リボンラッピングはワイン１本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／奈良 ワイナリー：　木谷ワイン ぶどう品種：　藤稔 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 HANDOVER FARM ×木谷ワイン×VINOGRADのコラボレーションワインです。 亀岡産のナチュラルワインを誕生させたいという想いからこのワインが生まれました。 【HANDOVER FARM 2023について】 爽やかな酸味と柑橘の皮を感じるさせる味は、蒸し暑い夏にキンキンに冷やして、ルッコラや魚介のサラダなどと合わせてお楽しみください。 ワインというよりは、野生酵母の味に魅了される不思議なお酒です。 一本、一本、瓶詰めによりボトル毎に味も異なりますので、その違いも楽しんでいただければと思います。 農園　HANDOVER FARM 産地　京都府亀岡市 品種　藤稔 醸造　マセラシオン・カルボニック 酵母　野生酵母 添加　無 濾過　無 収穫　2023年10月10日 瓶詰　2023年12月17日 度数　10.0% 生産本数 フルボトル138本／ハーフボトル120本 醸造場　木谷ワイン 販売者　VINOGRAD Place of Origin：　Nara, Japan Name of Winery：　Kitani Wine Type of Grape：　Fujiminori Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／奈良 ワイナリー：　木谷ワイン ぶどう品種：　藤稔 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　375 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 HANDOVER FARM ×木谷ワイン×VINOGRADのコラボレーションワインです。 亀岡産のナチュラルワインを誕生させたいという想いからこのワインが生まれました。 【HANDOVER FARM 2023について】 爽やかな酸味と柑橘の皮を感じるさせる味は、蒸し暑い夏にキンキンに冷やして、ルッコラや魚介のサラダなどと合わせてお楽しみください。 ワインというよりは、野生酵母の味に魅了される不思議なお酒です。 一本、一本、瓶詰めによりボトル毎に味も異なりますので、その違いも楽しんでいただければと思います。 農園　HANDOVER FARM 産地　京都府亀岡市 品種　藤稔 醸造　マセラシオン・カルボニック 酵母　野生酵母 添加　無 濾過　無 収穫　2023年10月10日 瓶詰　2023年12月17日 度数　10.0% 生産本数 フルボトル138本／ハーフボトル120本 醸造場　木谷ワイン 販売者　VINOGRAD Place of Origin：　Nara, Japan Name of Winery：　Kitani Wine Type of Grape：　Fujiminori Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　375 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌブレス ぶどう品種：　ケルナー、バッカス（余市安芸農園産） 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.5% 特徴： 余市安芸農園産のバッカス・ケルナーを混醸し、フランス産のオーク樽(新樽・古樽)で約3カ月間熟成。 タグの裏側はメッセージカードとなっており、記念日や新しい門出など贈り物やお祝いなどにも利用しやすい1本です。 ライム、洋ナシのような果実感に、ハーブ系のアクセント。余市らしい酸とミネラル感に樽からのエレガントなニュアンスが調和しています。 ※無濾過・無清澄のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine Bless Type of Grape：　Kerner, Bacchus Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.5%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　ドメーヌ・イチ ぶどう品種：　ポートランド 種類：　ペティアン（微発泡） 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　7.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【ワイナリー様提供資料からの引用】 余市町産・仁木町産ポートランド葡萄を使用した約2気圧の微発泡性の白ワイン。 ですが、オレンジワインのようなべっこう飴色をしています。 北海道ではなじみ深い食用白ブドウ「ポートランド」を使った瓶内2次醗酵微発泡ワインです。 今回は2020 年の初リリースから 4 回目のリリースとなります。 アルコール度数も低く、するするぐびぐびと飲めてしまうワインです。 無濾過のためオリ・濁りがありますが、ブドウ由来のものですのでご安心下さい。 12°C以下の冷暗所で保管し、抜栓前にはしっかりと冷やしてからお飲み下さい。 Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Domaine ICHI Type of Grape：　Portland Kind of Wine：　Petillant Naturel Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　7.5% Added Sulfites：　0 ㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／三重 ワイナリー：　國津果實酒醸造所 ぶどう品種：　非公開 種類：　スティル 色：　白 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13% 特徴： 山形県の石部夫妻のぶどうをご使用された白ワイン。ジューシーで清涼感のある味わいです。 数日時間をかけてゆっくり楽しめる、安定さがあります。先入観を持たないようにぶどうの品種も非公開にされているのも、ワクワク感が増してとても面白く、楽しく頂けますね。 醸造責任者　中子様より 石部ブランは、2023年より、あらたに國津果實酒醸造所でお預かりすことになった恵子さん俊一さんご夫婦の葡萄達を100％使用したワインになります。 朗らかで優しいご夫婦とご親戚や仲間が、高畠町の畑で葡萄一粒一粒にしっかり愛情を一杯にこめて育てられた葡萄達です。 香りは冷やさずに置いておいたパイナップル、みかんのミントやスパイシーな香辛料のような複雑な香りをかんじます。口に含むと、私たちのワインでは珍しく、初めに厚みを感じるかもしれません。黄桃やパイナップルのような果実味からはじまり、少しスパイシーな印象を残してスーッと綺麗に消えてゆきます。 酸は、ふんわりというより、すこし挿すような印象がありますので、初日にワインを抜栓する際はしっかり冷やすほうがおすすめです。 又ぶどうの出来が素晴らしい為、全くへこたれません、むしろ酸が丸くなりだす頃、抜栓から２～４日目に本領を発揮するため、​飲食店様の場合はグラス売りでの販売がおすすめです◎ Place of Origin：　Mie, Japan Name of Winery：　Kunitsu Kahoshu Type of Grape：　Closed Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／三重 ワイナリー：　國津果實酒醸造所 ぶどう品種：　非公開 種類：　スティル 色：　白 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴： どっしりとした深い味わいとぎゅっとした酸。樽由来のヒノキ、バター、バニラやハチミツのような甘い香り。グラスを回したり（スワリング）、デキャンタ―ジュすると、還元的な香りも抜け、レモンのような酸と芳醇な香りが感じやすくなります。 お父様の代から30年間、醸造用品種のみで葡萄を生産されている山形県のN氏の白用醸造用品種100％で造られたワイン。畑の土壌は花崗岩、変成岩がベースとなり、葡萄にとっては、低栄養素の過酷な状況で根を伸ばし、鍛え抜かれた、素晴らしい品質のぶどうが育ちます。また、畑は南向きの急こう配の斜面で、太陽の光がしっかり、葉の隅々まで降り注がれる地形と日本でも有数の好立地です。「ヨーロッパに負けない日本でしかできない醸造用葡萄を目指す事」をテーマに、しっかりした収量制限と、ぶどうにあった樹冠での管理、また光合成をしっかり行えるようにビニール被覆をせず、路地、ｘ字仕立て、短梢一文字仕立てと木の樹勢にあわせた、管理、緻密な新梢整理にて無駄なく葡萄達がしっかり太陽光線エお浴びて育つように栽培をされております。 農薬に関しましては、有機、自然という概念はなく、一部化学農薬を使用されていますが、散布回数は極端に少なく、農薬はポイントのみの使用で、長年の経験を活かし、葡萄の気持ちによりそった、丁寧な栽培を心掛けておられます。 醸造責任者　中子様より データ、食味から今回は葡萄のポテンシャルがとても高かったこと、葡萄の色味がとても濃く、酸味もレモンのようなしっかりしたものでしたので、あまり空気の介入が好ましくないと思い、できるだけ、さっと圧搾し、発酵も経過チェック、発酵進行に注意するだけのシンプルに仕上げることを心掛けました。圧搾は、ホールパンチで行い、その後、美しい果実味でしたので、3日間しっかりセラーのステンレスタンクで寝かせ、 特に注意しながらデブルバージュ（きれいな上澄み部分のみを発酵層にに移す事）し、14度のセラーの中で管理を行いました。葡萄、酵母達は着実に発酵を進めてくれてました。いったん発酵が比重0.996で停滞したところで、すこし硬さも予想されてので、ステンレス貯蔵（40％）、フレンチオーク（60％）の比率で30か月熟成いたしました。今回はオフフレーバーは少ないものの（開けたては少し還元しますので、しっかり空気を含ませてからお召し上がりください）。 Place of Origin：　Mie, Japan Name of Winery：　Kunitsu Kahoshu Type of Grape：　Closed Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　16% 特徴： ブドウを陰干しし糖度を高める事で、通常ではたどり着かない凝縮したエキス分、果実感を存分に味わえる事が出来る特徴のアパッシメント。 約90日間陰干しされたブドウを醸すときはその糖度の濃さからアンコを練るかの如く体力仕事となります。軽く焼いたチョコレートの香りに杏やいちじくのアロマ豊か。口に含むと心地よいオリーブを感じさせる「苦み(Amaro)」がゆっくりと広がり、余韻にはベリーAらしい果実味を残します。 （ワイナリーコメントより） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　16% ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　スペイン／リベラ・デル・ドゥエロ ワイナリー：　フィンカ ロス ケマド ぶどう品種：　テンプラニーリョ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 特徴： 区画ケマドは赤砂と小石の土壌でテンプラニーリョを除梗しスミマセラシオンカルボニック後、ステンレスタンクで発酵し225Lの古樽で熟成。 しっかり濃い黒色ガーネット色、黒コショウやカシスジャム、ブラックチェリーの香り、骨太のタンニンで凝縮した味わいのアタック、赤果実の力強い味と収斂性がしっかり感じられ濃い 果実味がアフターまで続きます。（輸入元資料より引用） Place of Origin：　Ribera del Duero, Spain Name of Winery：　Finca Los Quemados Type of Grape：　Tempranillo Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／長野 ワイナリー：　ナゴミ・ヴィンヤーズ ぶどう品種：　ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13% 亜硫酸塩（添加量）：　少量添加 特徴： 3年間の瓶内熟成を経て、力強さ・爽やかさと複雑味を併せ持つ味わいになったバックヴィンテージ。長めのマセレーションをした2020は、2021ヴィンテージ以降のものと比較して、しっかりと琥珀色に色づいています。 滋味深く、爽やかな飲み心地と華やかな余韻。冷蔵庫温度より少し高い13℃程度で心地よい香りが立ちます。 熟成を経て芳醇な味わいとなったグラスホッパー。 店頭でも人気のワインです！ Place of Origin：　Nagano, Japan Name of Winery：　Nagomi Vineyards Type of Grape：　Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13% Added Sulfites：　Yes ナゴミ・ヴィンヤーズ について https://vinograd.jp/winery/nagomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／三重 ワイナリー：　國津果實酒醸造所 ぶどう品種：　非公開 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.2% 亜硫酸塩（添加量）：　少量 特徴： 山形県高畠町、菅野園のぶどうを醸造。 現在は菅野ご夫妻が令和4年に引退し、忠司さんが後を引き継いでいます。 菅野さんに育てられた葡萄達は、とても綺麗で奥ゆかしい香りです。中子さんとお付き合いも長く、彼らのタッグのおかげで素晴らしいワインが世に生み出されています。 今回は紅、淡の仕分けは行わず、単純に仕込み方法を淡用（ロゼ）にされました。青さがほんの少し顔を出していますが、サクランボ、ラズベリーのような香りとどこまでも綺麗でチャーミングな味わいが心地いいワインです。 過去の淡シリーズ史上、最も綺麗でソフトな飲み心地。 Place of Origin：　Mie, Japan Name of Winery：　Kunitsu Kahoshu Type of Grape：　Closed Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.2% Added Sulfites：　0 ㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／長野 ワイナリー：　ナゴミ・ヴィンヤーズ ぶどう品種：　シャルドネ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　少量添加 【特徴】 長野県東御市和（かのう）地区の自社畑で栽培されたシャルドネを使用。全房でのプレス、樽で野生酵母による主発酵。 1年の熟成の後に無濾過で瓶詰め。セラー室で半年間の瓶熟成を経てのリリースです。 みかんのような優しい柑橘の酸に、早春の小さい花の香りと樽のバター香がふんわり。心地よい酸と穏やかで長い余韻。 温かみのある優しい味わいに、つい顔がほころんでしまいます。 Place of Origin：　Nagano, Japan Name of Winery：　Nagomi Vineyards Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% ナゴミ・ヴィンヤーズ について https://vinograd.jp/winery/nagomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.7% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 2021 年のコロナ禍からご縁をいただいて、お付き合いが始まった上山ワイン葡萄生産組合の元会長・鈴木 昌人さんの圃場のベイリーA を使用。 2年目の 2022 年はとても難しい年になり、3年目となる2023年は猛暑の影響で収量自体は多くなかったものの、品質においては、熟度がとても高く、品質のよいぶどうを収穫できたそうです。 年々樽熟成の期間も長くなり、今回はなんと 9 月上旬に詰めたばかり。年々品質が向上していくぶどうたちはポテンシャルも高く、長期熟成にも向くようになっています。 イチジクやいちご、たまり醤油のような風味が今もありますが、ゆっくり寝かせてみたい、そんなワインでもあります。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Muscat Baily A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.7% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ、巨峰、ナイアガラ、ネオマスカット 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 【特徴】 委託醸造時代、事務所兼代表宅として借りた古民家の倉庫にワインを保管し、販売されていた、その時の屋号が「かもしか酒店」。 川崎町象徴の動物「かもしか」と、ぶどうを「醸す」にかけて名付けた名前でした。 宮城県柴田郡川崎町に私たちが移り住み、営農活動を通して、この町に少しでも活気を見出し、多くの志高い仲間が集い、より豊かな暮らしが体現できれば良いなぁという想いから、かもしかわいんを仕込みはじめたそうです。 川崎町在住の佐藤 牧さんが描かれたエチケットは、素敵な仲間がたくさん集まる町なんだろうなあと心が温かい気持ちになります。 ネクタリンや青リンゴ、ゆずのジャムのような香り。カジュアルに気心の知れた仲間とワイワイ楽しめるようなワインです。 【ワイナリー様提供資料からの引用】 優しさの連鎖......。現在の世の中は、日本では平和に不自由なく暮らしていることが出来るかと思えば、一方で、明日の命があるかわからない死と隣り合わせの人や、明日の食べ物があるかも不安に生きている方もたくさんいます。毎日を笑顔で支え合いながら生きていけること。そんな当たり前に思える日が、どの人も、すべての生き物も、みんな平和であり続けられたらと願うのです。毎日を平和に生きていける私たちに出来ること。笑顔をたくさんの方々にシェアしてください。その一人一人の小さな連鎖は、やがて世界中を幸せに導く唯一の手段だと思っています。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Muscat Baily A 64%、Kyoho 19%、Niagara 11%、Neo-muscat 6% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 毎年新しい造りで生まれるユニークなワイン、ドメーヌヒデの赤ちゃん、ベベシリーズです。 2021年はフレンチオーク樽を28ヵ月と長期熟成をさせ、樽香が優しく香る気品ある味わいに。 濃縮されたベリーの味わいと余韻の長をお楽しみください。 Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マシュマロネーロ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　8% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： マシュマロネーロはマスカットベーリーAの親マスカットハンブルグと甲州の親戚、甲州三尺、ゴールドフィンガーの交配品種です。 2023年は天候に恵まれ、10年ぶりの素晴らしい年になりました。ステンレスタンクで発酵・貯蔵し、9ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。 ブラックベリー等の濃縮間のある果実味ですが、軽やかでするすると楽しめる、ワイン初心者の方にもおすすめできる味わいです。 Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Marshmallow Nero Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　8% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　メルロー 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 揮発酸を基軸に旨味を乗せて造られたエッジの効いたワインです。 これまで新潟市のツヴァイゲルトで造られていましたが、2020年に樹を抜いてしまい、終売に。しかし、2023年は山形のメルローでロゼを造ると昔のシマウマラベルのロゼを思い出す味わいに！そして小林さんお気に入りのラベルシマウマシリーズが復活！ スパイスの効いた料理、アジアンエスニック、和食もおすすめです。 爽やかかつ飲み応えもあるロゼです。 ＊When you hear hoofbeats, think of horses not zebras ひづめの音が聞こえたら、シマウマではなく馬だと思え。 何かを疑う兆候があったとき、珍しい可能性ではなく、確率が高いものから検討したほうがいいという、医学界での有名な格言。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Merlot Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rose Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　カベルネソーヴィニヨン 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： Attention:開けてから時間がたつと濁ることがありますが、品質には問題ございません。 毎年、だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を小林さんが目指して造っているワインです。 22年は21年に比べて収量は減ったものの、良品質なぶどうでした。 色はそこまで乗らなかったのでワインも少し薄めな赤ですが、旨味重視で、細く、緩やかに。 たおやかな味わいです。とても優しく良い子なイメージ。 小林さんが日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。 「こんな液体が好きだから。日本で、新潟でやってます」 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Cabernet Sauvignon Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　スチューベン（山形県産） 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 特徴： 今年は小林さんの「会心の出来」の仕上がり！ 2018年以来の思い通りの仕上がりだそうです。 2023年は暑すぎ、少しブドウが弱っていました。色も乗り切っていませんでしたが、小林さんは逆に得意！ ぶどうジュースのような甘い香りに、適度な酒石酸と乳酸に僅かな酢酸のニュアンス。 しっかりとした旨みと若干のほろ苦さでスーッと伸びていきます。 エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　山形県産 スチューベン 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　720 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 酸がしっかり残った状態の早摘みのスチューベンを使用。 ワインに慣れてない方も飲みやすい、でも、しっかりと旨みも感じられます。 お気に入りのグラスやコップでも！暑い日にごくごく飲んでもらえるような喉を潤してくれるワインです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　720 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーA 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 山梨県産の早摘みのマスカットベリーAを使用。 醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインになっています。ベリーAの甘い味わいは穏やかで、心地良い泡と適度な苦味が後味がイタリアのランブルスコのようで、夏にぴったりな爽やかな味わいです。食事と一緒に楽しむのもおすすめです。 Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% Added Sulfites：　0 ㎎/L ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　リンゴりらっぱ、巨峰、ネオマスカット 種類：　スパークリング 色：　オレンジ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　7% 特徴： 2022年に引き続き山形県にて有機栽培でりんごを育てる生産者の佐藤春樹さんの「リンゴりらっぱ」と、今年は巨峰とネオマスカットを合わせたコラボレーションハードサイダー。 初めてリンゴりらっぱのりんごをかじった時に、「このりんごであれば、絶対に美味しいシードルが仕込める!」と、確信された目黒さん。 その素晴らしいりんごを活かすべく、単なるシードルではなく、ワイナリーらしくぶどうを併せて、瓶内一次発酵でボトリング。 りんごの心地よい酸や蜜感、ぶどうのコクが相まって、とてもバランスの取れた、まさに大人のサイダーです。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Organic Apples, Grapes(Kyoho, Neo Muscat) Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Orange Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　7% アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　ロザリオ・ビアンコ 54%、ネオ・マスカット 31%、カベルネソーヴィニヨン 15% 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 2015 年に目黒さんが初めて仕込んだワインの一つ、Rosato 2015 をイメージして仕込まれました。 Bis は、イタリア語で「アンコール」という意味です。その名のとおり沢山の方のアンコールから生まれた復刻シリーズです。 2015 年、2020 年、2023年、現在まで含めて 3 ヴィンテージしか仕込めていない希少なワインです。 毎年異なる気象条件下で、同じワインを仕込むことは不可能ですが、毎年自然に従い、その年なりにワインを仕込める面白さがあるといつもおっしゃる目黒さん。 ロザリオビアンコやネオマスといった生食用の葡萄がベースに、ご縁で頂いた色づきの淡いカベルネ・ソーヴィニオンをダイレクトプレスにて白ワインを仕込まれました。 トップキュベの Rosso や大野フィールドブレンドの搾りかすを、5 日間浸漬(リパッソという北イタリアでアマローネの搾りかすなどを使用して醸造する技術)させ、奥行きやボリュームをプラス。 アプリコットやブラッドオレンジのビター感とピンクペッパーのスパイス感と、いろんな香りや複雑味が楽しめる味わいです。 【 ご注意ください 】 このワインの特徴を最大限に引き出すべく、乳酸発酵が終わる間際に瓶詰めしている ため、若干ですが、舌の上でピリピリとしたガス感を狙って仕込んでおります。 そのため、スパークリングまでとはいきませんが、コルクが少しだけ浮く可能性もご ざいます。異常ではありませんので、安心して開栓してください。 Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Rosario Bianco 54%, Neo Muscat 31%, Cabernet Sauvignon 15% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.5% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　セイベル9110 50%、 デラウエア 45%、 AL FIORE 3%、ピノノワール 1%、シャルドネ 1%　 種類：　スパークリング 色：　オレンジ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： アルフィオーレでは、想いを共有できる志の高い方たちを受け入れ、委託醸造もおこなっています。そのひとつ、石巻市・牡鹿半島の千夢（せんのゆめ）ワイナリーとのコラボレーションワインが誕生。千夢ワイナリーの代表吉田さんをはじめ、素晴らしいメンバーと共に今後のワイナリー立ち上げにご協力されています。 目黒畑さんと吉田さん思い描く未来と想いが同じくして出会った2人の醸造家が、お互いが仕込むワインを重ね合わせて造る、幾重にも重なる花びらのようなワインです。 ネクタリンのような甘酸っぱさとはちみつやアーモンドを思わせる香ばしさが楽しいです。 これから活躍するであろう吉田さんと千夢ワイナリーも応援しております！ Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Seibel 9110 50%, Delaware 45%, AL FIORE 3%, Pinot noir 1%, Chardonnay 1% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Orange Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/