Beaujolais-Villages / ボージョレ・ヴィラージュ [2018, 750 ml] 1050242
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▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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原産国/地方/地区/村: フランス/ブルゴーニュ
ワイナリー: シャトー・ド・ラヴェルネット
ぶどう品種: ガメイ・ノワール 100%
種類: スティル
色: 赤
年号: 2018
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 13.23%
亜硫酸塩(総残量): 18 mg/l
ビオディナミ(デメテール認証): 〇
特徴:
オープンタンクで6〜9日間野生酵母で発酵。望ましいタンニンと色の度合いまで抽出するために、1日に2〜3回タンクをポンプでかき混ぜて深みを増していきます。アロマを最大限引き出すために、醸造過程において温度を常に管理しています。収穫後の春に敷地内て瓶詰め。
チェリーパイやいちごの風味を思わせるとてもキュートな味わい。シルキーな口当たりも魅力的です。
Place of Origin: Bourgogne, France
Name of Winery: CHATEAU DE LA LAVERNETTE
Type of Grape: Gamay noir à jus blanc 100%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Red
Year: 2018
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 13.23%
Total Sulfites: 18 mg/l
Agriculture Biodynamique/DEMETER: 〇
シャトー・ド・ラヴェルネッテ について
https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/
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