系の香り、程よい果実味と酸、タンニンが融合したフレッシュさを感じさせる柔らかな飲み心地です。 ※こちらはお一人様1本までの販売となります※ Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Merlot Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　ソーヴィニヨンブラン 種類：　スティル 色：　白 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴： 自社畑の北西区画のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵後、約２ヶ月間のシュールリーを経て瓶詰め。バトナージュを伴うため稀に少しピリッとする口当たりがあることがあります。 余市に吹く爽やかな風を感じる、そんなワインです。 ※こちらはお一人様1本までの販売となります※ Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Sauvignon Blanc Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　シャルドネ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴： 自社畑の北西に広がるシャルドネを、ホールパンチで搾汁後、ステンレスタンクで発酵し、グラヴィティーフローで瓶詰め。柑橘系の香りに香ばしい余韻、ふっくらとした果実味と綺麗な酸が心地よいです。 ※こちらはお一人様1本までの販売となります※ Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Chardonnay Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　ナイアガラ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 【特徴】 余市産ナイアガラを野生酵母でゆっくりと自然発酵させた身体になじむ優しいワインです。余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと冷涼地ならではのフレッシュな酸をお楽しみ下さい。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Niagara Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　マスカット・ベーリーA 56%,北醇 22%,ロザートビアンコ 22% 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11.2% 特徴： 『すべてのものは贈り物』 私たちのコンセプトでもあるこの言葉にすべてが込められています。 世界中では、私たちの知らないところで、たくさんの困った出来事が現在でも起きています。 そのすべてを、小さな私たちがサポートできることはありません。 しかし、私たちがみえている範囲からなら、少しずつでも毎日何かをギフトできるのだと思っています。 その嬉しくなる温かい気持ちの連鎖が、いずれ全世界を変えていけることなのだと私たちは願います。そしていつか、私たちも星になって、ずっと先の明るい未来を見てみたいです。 ラベルは、私たちが現在生きている地球という惑星の中で、さまざまな命の循環が行われてお り、その循環の真ん中には、愛しかないんだよ!!というメッセージです。 イチゴやザクロの可愛らしい香りとキレが楽しめるドライなスパークリングワインとして楽しめます。 ※このワインは、売り上げの一部を、能登半島地震で被災された皆様に、自ら被災されたのにも関わらず、炊き出しを精力的に行なっていらっしゃる知人シェフへの寄付となります。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Muscat Bailey A 56%,Hokujun 22%,Rosario Bianco 22% Kind of Wine：　 Sparkling Color of Wine：　Rose Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11.2% アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／大阪 ワイナリー：　フジマル ぶどう品種：　大阪府産デラウェア 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 【特徴】 大阪府柏原市の自社畑で丹精込めて育てたデラウェアを醸し、クヴェヴリで熟成させ る、FUJIMARU のフラッグシップワイン。 21年は収穫期に雨が続き、厳しいヴィンテージとなりましたが、納得のいく品質とデラウ ェアのポテンシャルを引き出されています。柑橘系の香りときれいな酸が魅力的です。クヴェヴリでの熟成期間を少し短めに 7 か月でボトリング。澱も極力ふくませないように澱引きし、甕仕込みによる酸化熟成を前面に出すので はなく、裏方で支えて奥行を与えるような造りになっていて華麗な味わいとなっています。 Place of Origin：　Osaka, Japan Name of Winery：　Fujimaru Type of Grape：　Delaware Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／大阪 ワイナリー：　フジマル ぶどう品種：　大阪府産デラウェア 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 特徴： 桶と大阪産のデラウエアでまさに「Link」で思いを繋げたワイン。 かつてはデラウェア出荷量日本一だった大阪のぶどうと、現代ではステンレスタンクを用いた醸造が主流となり、木桶の需要が減り、唯一となってしまった醸造用の大きな木桶を作れる桶屋さんの藤井製桶所(大阪府堺市)でFujimaruはワインの作り手として「ワインと木桶をつなげないだろうか」と木桶発酵に挑戦されました。 吉野杉産の木桶で10日間醸したデラウェアをバスケットプレスで搾り、ステンレスタンクで2か月熟成させたのち、青デラのワインを約10％ブレンドしてボトリング。 木からくるスモーキーさと枯れたニュアンス、デラウェアの甘い香りと厚みのある酸味が複雑に絡まった風味に驚きます。 Place of Origin：　Osaka, Japan Name of Winery：　Fujimaru Type of Grape：　Delaware Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　非公開 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： フラッグシップシリーズの中ででも特にファンの多い、目黒さんの敬愛する師匠、大野さんのフィールドブレンド。 穏やかで芯の通った味わいです。 ワインは、人や風土そのものが反映されるアート。 アッサンブラージュの割合などは、あまり細かく気にしておりません。 ひとりの農家さんが、大切に育てたぶどうたちを、それぞれの方法で醸すフィールドブレンドに、それ以上の理由は存在しません。しかしながら、びっくりするほど、毎回うまくまとまります。AL FIORE のフラッグシップでもある Oro のシャルドネや Rosso のメルローの摘房を中心としながら、大野さんからその年にいただけるぶどうを収穫順にタンクに重ねます。その間も、極力手を入れずに、嫌気性発酵に近い状態を保ちながら、発酵が終わるのを待ってプレス。その後、樽でじっくりと酸化熟成させてボトリング。紫蘇のような爽快な香りとカシスのような果実味や酸が表れています。 「AL FIORE のキュベで、唯一揮発酸を出すキュベですが、その少しネガティブな要素も、バランスによっては、とても良い構成要素の一つとなります。 もちろん好き嫌いが分かれやすいので、嫌いな方はいると思いますが、めちゃくちゃハマる人も多いのも事実です。 酸いも甘いも、良い所も悪い所も含めて、人の魅力に繋がることが多くあるように、人生そのものもまた然りなのだと思っております。 そんなとても魅惑のワインに、今年も仕上がっておりますので、どうぞそんなことを思い浮かべながら、このワインを楽しんでみてください」 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Private (Field blend) Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　スチューベン 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.7% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： ワイナリーをオープンした当初から初心を忘れないようにと、毎年仕込み続けているPiacere。 ゆっくりと瓶の中で発酵が進んでいますが、スチューベン由来の甘い香りと爽やかな味わいは、お花見など行楽のシーズンにはぴったりの1本です。 大きなタンクに、除梗した完熟スチューベンを満杯に入れ、自重で出てきた果汁(フリーラン)のみを使用して、発酵の最終段階でそのまま瓶詰めする田舎式発酵（ペットナット）のワイン。ピュアで贅沢な味わいです。田舎式発酵ですので、抜栓時には、一気に開栓せず、ゆっくりとガスを抜きながらボウルの中で開けることを強くお勧めいたします。 2023 年の青森県のスチューベンは、夏の暑さと秋の長雨の影響で、大半が病気によって収穫できない地域があり、今年は、仕込めないだろうと諦めていたそうですが、農家さんのご協力により、今年もリリースしてくださいました。 フレッシュでチャーミングな印象は変わらずですが、今VTは発酵がだいぶゆっくり進んでいる為、2024 年 2 月時点では、まだ残糖感も少し残っております。 これからの暖かい季節を待つように、次第にいつも通りのドライな仕上がりに変化を遂げていくでしょう。 ※静置した状態でよく冷やし、ゆっくりとガスを抜きながら開栓していただくことをおすすめします。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.7% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／カルトリ ワイナリー：　ゴッツァ ぶどう品種：　キシ 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 特徴： トビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の 森に囲まれた山中にGotsadze（通称ゴッツァ）ファミリーが営むワイナリーはあります。 　「我々はワインメーカーではない」と語尾を強める当主のベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈々と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語っています。 人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたワインを是非ご賞味ください。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Kartli, Georgia Name of Winery：　Gotsa Type of Grape：　Kisi Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／カルトリ ワイナリー：　ゴッツァ ぶどう品種：　ツィツカ・ツォリコウリ 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 特徴： トビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の 森に囲まれた山中にGotsadze（通称ゴッツァ）ファミリーが営むワイナリーはあります。 　「我々はワインメーカーではない」と語尾を強める当主のベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈々と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語っています。 人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたワインを是非ご賞味ください。 Place of Origin：　Kartli, Georgia Name of Winery：　Gotsa Type of Grape：　Tsitska Tsolikouri Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ウクライナ／キーウ ワイナリー：　ビオロジスト ぶどう品種：　カベルネ・フラン50%、カベルネソーヴィニヨン50% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　14% 特徴： カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランから造られる辛口ワイン。熟したスグリ、甘いスパイス、ほのかな木の香りを持つ、濃厚でみずみずしいアロマ。 ヴェルヴェットのようなタンニンと適度な酸味のバランスの取れた濃厚な風味は、熟したダーク・ベリーのトーンで始まる。余韻は長く豊か。 リブの煮込みやジューシーなステーキ、温かいサラダや焼き野菜と合わせるのもおすすめ。 Place of Origin：　Kyiv, Ukraine Name of Winery：　BIOLOGIST craft winery Type of Grape：　Cabernet Franc 50％、Cabernet Sauvignon 50％ Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　14%