リボンラッピングはワイン１本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 毎年新しい造りで生まれるユニークなワイン、ドメーヌヒデの赤ちゃん、ベベシリーズです。 2021年はフレンチオーク樽を28ヵ月と長期熟成をさせ、樽香が優しく香る気品ある味わいに。 濃縮されたベリーの味わいと余韻の長をお楽しみください。 Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 山梨県産の早摘みのマスカットベリーAを使用。 醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインになっています。ベリーAの甘い味わいは穏やかで、心地良い泡と適度な苦味が後味がイタリアのランブルスコのようで、夏にぴったりな爽やかな味わいです。食事と一緒に楽しむのもおすすめです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： アカシア新樽&アメリカン・フレンチオークMIXで熟成。開栓して時間を置くと、香りが少しずつ開いてきて、ベリー系の甘い香りと南国のフルーツがどんどん漂います。 スパイスの香りも混じっていて、土のニュアンスもありつつしっとりと旨みが広がっていきます。樽香もしっかりしていて、ベリーと樽のメリーゴーランドのように楽しめます。 試飲会でお話した時にも小林さんも「旨い！」とイチオシされていました！ “「否定するとそこで終わっちゃうんですよね。いつのまにか、見たいものしか見えなくなって。聞きたいことしか聞こえなくなる。経験があだになってるのかな。バカげてる、つまらないと、自分の知らないことを避けてしまって。なんでも肯定すると驚くほど世界は広くて深くなる。暇なんか無くなるんですよね。」” Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベーリーＡ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　720 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 【ワイナリー様提供資料からの引用】 気負わず、気楽にただただ、ジューシーなぶどうの果実味を素直に感じてほしい。 お風呂上りにでもするっといただけちゃう美味しさです。 「マスカット・ベリーAの良さが純粋に楽しめるvin de soif 」 マスカット・ベリーAの良さって何？山形、山梨、滋賀、自社農園とそれぞれの良さがあるけど違うの？ vin de soifとはいうけど本当にゴクゴク飲めるの？常温でも冷やしてもいいの？純粋に楽しめるってどういうこと？ 様々な疑問があるかと思いますが、難しく考えずに飲んでみると、きっとこの一言の意味が分かっていただけるかと思います。 赤ワインが口から喉を通り身体に流れ込む。 Soif Rougeの名前通り気軽にお楽しみください。 ※vin de soif とはフランス語で喉の渇きを癒すワインのこと。 （ワイナリーHPより一部引用） Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　720 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　マスカット・ベーリーＡ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 2021 年からお付き合いさせていただいている、上山南部ワインぶどう部会の設立者のお一人であり、元会長の鈴木 昌人さんのベイリーA で仕込んだブッチ。 物腰が柔らかなお人柄ですが、畑で葡萄を見つめる真剣な眼差しと、静かに熱く語ってくださる姿が、より美味しいワインへ変身させたいとチームの情熱が燃えるようです。 上山南部ワインぶどう組合のみなさんは、とても意識が高く、素晴らしい仕立てをしていらっしゃいますが、その中でも一際鈴木さんのベイリーA の一文字短梢仕立てはお見事です。 2022年は、上山地域での遅霜や雹の影響、熟期の日照不足もあって、昨年のような完熟までは持って行けませんでした。 しかし、早い段階から飲み頃を迎えることができる、エレガントで、伸びやかな酸、穏やかなタンニンを備えた、とてもバランスの良いワインになっています。 2か月間以上の醸し後にプレス、ステンレスタンクで6か月間寝かせた後、バリックで3か月熟成。 黒すぐり、バニラの華やかな香りと黒コショウのようなスパイシーさが味を引き締めます。 （ワイナリーコメントを一部引用） Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベーリーＡ 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　5% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 「月夜にも灼ける」と言われる、少雨で月明かりにさえ乾燥をもたらす気候の南アルプスの山々。 （標高第2位の北岳が西から来る雲を散らします）。さらに、西日を遮り葡萄が焼けず、富士川のれき質（石）の影響で良質に育ったぶどう達を醸造した後、さらに活用しました。環境にも優しい飲み物です。 ＜ピケとは？＞ワインの搾りかすや、間引きする葡萄に水を加えて造ります。 昔から生産者や農民の飲み水代わりに造られきました。名の由来は、ピケットの多くが発泡であることからピケル「突き刺す刺激」を表したとされています。 ビールのようにキンキンに冷やしてグビッとお楽しみください！ Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　5% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 特徴： 「真のナチュラルはどこにあるのか」 造り手のヒデさんがナチュラルを追求するキュベ。 ぶどうの栽培期間中から農薬・肥料は一切使わず、真のぶどうの生命力だけを そのままボトリングしたストイックなワインです。 真のナチュラルは、清らかな水のように澄まされています。 カシス、柑橘、赤スグリのような香りの後に熟成香。ゆるやかな酸の奥にスパイシーさが残ります。身体に優しく染み渡る感動をぜひ感じてほしいです！ （ワイナリー資料より一部引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 特徴： 輝き透明感のあるルビー色。野生的なブルーベリーやチェリーコンポート、フローラルなスミレなど様々な香りが官能的に広がります。ダージリンティーや葉巻、雨上がりの落ち葉など落ち着いた香りも醸し出されています。チャーミングで繊細な果実味と余韻の長さはまるでブルゴーニュを思わせる上品さです。 （ワイナリー資料より一部引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　タケダワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　ペティアン（微発泡） 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 酸化防止剤無添加・無濾過 山形県産の良質なマスカット・ベリーA種を100％使用し、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。 発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスをワインに溶け込ませるアンセストラル法を用いています。 しっかりした味わいの、発泡ロゼワインです。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Takeda Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Petillant Naturel Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L タケダワイナリー について https://vinograd.jp/winery/takeda/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　タケダワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　ペティアン（微発泡） 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 酸化防止剤無添加・無濾過 日本で改良されたベリーＡ種。しっかり栽培・醸造したものは濃縮感、力強さがあります。 特に良質のぶどうをサン・スフル（仏語で亜硫酸なしの意味）で仕上げました。濾過を行わず生詰めしたことで、ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられ、それらが格別の風味を醸し出します。 (ワイナリー資料より引用) Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Takeda Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Petillant Naturel Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L タケダワイナリー について https://vinograd.jp/winery/takeda/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーA（山梨県（飯野深澤畑）産） 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴：　 毎年、造りを変え誕生するベベは、ドメーヌヒデの赤ちゃんです。 2020は、世界でも最高級といわれる北海道のミズナラ(ジャパニーズオーク)で15ヶ月樽熟しました。 長期熟成が生む重厚なベリー感と、旨味あふれる力強い酸味をお楽しみください。 樽：北海道産ミズナラ樽 Bar024 Cave ＜生産本数342本＞ Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 ドメーヌヒデが最初に開墾した畑、それが『神の畑』です。この畑に憧れ、ワイナリーを南アルプスに設立されました。とても水はけがよい石だらけの畑となっています。開墾前に枯れた柿木が24本ありましたが、1本だけが奇跡的に生き残っていました。根元に神棚があり、いつからか『神の畑』と呼び、自然と手を合わせはじめました。 さくら樽で15ヶ月熟成。ブラックチェリーやほんのり黒蜜を感じるどっしりとした味わいと、後味に伸びる酸が心地よいです。お酢を使った料理や中華にもおすすめです。ワイナリーおすすめの飲み頃温度は18度。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 ヒデさんの感性で醸したワインは、まさに優しく身体に染み渡る優しい味わいを体感できます！ 身体になじむセニエ率を求め、2019年に抜いた果汁はいつもより少ない36%です。自分が飲んでみたいと感じる果皮と種の味わいを求め作りました。気を抜けないセニエの作業は、誰も醸造室に入れずにひとりで行います。液体の音だけが聴こえる醸造室での時間は、ワインを造る幸運をもらえた私にとって最も幸せな時間です。賞を狙う優れたワインよりも、自分が飲んでみたいと感じるワインを造る。その原点に立ち戻ることができました。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　山梨県産 マスカットベリーA 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2021 容量：　720 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 特徴：　 これまでのIKKAKUはマスカットベリーA主体にキャンベルスをブレンドしていましたが、本ヴィンテージはマスカットベリーAのみで造りました。 山梨県産のマスカットベリーAをマセラシオンカルボニック法で仕込み、プレス後にオリと一緒にタンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。 いわゆるオフフレーバーといわれる香り・味わいを比較的強く感じるワインです。ワインだけを味わうよりも、食事と共にお楽しみ頂く事をオススメします。 元気に発泡していますので、よく冷えた状態での抜栓をお願いいたします。 製造本数 5800本（発売日2022年9月17日発売 ） （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　720 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリー A 100% 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2018 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 特徴：　 沖縄のアジクータの味わい。アジクータとは、いろいろな旨味が濃縮されたしっかりした味わいのことです。沖縄料理はもちろん、しっかりした味わいの豚肉料理や串揚げなどともよく合います。 ・粟国島の黒糖を二次発酵に使用 ・瓶内二次（薄にごりロゼ泡ですが、吹きません） ・氷結－20℃デゴルジュマン（氷と塩を使います） ・39ヶ月の長期熟成 製造本数318本 （ワイナリー提供資料より引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Rosé Year：　2018 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　イエローマジックワイナリー ぶどう品種：　マスカットベリーA100% 滋賀県産/今荘ぶどう園 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11％ 特徴：　 滋賀県長浜市今荘ぶどう園産Muscat Bailey A100％使用。今荘ぶどう園の栽培家、青木さんの監修のもと、ぶどう園の若手中心の区画から収穫されています。収穫されたマスカットベリーAは果皮から感じられる香りが瑞々しい仕上がりになっています。 今回、山形県大石田町の次年子窯にて同じ滋賀の信楽の土で壺（容量250ℓ）を作陶してもらい、この葡萄を除梗破砕し、そのまま投入し40日間の低温醸しを行いました。櫂入れは素手や櫂棒にて2日に1回ほど。壺の上部は素焼き仕様になっており、気孔からの空気の自然な流通を考えて。その後搾汁しステンレスで完全発酵されています。滋賀で同様なワインを作った時には信楽焼の茶壷を使用されましたが、今回この壺は初めてでしたので、「ヒヤヒヤ」しながらの醸造となりました。その感じをワイン名に「つなわたり」としたそうです。 ワインは、強い紫色でピュアな飲み口でこれからの瓶熟も楽しみですが、今の時からこの壺作りの面白さを味わっていただけると思います。 Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Yellow Magic Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11％ イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　イエローマジックワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーA（滋賀県産） 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 滋賀県長浜市今荘ぶどう園産Muscat Bailey A100％使用。今荘ぶどう園の栽培家「青木君」とは長年のワイン用のベリーAの栽培をお願いしてきた人物。滋賀県のブドウ品評会でも数々の受賞経験の持ち主である。果皮が厚くすこぶる黒色と言うより茄子紺か。その果皮から感じられる香りは陽を浴びた果皮の香ばしさにも似る。長年お付き合いしているからこそ仕込は「足踏み」と決定。 「Acid Techno」の「変調」のようにつくり手の踏み方によって生れる、房のままと潰れたブドウの絶妙なバランスがこの「Ashid」シリーズです。 原料となったMuscat Bailey Aは　とても果皮が厚く、その果皮の中から特徴的な「赤シソ」「プルーン」の香を感じ　約1ヶ月の浸漬を図り、そのニュアンスをワインの味わいに表現しました。色調も強く、梗からのビター観が味を引き締めています。今から楽しめますが熟成させて全体を枯れさせても美味しいと思います。（ワイナリーHPより引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Yellow Magic Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　イエローマジックワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーA（滋賀県産） 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 滋賀県長浜市今荘ぶどう園産Muscat Bailey A100％使用。今荘ぶどう園の栽培家「青木君」とは長年のワイン用のベリーAの栽培をお願いしてきた人物。彼の監修のもと、今荘ぶどう園の若手中心の区画から収穫されたマスカットベリーAは果皮から感じられる香りは瑞々しい。今荘ぶどう園との長年お付き合いしているからこそ仕込は、やはり「足踏み」と決定。「Acid Techno」の「変調」のようにつくり手の踏み方によって生れる、房のままと潰れたブドウの絶妙なバランスがこの「Ashid」シリーズです。原料となったMuscat Bailey Aは 「AOKISM」より、酸のバランスが高め、キュートな骨格がブドウの輪郭を捉えている。約1ヶ月の浸漬を図り、そのニュアンスをワインの味わいに表現しました。色調も強く、梗からのビター観が味を引き締めています。今から楽しめますが熟成させて全体を枯れさせても美味しいと思います。（ワイナリーHPより引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Yellow Magic Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　株式会社グレープリパブリック ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10,5% 特徴：　 山梨県韮崎市産のマスカットベーリーAを100％使用。 24％は全房でタンクの底に敷き詰め残り76％は除梗し全房の上に乗せ、底部でセミマセラシオンカルボニックの状態を作る。 6日間皮と醸し、圧搾。1日数回のポンプオーバー。 8ヶ月のステンレスタンク熟成。 しっかりとした酸が残っていながらマスカットベーリーAのピュアな果実味も感じられる。 煮物（肉じゃがやみそ煮・酢豚など）や照り焼きソースの和風ハンバーグ(シメジのソテーと大根おろし添え) 、メンチカツ（中濃ソース）、マグロの赤身、冷たいしめ鯖、鴨のタリアータ・バルサミコ酢・クレソン・ナツメグ・ローズマリー などとよく合います。（ワイナリー提供ワインリストより引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　GRAPE REPUBLIC Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10,5% 株式会社グレープリパブリック について https://vinograd.jp/winery/grape-republic/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリー A 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 マスカットベーリーA100％使用。 無農薬、無肥料、亜硫酸無添加、自然酵母、ヴィーガン対応ワインになります。 テーマは「信じられる愛はあるのか」。一切の人工物を避け造られる稀有な日本ワインです。ブドウ、栽培家、醸造家の全てがヴィーガンで、月齢に従い造られています。 カシス、バラ、赤スグリの香りの後に果熟香。緩やかな酸の奥にスパイシーさが残っています。 優しく全身に沁み渡るワインです。 Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0㎎/L 　 ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　有限会社タケダワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2017 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% ビオロジック農法：　〇 特徴：　 山形県天童市・花輪農園4代目の花輪周一郎氏が、特別区画「上荻野戸843-5」で栽培したぶどうを使用し樽熟成させたワイン。このワインは、「ドメイヌ・タケダ　マスカットベリーA古木」と同じ製法で造られましたが、個性の異なるワインとなっております。初めは甘やかで、ほのかな香ばしさが漂い、ふくらみが増すと、華やかさと微かに樽の香りを感じます。タンニンや酸がやさしい、柔らかい口当たりです。 料理の相性 シチューやグラタンなどクリーミーな洋食。醤油やみりんを使った和食もおすすめです。 2017年ヴィンテージ ファーストリリース：2014年 セパージュ：山形県天童市産ぶどう100％（マスカット・ベリーA種１00％） 畑：天童市上荻野戸　花輪農園　マスカット・ベリーA　棚仕立 ●収穫：2017年10月16日 ●醸し及びアルコール発酵：ステンレスタンク ●補糖：なし ●MLＦ：あり ●樽熟成：あり（約12ヶ月） ●コラージュ：なし ●ろ過：なし ●びん詰時の分析値（ワイン）：比重；0.996　アルコール；10.7％　エキス；2.83％ 総酸；6.02g/ｌ(酒石酸算出) Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Takeda Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2017 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Agriculture Biologique：　〇 タケダワイナリーについて https://vinograd.jp/winery/takeda/