リボンラッピングはワイン１本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　シャルドネ 100% 種類：　スティル 色：　白 年号：　2017 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.48% 亜硫酸塩（総残量）：　41 mg/ ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 ぶどうはやさしく房ごと圧搾されます。 その後、低温で何日か置いた後、樽に入れられます。 醪(もろみ)は、その芳香と豊かな感触を高めるように、固有の酵母菌株によるゆっくりとした穏やかな発酵がなされます。 自然にマロラクティック発酵が起き、ワインは20ヶ月間その薄い粕の上に置かれ、香りが損なわれないようにします。 時代を選ばない、ワインを愛するすべての方におすすめしたくなるプイィ・フュッセ。 妖艶な雰囲気をまとい、ミネラル感と官能的なアロマを備えたこのワインは、間違いなく飲む人を誘惑することでしょう。 りんごや洋梨、カリンの果実とクレームブリュレのような濃厚さが特徴。 くっきりとした余韻の虜になってしまうかもしれません。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2017 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.48% Total Sulfites：　41 mg/ Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　ガメイ・ノワール 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2016 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.9% 亜硫酸塩（総残量）：　0 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴： 18ヶ月の樽熟成は、この野心的なサン・タムールのウッディでスパイシーなノートに更に深みを与えました。 この印象的な味わいとしっかりとしたストラクチャーは、この樽の影響をうまく利用しています。 全体として熟成のポテンシャルに恵まれた贅沢で豊かなワインです。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Gamay noir à jus blanc 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2016 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.9% Total Sulfites：　0 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　シャルドネ 100% 種類：　スティル 色：　白 年号：　2018 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.56% 亜硫酸塩（総残量）：　55 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 収穫は手摘みで行い、房の全てをプレスします。その後、低温沈殿させ、澱引き。 その後、その醪(もろみ)にある果実らしさとエレガントな品質を保つためにタンクで低温発酵させます。ワインは薄い澱の上に残し、自然なマロラクティック発酵を終え、9ヶ月間熟成された後、シャトーの敷地内で瓶詰めされます。 淡いレモンやライムのような柑橘類のみずみずしさを感じます。口当たりのシルキーさから一口飲むと花開くような優美さも。 夜のパーティーもこれがあれば一段と上品になるような、どんな状況でも輝けるワインです。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2018 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.56% Total Sulfites：　55 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　シャルドネ 100% 種類：　スティル 色：　白 年号：　2017 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.2% 亜硫酸塩（総残量）：　49 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 ぶどうをやさしく圧搾し、その醪(もろみ)を低温で何日か置いた後、樽に入れられます。 醪は、そのアロマと豊かな食感を高めるために、その土地固有の酵母菌によるゆっくりとした穏やかな発酵を待ちます。マロラクティック発酵は自然に起き、ワインは20ヶ月間分すべての香りを維持するようにその薄い粕の上に残されます。 美しいシルクをまとったようなワインです。 麦わら色のこのワインは、まず最初にアカシアの香りが口に広がります。 クリアでスパイシーなアタックから、エネルギッシュでリッチな味へと移っていきます。 さわやかさと蜂蜜のような余韻を思わせる味で非常にバランスに優れた1本です。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2017 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.2% Total Sulfites：　49 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　シャルドネ 100% 種類：　スティル 色：　白 年号：　2018 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.36% 亜硫酸塩（総残量）：　79 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 シャルドネを空気圧式のプレス機で優しくプレスし搾汁。澱引きによって重い澱に分離されたマストは、フルーティーなアロマを保つために3～4年の古樽で低温発酵。このワインは細かい澱の上に残り、マロラクティック・コンバージョンを終え、14ヶ月間熟成させた後、ボトリングされました。ブドウのほとんどは、シャトーの南西にある2つの区画からのもので、それに加えてヴィーニュ・ド・ラ・ロッシュからのブドウも使用されています。香りは白い果実やかんきつ類を思わせます。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2018 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.36% Total Sulfites：　79 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　ガメイ・ノワール 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2017 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.42% 亜硫酸塩（総残量）：　0 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 葡萄を浸漬し、オープンタンクで10〜14日間発酵。望ましいタンニンと色合いになるまで、1日に2〜3回、ポンプでかき混ぜます。2～4日かけて低温でセレーションを行い、その後、すべての醸造において30℃を超えないように温度を管理し、アロマを最大限引き出します。果実味を最大限に保つために、重力の重みだけでゆっくりとプレスします。アルコール発酵後、樽に移され、マロラクティック発酵は樽の中で自然に行われます。瓶詰は次の収穫の数週間前に敷地内で瓶詰め。2017年はぶどうの状態が良好だったためSO2無添加で仕上げました。 凝縮感があり、骨格のしっかりした味わい。深みのある赤い色と豊かなテクスチャー、そして長い余韻が特徴です。力強く、繻子のようなタンニンとリコリス、下草、バニラ、ほのかなタバコの香りに、ブラックチェリー、カシス、ペッパー、ダークチョコレートの香りが複雑に押し寄せます。このワインは、ゆっくりとその謎を解き明かすことで、あなたを魅了していきます。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Gamay noir à jus blanc 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2017 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.42% Total Sulfites：　0 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　ガメイ・ノワール 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2017 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.74% 亜硫酸塩（総残量）：　31 mg/l 特徴：　 ジャディスは1894年に出版された本「Vermorel」に記載されている、昔ながらの伝統的な方法で醸造されています。ぶどうをオープンタンクで10〜14日間発酵。望ましいタンニンと色合いになるまで、1日に2〜3回、ポンプでかき混ぜます。2～4日かけて低温でセレーションを行い、その後、すべての醸造において30℃を超えないように温度を管理し、アロマを最大限まで引き出します。22ヶ月間、樽で熟成された後、ボトリング。 スパイシーなアニスや甘草の香りと、プラムやブラックベリーのような黒い果実の風味が広がります。まるでピノ・ノワールのような、口の中でゆっくりと溶けていく余韻が長く残ります。新たなボジョレーの世界がひろがります。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Gamay noir à jus blanc 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2017 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.74% Total Sulfites：　31 mg/l シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　ガメイ・ノワール 100% 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2018 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.23% 亜硫酸塩（総残量）：　18 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 オープンタンクで6〜9日間野生酵母で発酵。望ましいタンニンと色の度合いまで抽出するために、1日に2〜3回タンクをポンプでかき混ぜて深みを増していきます。アロマを最大限引き出すために、醸造過程において温度を常に管理しています。収穫後の春に敷地内て瓶詰め。 チェリーパイやいちごの風味を思わせるとてもキュートな味わい。シルキーな口当たりも魅力的です。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Gamay noir à jus blanc 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2018 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.23% Total Sulfites：　18 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット ぶどう品種：　シャルドネ 100% 種類：　スティル 色：　白 年号：　2018 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.24% 亜硫酸塩（総残量）：　73 mg/l ビオディナミ（デメテール認証）：　〇 特徴：　 シャルドネを穏やかな空気圧プレスでクラスター全体をプレスし、重力をタンクに供給して冷間沈降、ラッキングによって重い粕から分離され、フルーティーな香りを保つために、マストはタンク内で低温で発酵されます。マロラクティック発酵を終え、瓶詰前に5ヶ月間熟成。 果実のジューシーさと、固いミネラルの風味が混ざってエッジが効いています。酸のバランスも良く、エレガントな仕上がり。王道に貝などの海の幸と合わせたくなります。 Place of Origin：　Bourgogne, France Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE Type of Grape：　Chardonnay 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2018 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.24% Total Sulfites：　73 mg/l Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇 シャトー・ド・ラヴェルネッテ について https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/