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Rkatsiteli - Skin Contact - Amber Dry Wine / ルカツィテリ・スキンコンタクト [2023, 750 ml] 9250829

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原産国／地方／地区／村：　ジョージア／カヘティ
ワイナリー：　マナヴィ・ワインズ
ぶどう品種：　ルカツィテリ
種類：　スティル
色：　オレンジ
年号：　2023
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　12%
亜硫酸塩（添加量）：　33 mg/l
【特徴】
クヴェヴリ製法で作られたアンバーワイン。温度管理を徹底しており、タンクとクヴェヴリの両方で発酵中に冷却します。温度は約25℃に保たれ、生きた酵母を死滅させることなく維持します。一部のジョージアワインに見られるような「過熟」や「煮詰めた」ような風味を避け、軽やかな味わいを生み出します。ルカツティリはしっかりした酸味とタンニンが特徴的です。ドライアプリコット、干し草、紅茶の葉、クルミやスパイスのニュアンス。

Place of Origin：　Kaheti / Manavi, Georgia
Name of Winery：　Manavi Wines
Type of Grape：　Rkatsiteli
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Orange
Year：　2023
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　12%
Added Sulfites：　33 mg/l