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リボンラッピング
¥110
リボンラッピングはワイン1本につき110円となります。 複数のワインのラッピングをご希望される場合はご希望の数をご注文ください。 複数の商品をご購入の場合で一部のワインにのみラッピングを希望される場合は、ラッピングを希望するワインの商品名を備考欄にご記入ください。
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make sense cidre / make sense cidre [2023, 750 ml] 0200744
¥4,400
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/宮城 ワイナリー: アルフィオーレ 品種: りんご 種類: シードル 色: 白 年号: 2023 容量: 750 ml スタイル: 辛口 アルコール度数: 9% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 特徴: 上山市の吉田篤さんのふじりんごを、Arancia(デラウエアのオレンジワイン)の搾りかすと共に長期間醸し、発酵後にプレスして瓶内 2 次発酵。 発酵終了後にデゴルジュマンをしてボトリング。約3.3 気圧で、きめ細やかな泡立ち。 まるでシャンパーニュのような口当たりです。 杏仁や洋梨の香りにナツメグのようなスパイス香と奥行きのある味わいを楽しめます。 シードルの概念が覆る、新しいアプローチのインフューズド・シードルです! (以下ワイナリーコメント) 自然界の中で同じものは一つもありません。 同じ土地で同じ人が育てても、その年の天候や温度、樹齢、すべて異なります。 これで良いという正解があるわけでもなく、毎年違った特徴の中で、毎年真剣に向き合う、気遣うことが出来るからこそ、自然との対話が生まれます。 それを人は、感覚やセンス、才能などというでしょう。 醸造においてもまた然り。ぶどうに付着している酵母や、その空間に存在するいくつもの酵母から、誰が発酵させるのかをその場で決めます。 私たちは、それを見守るだけ。動き出した酵母がすくすくと成長していく様を見守るだけ。 そんなたくさんの生き物との対話の中で、生まれる物語がたくさんあります。 すべては感覚的なもので すべては思いつき的なもので すべては必然なのかもしれません 作り出す物語ではなく 生まれる物語を 私たちは大切にしていきたいです Place of Origin: Miyagi, Japan Name of Winery: Fattoria AL FIORE Kind of Wine: Apple Cidre Color of Wine: White Year: 2023 Volume: 750 ml Style: Dry Alcohol Percentage: 9% Added Sulfites: 0 ㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/
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Nara Fruit Wine Apple and Citrus / 奈良の果実酒 林檎と柑橘 [750 ml] 0520509
¥3,300
▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国/地方/地区/村: 日本/奈良 ワイナリー: 木谷ワイン 品種: りんご(奈良県産)、大和橘(奈良県産) 種類: シードル 容量: 750 ml アルコール度数: 4.5% 亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L 【特徴】 にごり(発泡性なし)、750ml、alc4.5%、奈良県奈良市産りんご・奈良県産大和橘、王冠栓、亜硫酸塩添加なし 奈良県唯一のりんご農家、窪田りんご園さんのフジを使用し、テンレスタンクにて自然酵母で発酵後しばらくオリと共に静置。 上記シードルに、22年産の酸が特徴の大和橘を4割程度ブレンド。 補糖し瓶詰めしましたが瓶内二次発酵があまり起こらず発泡性ほぼありません。酸っぱめです。 レモンやすだちをかけて食べるようなお料理と。カルパッチョなど。 Place of Origin: Nara, Japan Name of Winery: Kitani Wine Kind of Wine: Apple Cider Volume: 750 ml Alcohol Percentage: 4.5% Added Sulfites: 0 ㎎/L 木谷ワイン について https://vinograd.jp/winery/kitani
Wine Shop VINOGRAD(ワインショップ ヴィノグラード)
〒621-0008 京都府亀岡市馬路町長宮31-3
TEL:0771-20-1273
OPEN: 11:00 - 18:00(毎週 月・火 定休日)
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