Puchi Puchi Kokuto / ぷちぷち黒糖 [2018, 750 ml] 0240312

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原産国／地方／地区／村：　日本／山梨
ワイナリー：　ドメーヌヒデ
ぶどう品種：　マスカット・ベリー A 100%
種類：　スパークリング
色：　ロゼ
年号：　2018
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　11%
特徴：　
沖縄のアジクータの味わい。アジクータとは、いろいろな旨味が濃縮されたしっかりした味わいのことです。沖縄料理はもちろん、しっかりした味わいの豚肉料理や串揚げなどともよく合います。

・粟国島の黒糖を二次発酵に使用
・瓶内二次（薄にごりロゼ泡ですが、吹きません）
・氷結－20℃デゴルジュマン（氷と塩を使います）
・39ヶ月の長期熟成

製造本数318本

（ワイナリー提供資料より引用）

Place of Origin：　Yamanashi, Japan
Name of Winery：　Domaine Hide
Type of Grape：　Muscat Bailey A 100%
Kind of Wine：　Sparkling
Color of Wine：　Rosé
Year：　2018
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　11%

ドメーヌヒデ について
https://vinograd.jp/winery/hide

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