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リボンラッピング
¥110
リボンラッピングはワイン1本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。
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Chinuri qvevri (5-month maceration ver.) / チヌリ・クヴェヴリ(5ヵ月マセラシオン) [2024, 750 ml] 9260832
¥3,800
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: Jumberi Wines ぶどう品種: チヌリ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2024 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 【特徴】 兵庫県加西市を拠点に活躍されているBotanical Lifeの福永淳平さんの新たなブランド。ジュンベリワインズです。 日本とジョージアを行き来しながら、ジョージアのぶどうをジョージアで醸造されています。 5ヶ月のスキンコンタクトにより、アンバーの⾊調とハーブやドライフルーツ、蜂蜜を思わせる深みの味わいになっています。余韻に柔らかな苦味と複雑さが漂い、しっとり落ち着いた味わいです。天ぷらや焼き鳥、味噌系のはっきりとした味わいの和食と合わせるのもおすすめです。 Jumberi Winesについて 2014年から兵庫県でワイン造りに情熱を注ぎ、2021年に念願のワイナリー設立を果たすも、畑のぶどうが全滅するなど多くの壁が立ちはだかります。 2024年の10年目に一度、立ち止まり、これからの⼈⽣や⽇本の気候や社会、経済の変化に思いを巡らせながら「こんな状況だからこそだからこそできることは何だろう」と考え、「これまで世界のワイン造りを経験しないまま⽇本でやってきたけど、世界中の産地を訪れる事ができるタイミングかもしれない」と海外進出を決意します。真っ先に頭に浮かんだ国がジョージアでした。 福永さんの心の中にあるジョージアワインの出会いと、いつか行ってみたかった夢が重なったのです。 そして現地で生産者や農家の方々と出会い、そして約1ヶ⽉をかけてカルトリ地⽅・サグラモ村でワイン造りのチャレンジすることを決めます。 2024年ヴィンテージはチヌリのみの醸造でしたが、2025年はジョージア原産の中でもその村にしか残っていないような希少な⼟着品種のワインも増える予定です。 ジョージアでのご縁で結ばれて誕生したジュンベリワインズをぜひ、お手に取ってみてください! Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Jumberi Wines Type of Grape: Chinuri Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2024 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11%
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Chinuri qvevri (2weeks maceration ver.) / チヌリ・クヴェヴリ(2週間マセラシオン) [2024, 750 ml] 9260832
¥3,800
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: Jumberi Wines ぶどう品種: チヌリ 種類: スティル 色: オレンジ(色調はほぼ白に近い) 年号: 2024 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 【特徴】 兵庫県加西市を拠点に活躍されているBotanical Lifeの福永淳平さんの新たなブランド。ジュンベリワインズです。日本とジョージアを行き来しながら、ジョージアのぶどうをジョージアで醸造されています。 2週間と短いマセレーションにより、チヌリ本来の凛とした酸が際⽴つスタイルとなっています。⽩桃、⻘リンゴ、カリンの風味に、清らかなハーブ⾹。 フレッシュな酸が調和した、爽やかで繊細な味わいです。⼭菜料理や和風出汁の効いたお料理とも相性抜群です。 【Jumberi Winesについて】 2014年から兵庫県でワイン造りに情熱を注ぎ、2021年に念願のワイナリー設立を果たすも、畑のぶどうが全滅するなど多くの壁が立ちはだかります。 2024年の10年目に一度、立ち止まり、これからの⼈⽣や⽇本の気候や社会、経済の変化に思いを巡らせながら「こんな状況だからこそだからこそできることは何だろう」と考え、「これまで世界のワイン造りを経験しないまま⽇本でやってきたけど、世界中の産地を訪れる事ができるタイミングかもしれない」と海外進出を決意します。真っ先に頭に浮かんだ国がジョージアでした。 福永さんの心の中にあるジョージアワインの出会いと、いつか行ってみたかった夢が重なったのです。 そして現地で生産者や農家の方々と出会い、約1ヶ⽉をかけてカルトリ地⽅・サグラモ村でワイン造りのチャレンジすることを決めます。 2024年ヴィンテージはチヌリのみの醸造でしたが、2025年はジョージア原産の中でもその村にしか残っていないような希少な⼟着品種のワインも増える予定です。 たくさんの人とのご縁で結ばれて誕生したジュンベリワインズをぜひ、お手に取ってみてください! Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery:Jumberi Wines Type of Grape: Chinuri Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2024 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11%
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Mamastan / ママスタン [NV, 750 ml] 9200821
¥6,100
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: オリ・マラ二 ぶどう品種: ツォリコウリ、ツィツカ、クラホゥナ 種類: スティル 色: 白 年号: NV 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12% 【特徴】 「ママスタン」とは、グルジア語で「お父さんと一緒に」という意味です。2022年にニノの父、ズラのために設立しました。 ニノとバスティアンは、オリ・マラニの設立と成功に多大な貢献をしてくれたズラに、感謝の意を込めてワイナリーを立ち上げたのです。昔からニノの家族はブドウ畑を持ち、ワイン造りもおこなっていましたが、本業ではありませんでした。そこで、公式的に家族のワイナリーを設立したのです。ママスタンはワイナリーのあるイメレティ産のブドウのみを使用して造られています。クヴェヴリ(壺)や古いオーク樽を使い分け、ボトリング。華やかな白い花の香りと、しっかりとした果実の凝縮感が楽しめます。 Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Ori Marani Type of Grape: Tsolikouri, Tsitska, Krakhuna Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: NV Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12%
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Nita / 二ータ [2022, 750 ml] 9200820
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: オリ・マラ二 ぶどう品種: サペラヴィ 種類: スティル 色: 赤 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13.5% 亜硫酸塩(添加量): 19 mg/l 【特徴】 カヘティ地方、標高800m、粘土質と石灰質の土壌に植えられた樹齢20年のサペラヴィを使用。農薬や化学肥料を一切使用せず、環境に最大限配慮して栽培された家族経営の農家さんからブドウをいただいています。 14日間のセミ・カルボニック・マセラシオンを行いクヴェヴリと古樽のフレンチオークで発酵・熟成。重たいイメージのサペラヴィとはまた違った、フレッシュでジューシーなスタイルのワインになっています。バイオレットがかったルビー色。木イチゴやラズベリー、ブラックチェリーなどの果実味と甘草やバニラの香り。滑らかなタンニンを感じる優しい味わいです。 Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Ori Marani Type of Grape: Saperavi Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13.5% Added Sulfites: 19 mg/l
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Exile on Caucasus / コーカサスへの追放 [2022, 750 ml] 9200819
¥6,600
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: オリ・マラ二 ぶどう品種: ルカツティリ 種類: スティル 色: 白 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.5% 亜硫酸塩(添加量): 26 mg/l 【特徴】 カヘティ地方でも優良地として知られる、バクルツィヘとカルデナヒの樹齢35年のブドウを醸造。標高450mの石灰質土壌に植えられています。農薬や化学肥料を一切使用せず、環境に最大限配慮して栽培された家族経営の農家さんからブドウをいただいています。 70%はダイレクトプレス、30%は2週間のマセレーションと分けて、古樽のフランス産オーク樽とクヴェヴリで発酵・熟成。 アプリコット、ブラッドオレンジ、黄桃などの肉厚のある果実味。樽とクヴェヴリ由来のまろやかさと旨味が包み込みます。 Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Ori Marani Type of Grape: Rkatsiteli Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.5% Added Sulfites: 26 mg/l
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Laora / ラオーラ [NV, 750 ml] 9200818
¥7,150
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: オリ・マラ二 ぶどう品種: ツィツカ、ツォリコウリ、アラダストゥリ 種類: スパークリング 色: 白 年号: NV 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 亜硫酸塩(添加量): 27 mg/l 【特徴】 フランス・シャンパーニュ地方の伝統製法と、ジョージアのクヴェヴリ(土着の甕)醸造を融合させた、独創的な辛口スパークリングワインです。ジョージアの複数の産地の土着品種をクヴェヴリ(10%)と古樽(90%)(フランス産)で1年間発酵・熟成。フランス・シャンパーニュ地方の伝統製法と、ジョージアのクヴェヴリ(土着の甕)醸造を融合させた、独創的な辛口スパークリングワインです。ジョージアの複数の産地の土着品種をクヴェヴリ(10%)と古樽(90%)(フランス産)で1年間発酵・熟成。2023年9月にブドウ果汁でティラージュを実施。15ヶ月以上の熟成を経てデゴルジュマンされています。 非常に淡いロゼから黄金の色調をしています。 トロピカルフルーツやイエローフルーツの豊かな香りに、生き生きとした酸味とエレガントなオークのニュアンス、スパイシーで土っぽい複雑さが加わった、調和のとれた長い余韻が楽しめます。非常に淡いロゼから黄金の色調をしています。 トロピカルフルーツやイエローフルーツの豊かな香りに、生き生きとした酸味とエレガントなオークのニュアンス、スパイシーで土っぽい複雑さが加わった、調和のとれた長い余韻が楽しめます。 Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Ori Marani Type of Grape: Tsitska, Tsolikouri, Aladasturi, Chkhaveri, Goruli Mtsvane Kind of Wine: Sparkling Color of Wine: White Year: NV Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11% Added Sulfites: 27 mg/l
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Nino / ニノ [NV, 750 ml] 9200817
¥7,150
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: オリ・マラ二 ぶどう品種: ツィツカ、ツォリコウリ、ゴルリ・ムツヴァネ、チヌリ 種類: スパークリング 色: 白 年号: NV 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11% 【特徴】 Ninoはフランス・シャンパーニュ地方の伝統製法と、ジョージアのクヴェヴリ(土着の甕)醸造を融合させた、独創的な辛口スパークリングワインです。妻のニノの名前から名づけられました。イメレティ、レチフミ、カルトリ地方で採れたブドウをクヴェヴリ(10%)と古樽(90%)(フランス産)で1年間発酵・熟成。2023年9月にブドウ果汁でティラージュを実施。15ヶ月以上の熟成を経てデゴルジュマンされています。 リンゴや洋ナシ、シトラスのフレッシュさとベジタブルなニュアンス、アニスやナッツの香りが混ざり合う、エキサイティングな味わいです。 Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Ori Marani Type of Grape: Tsitska,Tsolikouri,Goruli Mtsvane,Chinuri Kind of Wine: Sparkling Color of Wine: White Year: NV Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11%
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Saperavi / サペラヴィ [2024, 750 ml] 9250831
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: サペラヴィ 種類: スティル 色: 赤 年号: 2024 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13.9% 亜硫酸塩(添加量): 39 mg/l 【特徴】 サぺラヴィを5日間のみ果皮をマセレーションし、その後果汁のみでアンフォラで発酵、6ヶ月熟成。SO2は少量添加。 これにより、重たいイメージのサペラヴィとは変わった軽快な赤ワインになりました。フレッシュさとキュッとしたタンニンのバランスが程よいです。アルコール度数は高めなので飲みごたえはしっかりあります。 2024年は高品質のブドウの収穫量が安定し、高品質の赤ワインが作れました。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Saperavi Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2024 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13.9% Added Sulfites: 39 mg/l
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Rkatsiteli-Mtsvane - Amber Dry Wine / ルカツィテリ・ムツヴァネ [2023, 750 ml] 9250830
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ルカツィテリ、ムツヴァネ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12% 亜硫酸塩(添加量): 37 mg/l 【特徴】 クヴェヴリ製法で作られたアンバーワイン。温度管理を徹底しており、タンクとクヴェヴリの両方で発酵中に冷却します。温度は約25℃に保たれ、生きた酵母を死滅させることなく維持します。一部のジョージアワインに見られるような「過熟」や「煮詰めた」ような風味を避け、軽やかな味わいを生み出します。ジョージアを代表する2大白ブドウ品種をブレンド。それぞれの品種の長所がバランスよく引き出されています。熟したアプリコット、オレンジの果皮、ムツヴァネ由来のハーブや花のニュアンス、ルカツィテリ由来のスパイスやナッツの香りが重なります。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Rkatsiteli, Mtsvane Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12% Added Sulfites: 37 mg/l
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Rkatsiteli - Skin Contact - Amber Dry Wine / ルカツィテリ・スキンコンタクト [2023, 750 ml] 9250829
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ルカツィテリ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12% 亜硫酸塩(添加量): 33 mg/l 【特徴】 クヴェヴリ製法で作られたアンバーワイン。温度管理を徹底しており、タンクとクヴェヴリの両方で発酵中に冷却します。温度は約25℃に保たれ、生きた酵母を死滅させることなく維持します。一部のジョージアワインに見られるような「過熟」や「煮詰めた」ような風味を避け、軽やかな味わいを生み出します。ルカツティリはしっかりした酸味とタンニンが特徴的です。ドライアプリコット、干し草、紅茶の葉、クルミやスパイスのニュアンス。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Rkatsiteli Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12% Added Sulfites: 33 mg/l
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Rkatsiteli (Oak Barrel) - Amber Dry Wine / ルカツィテリ [2022, 750 ml] 9250828
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ルカツィテリ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2022 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.3% 亜硫酸塩(添加量): 23 mg/l 【特徴】 ジョージアの伝統的なクヴェヴリ醸造と、西洋的なオーク樽熟成を融合させた、非常にユニークなスタイルのアンバーワインです。ゲオルギーが試行錯誤を重ねて完成させた特別なキュベです。ルカツティリを搾汁、発酵後、6ヵ月間を20%は新樽のオーク樽で、80%はクヴェヴリで熟成させブレンド。アプリコット、ドライフルーツ、オレンジの皮、スパイシーな香り。酸味と骨格がしっかりした、クリーミーで濃厚な味わいです。長期保存にも向いています。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Rkatsiteli Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2022 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.3% Added Sulfites: 23 mg/l
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Rkatsiteli - White Dry Wine Direct Press / ルカツィテリ [2023, 750 ml] 9250827
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ルカツィテリ 種類: スティル 色: 白 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.3% 亜硫酸塩(添加量): 26 mg/l 【特徴】 ルカツティリの果汁を搾汁し、ステンレスタンクで発酵、クヴェヴリで1年間熟成させた後、瓶詰。 洋梨や青リンゴのフレッシュさ、クリーンで芯のある味わい。しっかりとした骨格と洗練された味わいで、明るくキレのある酸味が特徴的です。マナヴィのテロワールらしいスモーキーさやミネラルも感じられます。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Rkatsiteli Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.3% Added Sulfites: 26 mg/l
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Mtsvane - Amber Dry Wine / ムツヴァネ [2023, 750 ml] 9250826
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ムツヴァネ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.7% 亜硫酸塩(添加量): 23 mg/l 【特徴】 クヴェヴリ製法で作られたアンバーワイン。温度管理を徹底しており、タンクとクヴェヴリの両方で発酵中に冷却します。温度は約25℃に保たれ、生きた酵母を死滅させることなく維持します。一部のジョージアワインに見られるような「過熟」や「煮詰めた」ような風味を避け、軽やかな味わいを生み出します。アプリコットのような熟した果実に加え、ハーブ、ドライフルーツ、蜂蜜、ナッツ、スパイスといった複雑で華やかなアロマが特徴です。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Mtsvane Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11.7% Added Sulfites: 23 mg/l
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Mtsvane White Dry Wine Direct Press / ムツヴァネ [2023, 750 ml] 9250825
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ムツヴァネ 種類: スティル 色: 白 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13% 亜硫酸塩(添加量): 32 mg/l 【特徴】 ムツヴァネの果汁を搾汁し、ステンレスタンクで発酵、クヴェヴリで1年間熟成させた後、瓶詰。 シトラス、リンゴ、洋ナシ、ピーチのような鮮やかなニュアンスと、マナヴィのテロワールらしいスモーキーさやミネラルも感じられます。フローラルでフルーティーな香りが楽しめる白ワインです。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Mtsvane Kind of Wine: Still Color of Wine: White Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13% Added Sulfites: 32 mg/l
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Rkatsiteli Pet-Nat Extra Brut / ルカツィテリ・ペットナット・ホワイト・エキストラブリュット [2023, 750 ml] 9250824
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ルカツィテリ 種類: ペティアン(微発泡) 色: 白 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12% 亜硫酸塩(添加量): 12 mg/l 【特徴】 ルカツィテリを使ったペティアン・ナチュレルです。果汁を1日静置させ、沈殿物が沈んだら、上澄みを別容器へ移し、ステンレスタンクで発酵。糖度を緻密に計算し、瓶詰。 洋梨、青リンゴ、繊細な花、蜂蜜のニュアンス。ムツヴァネよりよりシャープでミネラルも強く感じます。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Rkatsiteli Kind of Wine: Petillant Naturel Color of Wine: White Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12% Added Sulfites: 12 mg/l
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Mtsvane Pet-Nat Extra Brut / ムツヴァネ・ペットナット・ホワイト・エキストラブリュット [2023, 750 ml] 9250823
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: ムツヴァネ 種類: ペティアン(微発泡) 色: 白 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.3% 亜硫酸塩(添加量): 16 mg/l 【特徴】 ムツヴァネを使ったペティアン・ナチュレルです。果汁を1日静置させ、沈殿物が沈んだら、上澄みを別容器へ移し、ステンレスタンクで発酵。糖度を緻密に計算し、瓶詰。 リンゴ、洋ナシのフルーティーな香りに、白い花や野生のハーブを感じる爽やかな味わいです。マナヴィのテロワールらしいスモーキーさやミネラルも感じます。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Mtsvane Kind of Wine: Petillant Naturel Color of Wine: White Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.3% Added Sulfites: 16 mg/l
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Saperavi Pet-Nat Rose Extra Brut / サペラヴィ・ペットナット・ロゼ・エキストラブリュット [2023, 750 ml] 9250822
¥6,490
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マナヴィ・ワインズ ぶどう品種: サペラヴィ 種類: ペティアン(微発泡) 色: ロゼ 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12% 亜硫酸塩(添加量): 13 mg/l 【特徴】 サペラヴィを使ったロゼのペティアン・ナチュレルです。1日静置させ、沈殿物が沈んだら、上澄みを別容器へ移し、ステンレスタンクで発酵(サペラヴィ種はかなり濃い色調の為、果汁のみでもロゼになってしまいます)。糖度を緻密に計算し、瓶詰。イチゴのようなジューシーな香りと少し残糖を感じます。可愛らしい味わいです。 Place of Origin: Kaheti / Manavi, Georgia Name of Winery: Manavi Wines Type of Grape: Saperavi Kind of Wine: Petillant Naturel Color of Wine: Rosé Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12% Added Sulfites: 13 mg/l
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Tsitska Tsolikouri / ツィツカ・ツォリコウリ [2020, 750 ml] 9210524
¥4,290
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カルトリ ワイナリー: ゴッツァ ぶどう品種: ツィツカ・ツォリコウリ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2020 容量: 750 ml スタイル: 辛口 特徴: トビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の 森に囲まれた山中にGotsadze(通称ゴッツァ)ファミリーが営むワイナリーはあります。 「我々はワインメーカーではない」と語尾を強める当主のベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈々と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語っています。 人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたワインを是非ご賞味ください。 Place of Origin: Kartli, Georgia Name of Winery: Gotsa Type of Grape: Tsitska Tsolikouri Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2020 Volume: 750 ml Style: Dry
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Sister's wine kisi / シスターズ ワイン キシ [2018, 750 ml] 9190493
¥4,400
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: オクロ ワインズ ぶどう品種: キシ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2018 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13.5% 特徴: カヘティ地方シグナギ村にある、2004年に設立されたワイナリー。John Okroは5.5haの畑を所有し、有機栽培でぶどうを育てています。 オレンジの柑橘の香りとはちみつやキノコのような森の香りが特徴。海外での評価も高く、様々な食事に寄り添ってくれるワインです。 Place of Origin: Kaheti / Sighnaghi, Georgia Name of Winery: OKRO'S WINES Type of Grape: Kisi Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2018 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13.5%
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KISI / キシ [2021, 750 ml] 9180492
¥4,400
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: マンズラズセラー ぶどう品種: キシ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2021 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 12.2% 特徴: マンズラズ セラーは、カヘティ地方で伝統的な本物のジョージアワイン造りをおこなっています。自社畑も持ち、有機栽培ぶどうを栽培。 アプリコットやナッツ、オリーブなどのまさにジョージアらしい、香りと旨味が詰まったワインです。 マンズラズ マラニは国際的なワイン展示会に参加しており、今後数年間で国内外で拡大することを目指しています。 Place of Origin: Kaheti / Kvareli, Georgia Name of Winery: Mandzulla's Cellar Type of Grape: Kisi Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2021 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 12.2%
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Qvevri Kisi / クヴェヴリ キシ [2020, 750 ml] 9170491
¥4,675
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/トビリシ ワイナリー: ヴァサーズィス マラニ タニーニ ぶどう品種: キシ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2020 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.5% 特徴: 首都トビリシに近いキケティ地区の生産者。ジョージアワインの先駆者であったSolikoの影響を受け、建設の仕事を辞め、 祖父から受け継がれて来たワイン造りを2013年に父親と共に再開ししました。農薬や化学肥料を⼀切使⽤せずに、枯れ草や藁などで堆肥を作って⽥畑に還元し、⾃然界の⼟壌を大切にしています。そんな畑から生まれ育ったキシのワインは豊かなオレンジやアプリコットのアロマとしなやかなタンニンが魅力。とても穏やかなワインです。 Place of Origin: Tbilisi / Kiketi, Georgia Name of Winery: Vasadzis Marani Tanini Type of Grape: Kisi Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2020 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11.5%
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Kisi / キシ [2017, 750 ml] 9160482
¥4,290
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/カヘティ ワイナリー: チョティアシュヴィリ ぶどう品種: キシ 種類: スティル 色: オレンジ 年号: 2017 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 13% 特徴: トビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強したカハ。ジョージアの「ワインクオリティーメイキング」の立ち上げに参与したり、 国家試飲委員のテストに合格したほか、様々な学校や大学で学生向けに昔ながらのブドウ栽培や醸造を伝える活動もしています。 伝統を継承していこうとするカハの情熱はワインを飲めば解ります。甘味をたっぷり感じるアタックと、果実の種まわりの渋みがありますが、心地の良い余韻が」長く続きます。 Place of Origin: Kaheti / Saniore, Georgia Name of Winery: Tchotiashvili Family Vineyards Type of Grape: Kisi Kind of Wine: Still Color of Wine: Orange Year: 2017 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 13%
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Vino M'artville Orbeluri Ojaleshi / オルベルリ オジャレシ [2017, 750 ml] 9140467
¥3,850
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: ジョージア/サメグレロ ワイナリー: ヴィノ・マルトヴィレ ぶどう品種: オルベルリ、オジャレシ 種類: スティル 色: 赤 年号: 2017 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 11.3% 亜硫酸塩(添加量): >20 mg/L 【特徴】 ジョージア・サメグレロ地方、別々のワイナリーを営むご夫婦のまずはご主人ザザの「ヴィノ・マルトヴィレ」が初上陸しました。オルベルリとオジャレシを除梗しクヴェヴリで醸し、醪を取り除いたジュースを再度醸しクヴェヴリで発酵熟成しました。 ルージュの色調、プルーンや檜の香り、綺麗な酸がのったブラックチェリーの果実に程良いタンニンとアフターの白胡椒がアクセントになります。 Place of Origin: Samegrelo , Georgia Name of Winery: Vino Martvillei Type of Grape: Orbeluri, Ojaleshi Kind of Wine: Still Color of Wine: Red Year: 2017 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 11.3% Added Sulfites: >20 mg/L
Wine Shop VINOGRAD(ワインショップ ヴィノグラード)
〒621-0008 京都府亀岡市馬路町長宮31-3
TEL:0771-20-1273
OPEN: 11:00 - 18:00(毎週 月・火 定休日)
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