リボンラッピングはワイン１本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　メルロー 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： 揮発酸を基軸に旨味を乗せて造られたエッジの効いたワインです。 これまで新潟市のツヴァイゲルトで造られていましたが、2020年に樹を抜いてしまい、終売に。しかし、2023年は山形のメルローでロゼを造ると昔のシマウマラベルのロゼを思い出す味わいに！そして小林さんお気に入りのラベルシマウマシリーズが復活！ スパイスの効いた料理、アジアンエスニック、和食もおすすめです。 爽やかかつ飲み応えもあるロゼです。 ＊When you hear hoofbeats, think of horses not zebras ひづめの音が聞こえたら、シマウマではなく馬だと思え。 何かを疑う兆候があったとき、珍しい可能性ではなく、確率が高いものから検討したほうがいいという、医学界での有名な格言。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Merlot Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rose Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　カベルネソーヴィニヨン 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： Attention:開けてから時間がたつと濁ることがありますが、品質には問題ございません。 毎年、だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を小林さんが目指して造っているワインです。 22年は21年に比べて収量は減ったものの、良品質なぶどうでした。 色はそこまで乗らなかったのでワインも少し薄めな赤ですが、旨味重視で、細く、緩やかに。 たおやかな味わいです。とても優しく良い子なイメージ。 小林さんが日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。 「こんな液体が好きだから。日本で、新潟でやってます」 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Cabernet Sauvignon Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　スチューベン（山形県産） 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2023 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 特徴： 今年は小林さんの「会心の出来」の仕上がり！ 2018年以来の思い通りの仕上がりだそうです。 2023年は暑すぎ、少しブドウが弱っていました。色も乗り切っていませんでしたが、小林さんは逆に得意！ ぶどうジュースのような甘い香りに、適度な酒石酸と乳酸に僅かな酢酸のニュアンス。 しっかりとした旨みと若干のほろ苦さでスーッと伸びていきます。 エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2023 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L 特徴： アカシア新樽&アメリカン・フレンチオークMIXで熟成。開栓して時間を置くと、香りが少しずつ開いてきて、ベリー系の甘い香りと南国のフルーツがどんどん漂います。 スパイスの香りも混じっていて、土のニュアンスもありつつしっとりと旨みが広がっていきます。樽香もしっかりしていて、ベリーと樽のメリーゴーランドのように楽しめます。 試飲会でお話した時にも小林さんも「旨い！」とイチオシされていました！ “「否定するとそこで終わっちゃうんですよね。いつのまにか、見たいものしか見えなくなって。聞きたいことしか聞こえなくなる。経験があだになってるのかな。バカげてる、つまらないと、自分の知らないことを避けてしまって。なんでも肯定すると驚くほど世界は広くて深くなる。暇なんか無くなるんですよね。」” Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Muscat Bailey A Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0 ㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　ソービニヨンブラン 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 【ワイナリー様提供資料からの引用】 7年ぶりにこのエチケット復活。久々に造りました。品種は前回はアルバリーニョでしたが、今回はソービニヨンブランです。 造り方は前回と基本同じです。 まだまだ伸びるので、じっくりおいても良いですが、いまのフレッシュなニュアンスとジンジャー・ハーブな感じも楽しいので夏に向けてリリースします。鮎の解禁と合わせてな感じです。 ホワイトアスパラガス、柑橘、ジンジャーといったトップから、酸と旨味が広がっていき、皮由来のタニックさと醸造から来るフェノリックな苦みがギュッと口の中を引き締めます。 旨いですね。 これは和食とも良いです。 そして、スパイス料理ともバツグンです。 なんて幅の効くユーティリティプレイヤーなんだ。 もちろん好きな方は単品でゆっくり飲んでいただいても、ちゃんと魅力を発揮します。 冷やしめから、徐々に温度が上がって酸化していく過程もぜひ楽しんでいただきたいです。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Sauvignon Blanc Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　シャルドネ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Chardonnay Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　スチューベン、メルロ、デラウェア 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 【ワイナリー様提供資料からの引用】 ピンク色カエルラベル。いつもの青カエル（メルロ樽熟）にフルーティで甘やかなニュアンスを足しました。しっとり青臭い土っぽいニュアンスに赤いフルーツのアクセントが入りました。良い刺し色です。 旨みがあり飲みやすいワイン。ロゼのように薄い朱色で、飲むと甘酸っぱい旨味が広がります。 夏に飲む赤ワインとして造りました。ほぼロゼですが。 僕が学生時代働いていたオーストラリアのワイナリーでもよく飲みました。 夏向けの品種と造りがあるんですね。すごく好きでした。 キャンプでバーベキューに冷えた赤ってのもおつですｗ 今年は少しｽ" Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Steuben, Merlot, Delaware Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　ソービニヨンブラン、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、スチューベン、ナイアガラ 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11％ 特徴： 「自然」で「シンプル」であることを大切にしながら、時を忘れて自由を感じさせてくれる、そんなドメーヌ・ショオのワイン。ボーダレスワールドの始まりと考える小林さんの造る雷魚。ワイン100%なのに、クラフトビール、ヘイジーIPAに近いとのこと！ビール派にもおすすめです。ボーダレス・ジャンルレスな液体はまさにドメーヌ・ショオにしか出せない面白い世界観が詰まっています！22年は贅沢にいろいろな品種を使用されています。 醸し醸造でソービニヨンブランのオレンジワインを造り、それをベースに、メルローのブランドノワール、バックのストラクチャーをカベルネソーヴィニヨンのブランドノワールで強化し、トップの香りをスチューベンで造るこだわり。 冷蔵庫で良く冷やし、鍋やボウルの上で開けてください。少しだけ王冠を開けてガスを少しずつ抜いてください。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Steuben and Niagara Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Rosé Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11％ ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　スチューベン 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10％ 【ワイナリー様提供資料からの引用】 良く熟したブドウからしっかりとした芯が造られました。例年通り自然の流れに任せる造り。 2022年も醸し期間を長めにとり、じっくりと皮のねちゃっとした旨味を引き出しました。 色は少し濃いめです。 ぶどうジュースのような甘い香りから始まり、旨みとほろ苦さでスーッと伸びていきます。 エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10％ ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／新潟 ワイナリー：　ドメーヌ・ショオ ぶどう品種：　ピノノワール 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 雲見（畑名）のロゼワイン。2019年は無農薬より一歩踏み込んで無散布で肥料も与えておりません。 この畑にあった液体は雨水だけ、という究極の自然派ワインです。 海辺の砂地で霧を吸って育ったピノ・ノワールは旨味とミネラル感がすうっと身体を通り抜ける味わいです。 自然の中でたくましく生き残った葡萄を発酵槽に入れてあげて静置、そのまま自然とワインになったものを瓶詰しました。 Place of Origin：　Niigata, Japan Name of Winery：　Domaine Chaud Type of Grape：　Pinot Noir Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌ・ショオ について https://vinograd.jp/winery/chaud/