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Beaujolais-Villages / ボージョレ・ヴィラージュ [2018, 750 ml] 1050242

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原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ
ワイナリー：　シャトー・ド・ラヴェルネット
ぶどう品種：　ガメイ・ノワール 100%
種類：　スティル
色：　赤
年号：　2018
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　13.23%
亜硫酸塩（総残量）：　18 mg/l
ビオディナミ（デメテール認証）：　〇
特徴：　
オープンタンクで6〜9日間野生酵母で発酵。望ましいタンニンと色の度合いまで抽出するために、1日に2〜3回タンクをポンプでかき混ぜて深みを増していきます。アロマを最大限引き出すために、醸造過程において温度を常に管理しています。収穫後の春に敷地内て瓶詰め。
チェリーパイやいちごの風味を思わせるとてもキュートな味わい。シルキーな口当たりも魅力的です。

Place of Origin：　Bourgogne, France
Name of Winery：　CHATEAU DE LA LAVERNETTE
Type of Grape：　Gamay noir à jus blanc 100%
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Red
Year：　2018
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　13.23%
Total Sulfites：　18 mg/l
Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇

シャトー・ド・ラヴェルネッテについて
https://vinograd.jp/winery/bourgogne/lavernette/