GreGreGrape / グレグレグレープ [2023, 750 ml] 0130542
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▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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原産国/地方/地区/村: 日本/新潟
ワイナリー: ドメーヌ・ショオ
ぶどう品種: スチューベン(山形県産)
種類: スティル
色: ロゼ
年号: 2023
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 10%
特徴:
今年は小林さんの「会心の出来」の仕上がり!
2018年以来の思い通りの仕上がりだそうです。
2023年は暑すぎ、少しブドウが弱っていました。色も乗り切っていませんでしたが、小林さんは逆に得意!
ぶどうジュースのような甘い香りに、適度な酒石酸と乳酸に僅かな酢酸のニュアンス。
しっかりとした旨みと若干のほろ苦さでスーッと伸びていきます。
エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。
Place of Origin: Niigata, Japan
Name of Winery: Domaine Chaud
Type of Grape: Steuben
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Rosé
Year: 2023
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 10%
ドメーヌ・ショオ について
https://vinograd.jp/winery/chaud/
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