▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　イタリア／ウンブリア ワイナリー：　イル・シニョール・クルツ ぶどう品種：　メルロー50％、サンジョヴェーゼ35％、トレッビアーノ15％ 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　13.5% 特徴：イタリアの真ん中に位置するウンブリア州、トラジメーノ湖の近くの丘でブドウを栽培しているマルコ・ドゥランテ。 マルコのこだわりは自然の力、ぶどうの声、発酵のタイミングとその時の自分の感情を大切にワインを造ること。野生酵母で発酵、ろ過や清澄、亜硫酸塩の添加も行いません。このワイナリーの名前「イル・シニョール・クルツ」はジョセフ・コンラッドの小説「闇の奥」の登場人物から名付けられました。ワインの名前も小説から取られていて、とても趣を感じます。 8月末に収穫されたブドウをプレスし、果汁のみをステンレス樽で発酵・熟成。香り高く、新鮮さが溢れてます。 このワインはベッペ・フェノーリオの小説「私的な事柄」の主人公ミルトンへ捧げられました。白のように気品高く、赤のようにしっかりとした重さのある、生産者の思いの込められたロゼ。 是非このワインと日々楽しんで過ごすことを忘れずに。 Place of Origin：　Umbria, Italy Name of Winery：　Il Signor Kurtz Type of Grape：　Merlot (50%), Sangiovese (35%), Trebbiano (15%) Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　13.5%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　イタリア／ウンブリア ワイナリー：　イル・シニョール・クルツ ぶどう品種：　トレッビアーノ 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴：イタリアの真ん中に位置するウンブリア州、トラジメーノ湖の近くの丘でブドウを栽培しているマルコ・ドゥランテ。 マルコのこだわりは自然の力、ぶどうの声、発酵のタイミングとその時の自分の感情を大切にワインを造ること。野生酵母で発酵、ろ過や清澄、亜硫酸塩の添加も行いません。このワイナリーの名前「イル・シニョール・クルツ」はジョセフ・コンラッドの小説「闇の奥」の登場人物から名付けられました。ワインの名前も小説から取られていて、とても趣を感じます。 様々な種類のトレッビアーノを9月末に収穫。除梗、破砕し、発酵終了後、約45日間オープンタンクでマセラシオン。その後、スチールタンクで熟成。2022年5月より瓶内熟成。 トレッビアーノの表現力の可能性を追求し、細心の注意を払って作られた、偉大な挑戦を物語るワイン。 Place of Origin：　Umbria, Italy Name of Winery：　Il Signor Kurtz Type of Grape：　Trebbiano Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　タケダワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　ペティアン（微発泡） 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 酸化防止剤無添加・無濾過 山形県産の良質なマスカット・ベリーA種を100％使用し、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。 発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスをワインに溶け込ませるアンセストラル法を用いています。 しっかりした味わいの、発泡ロゼワインです。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Takeda Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Petillant Naturel Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L タケダワイナリー について https://vinograd.jp/winery/takeda/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　タケダワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　ペティアン（微発泡） 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 酸化防止剤無添加・無濾過 日本で改良されたベリーＡ種。しっかり栽培・醸造したものは濃縮感、力強さがあります。 特に良質のぶどうをサン・スフル（仏語で亜硫酸なしの意味）で仕上げました。濾過を行わず生詰めしたことで、ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられ、それらが格別の風味を醸し出します。 (ワイナリー資料より引用) Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Takeda Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Petillant Naturel Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L タケダワイナリー について https://vinograd.jp/winery/takeda/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　メルロー 66%、スチューベン 18%、ネオマスカット 16% 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴： 『すべてのものは贈り物』 私たちのコンセプトでもあるこの言葉にすべてが込められています。世界中では、私たちの知らないところで、たくさんの困った出来事が現在でも起こっています。 そのすべてを小さな私たちがサポートできることはありません。しかし、私たちがみえている範囲からなら、少しずつでも毎日何かをギフトできるのだと思っています。 そしてその嬉しくなる温かい気持ちの連鎖が、いずれ全世界を変えていけることなのだと私たちは願います。そしていつか、私たちも星になって、ずっと先の明るい未来を見てみたいです。 今回のラベルは、私たちが現在生きている地球という惑星の中で、さまざまな命の循環 が行われており、その循環の真ん中には、愛しかないんだよ！！というメッセージです。 今年も、定番になりつつあるロゼ仕立ての Everything is a gift が出来ました。 昨年までは、MBA 主体でしたが、今年は、上山市吉田篤史さんのメルロー主体で仕込んでおります。爽やかさや軽やかさをプラスしたくて、ネオマスやスチューベンもちょっとだけ。 ぶどうは例年と違っても、毎年いちごのようなキュンキュンした可愛らしいイメージに仕上がっています。いつの年も、同じ年は一度もない状況の中で、自然からの恩恵は全てギフトですね。 故に、毎年同じワインができないのも、全て自然なのです。それらをすべて受け入れて、 この子なりの表現を模索してあげるのが、醸造家の役割だとも思います。 他の 2022 年のワインは、これから向こう数年かけてのリリースになりますが、その前 に、今年を象徴するこのワインをいち早く味わって頂ければ幸いです。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Merlot 66%, Steuben 18%, Neo Muscat 16% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Rosé Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9.5% Added Sulfites：　0㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　甲州 100% 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　8% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Koshu 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　8% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2022 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2022 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーA（山梨県（飯野深澤畑）産） 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴：　 毎年、造りを変え誕生するベベは、ドメーヌヒデの赤ちゃんです。 2020は、世界でも最高級といわれる北海道のミズナラ(ジャパニーズオーク)で15ヶ月樽熟しました。 長期熟成が生む重厚なベリー感と、旨味あふれる力強い酸味をお楽しみください。 樽：北海道産ミズナラ樽 Bar024 Cave ＜生産本数342本＞ Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 ドメーヌヒデが最初に開墾した畑、それが『神の畑』です。この畑に憧れ、ワイナリーを南アルプスに設立されました。とても水はけがよい石だらけの畑となっています。開墾前に枯れた柿木が24本ありましたが、1本だけが奇跡的に生き残っていました。根元に神棚があり、いつからか『神の畑』と呼び、自然と手を合わせはじめました。 さくら樽で15ヶ月熟成。ブラックチェリーやほんのり黒蜜を感じるどっしりとした味わいと、後味に伸びる酸が心地よいです。お酢を使った料理や中華にもおすすめです。ワイナリーおすすめの飲み頃温度は18度。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山梨 ワイナリー：　ドメーヌヒデ ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ 100％ 種類：　スティル 色：　ロゼ 年号：　2019 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 ヒデさんの感性で醸したワインは、まさに優しく身体に染み渡る優しい味わいを体感できます！ 身体になじむセニエ率を求め、2019年に抜いた果汁はいつもより少ない36%です。自分が飲んでみたいと感じる果皮と種の味わいを求め作りました。気を抜けないセニエの作業は、誰も醸造室に入れずにひとりで行います。液体の音だけが聴こえる醸造室での時間は、ワインを造る幸運をもらえた私にとって最も幸せな時間です。賞を狙う優れたワインよりも、自分が飲んでみたいと感じるワインを造る。その原点に立ち戻ることができました。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Yamanashi, Japan Name of Winery：　Domaine Hide Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Rosé Year：　2019 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L ドメーヌヒデ について https://vinograd.jp/winery/hide

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀 ワイナリー：　ヒトミワイナリー ぶどう品種：　山梨県産 マスカットベリーA 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2021 容量：　720 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　9% 特徴：　 これまでのIKKAKUはマスカットベリーA主体にキャンベルスをブレンドしていましたが、本ヴィンテージはマスカットベリーAのみで造りました。 山梨県産のマスカットベリーAをマセラシオンカルボニック法で仕込み、プレス後にオリと一緒にタンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。 いわゆるオフフレーバーといわれる香り・味わいを比較的強く感じるワインです。ワインだけを味わうよりも、食事と共にお楽しみ頂く事をオススメします。 元気に発泡していますので、よく冷えた状態での抜栓をお願いいたします。 製造本数 5800本（発売日2022年9月17日発売 ） （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Shiga, Japan Name of Winery：　Hitomi Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A 100% Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　720 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　9% ヒトミワイナリー について https://vinograd.jp/winery/hitomi/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　イエローマジックワイナリー ぶどう品種：　⼭形県産スチューベン 100％ 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 真冬の寒い時期にゆるりゆるりと発酵を続けさせたワインは、ベリーベリーベリー！の⾹りでいっぱいの可愛らしい風味に。 以前までのこのワインのコンセプトには「ツンデレ」とネーミングする理由がありましたが今回のワインは「ツン無しのデレデレ」かも知れません。 発酵に時間をかけているため、今までの“ツンデレ”シリーズより瓶内のガスが少なめですが、深い味わいが楽しめます。開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。 ラベルの「猫」は岩谷さんの家族の3匹の猫たちを奥様が描かれたそうです。キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。 酸化防止剤：未使用　瓶内二次発酵 製造本数：1500本 （ワイナリー資料より一部引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Yellow Magic Winery Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0㎎/L イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー リンゴ品種：　フジ、紅玉、王林（余市産） 種類：　シードル 色：　オレンジ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　7% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 野生酵母で瓶内二次発酵させたフルーティーなシードルです。天然の泡が吹きこぼれることがございますので壜を横にせず、冷蔵庫で一晩以上よく冷やしてからゆっくりと抜栓して下さい。 爽やかな香りと程よいほろ苦さが魅力的です。ビールのようについついグビッと、一瞬で飲み切ってしまうこと間違いなしの軽やかな喉越しが楽しめます！ （ワイナリー資料より一部引用） Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Apple：　Fuji, Kogyoku, Ourin Kind of Wine：　Apple Cider Color of Wine：　Orange Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　7% Added Sulfites：　0㎎/L リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／山形 ワイナリー：　イエローマジックワイナリー ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ（山形県産）、キャンベル（山形県産） 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 山形県産のマスカットベリーAと自社農園のキャンベルを使用し、80日間果皮をマセラシオンされています。熟したベリー・ローストしたコーヒー、口に含むと広がるジューシーなキャンベル特有の強い葡萄としての旨味と酸味が広がります。香り高いキャンベルの発泡はエスニック料理や中華など色んな香りを特徴とした料理にもおすすめ。開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。ラベルの「猫」は岩谷さんの家族の3匹の猫たちを奥様が描かれたそうです。キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。 酸化防止剤：未使用　瓶内二次発酵 製造本数：1150本 （ワイナリーHPより引用） 酸化防止剤：未使用　瓶内二次発酵 製造本数：1150本 （ワイナリーHPより引用） Place of Origin：　Yamagata, Japan Name of Winery：　Yellow Magic Winery Type of Grape：　Muscat Bailey A, Campbell Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11% Added Sulfites：　0㎎/L イエローマジックワイナリー について https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　ピノノワール 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴：　 自社畑の北斜面で育ったピノノワールをホールパンチで低圧搾汁して一次発酵させて瓶内二次発酵後、3年間の瓶内シュールリーを経てデゴルジュマンを迎えました。丸みを帯びた酸の中に華やかな余韻とミネラル感、白桃を想わせるアロマをお楽しみ下さい。 （ワイナリーHPより引用） Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Pinot Noir Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　メルロー 種類：　スパークリング 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 特徴：　 自社畑の西斜面で育ったメルローを例年より２週間早く収穫し、ホールパンチで低圧搾汁しました。淡い色彩の中にシルキーでエレガントな余韻と熟した果実の香りをお楽しみ下さい。 （ワイナリーHPより引用） Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Merlot Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／イメレティ ワイナリー：　エネク・フレヤ・ピーターソン ぶどう品種：　ツォリコウリ、クラフナ 種類：　スティル 色：　白 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12.1% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 エネック・ピーターソンはアメリカ出身の若い醸造家です。カヘティ地方の有名なワインメーカー”フェザンツ・ティアーズ”のジョン・ワーデマンの下でワインについて学び、上質なナチュラルワインを生産するという夢を追求するためジョージアに移住しました。 2015年に自身のワイナリーを設立し、手作業でナチュラルなワイン造りをしています。ブドウを栽培も伝統的なグルジアの方法を取り入れ、環境にも配慮することを心がけています。 また首都、トビリシで人気ワインバー”VinoUnderground”（2019年実際に行きました。地下の秘密基地って感じでワクワク。お客さんも賑わっていて楽しい場でした）も経営するビジネスウーマンの一面も！これからも目が離せない注目の造り手です。 Place of Origin：　Imereti / Persati, Georgia Name of Winery：　Freya's Marani (Enek Peterson Wine) Type of Grape：　Tsolikouri, Krakhuna Kind of Wine：　Still Color of Wine：　White Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12.1% Added Sulfites：　0㎎/L エネク・フレヤ・ピーターソン について https://vinograd.jp/winery/enek-freya-peterson/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／カヘティ ワイナリー：　フェザンツ・ティアーズ ぶどう品種：　ブエラ、グルゼルテヴァナ、チティスヴァラ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12.5% 特徴：　 2007年に設立されたPheasant's Tearsは、希少なジョージア固有品種のぶどうを栽培し、古来のジョージアのワイン製法で自然派ワインを作っています。ワイナリーの名前は「特別なワインだけがキジに喜びの涙を流させることができる」というジョージアの民話から名づけられました。ワイナリーの共同オーナー、8代目醸造家のゲラ・パティアシュヴィリ氏とアメリカ人画家ジョン・ワーデマン氏はジョージアの豊かな土壌の力を借りながらこだわりの自然派ワイン造りにたゆまぬ努力を続けています。 Place of Origin：　Kaheti / Sighnaghi, Georgia Name of Winery：　Pheasant's Tears Winery Type of Grape：　Buera, Grzeldmatevanma, Chitisvala Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12.5% フェザンツ・ティアーズ について https://vinograd.jp/winery/pheasants-tears

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／カルトリ ワイナリー：　ドレミ ぶどう品種：　チバニ 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 DOREMI WINEは、ギョルギ、マムカとガブリエルの、3人の友人たちによって2013年に設立されました。ワイナリーをスタートした彼らの目標は、古代ジョージアの技術を使って最高級のナチュラルワインを作ること。彼らは有機栽培でブドウを育て、ジョージアの伝統にならい人工酵母や化学物質、添加物等は一切使用せず、すべて手作りのクヴェヴリでワインを作ります。毎年、ワインを更に良くするにはどうしたら良いかと考え様々な挑戦を続ける志の高い生産者です。穏やかで静かな人柄でありながら、力強い意志を持つ彼らの性格がワインに表れています。 Place of Origin：　Kartli, Georgia Name of Winery：　Doremi Type of Grape：　Tibaani Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12.5% Added Sulfites：　0㎎/L

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／イメレティ ワイナリー：　エネク・フレヤ・ピーターソン ぶどう品種：　アラダストゥーリ 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　10.8% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 エネック・ピーターソンはアメリカ出身の若い醸造家です。カヘティ地方の有名なワインメーカー”フェザンツ・ティアーズ”のジョン・ワーデマンの下でワインについて学び、上質なナチュラルワインを生産するという夢を追求するためジョージアに移住しました。 2015年に自身のワイナリーを設立し、手作業でナチュラルなワイン造りをしています。ブドウを栽培も伝統的なグルジアの方法を取り入れ、環境にも配慮することを心がけています。 また首都、トビリシで人気ワインバー”VinoUnderground”（2019年実際に行きました。地下の秘密基地って感じでワクワク。お客さんも賑わっていて楽しい場でした）も経営するビジネスウーマンの一面も！これからも目が離せない注目の造り手です。 Place of Origin：　Imereti / Persati, Georgia Name of Winery：　Freya's Marani (Enek Peterson Wine) Type of Grape：　Aladasturi Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　10.8% Added Sulfites：　0㎎/L エネク・フレヤ・ピーターソン について https://vinograd.jp/winery/enek-freya-peterson/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　ジョージア／イメレティ ワイナリー：　エネク・フレヤ・ピーターソン ぶどう品種：　ツォリコウリ、クラフナ 種類：　スティル 色：　オレンジ 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12.1% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 ツォリコウリ クラフナを手摘みで収穫。足で潰し、果皮と梗と共にクヴェヴリで7カ月間 熟成。 エネック・ピーターソンはアメリカ出身の若い醸造家です。カヘティ地方の有名なワインメーカー”フェザンツ・ティアーズ”のジョン・ワーデマンの下でワインについて学び、上質なナチュラルワインを生産するという夢を追求するためジョージアに移住しました。 2015年に自身のワイナリーを設立し、手作業でナチュラルなワイン造りをしています。ブドウを栽培も伝統的なグルジアの方法を取り入れ、環境にも配慮することを心がけています。 また首都、トビリシで人気ワインバー”VinoUnderground”（2019年実際に行きました。地下の秘密基地って感じでワクワク。お客さんも賑わっていて楽しい場でした）も経営するビジネスウーマンの一面も！これからも目が離せない注目の造り手です。 Place of Origin：　Imereti / Persati, Georgia Name of Winery：　Freya's Marani (Enek Peterson Wine) Type of Grape：　Tsolikouri, Krakhuna Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Orange Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12.1% Added Sulfites：　0㎎/L エネク・フレヤ・ピーターソン について https://vinograd.jp/winery/enek-freya-peterson/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　オーストリア／カンプタール ワイナリー：　マーティン＆アナ・アンドルファー ぶどう品種：　ピノ・ノワール、 ツヴァイゲルト 種類：　スティル 色：　赤 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11% 特徴：　 オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有するマーティン・アンドルファー。1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリやオーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン＆アナ アンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。ワインメーカーは職人であり、さらには 芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。 葡萄は全て丁寧に手摘みで収穫後、10日間葡萄の皮とともに浸透。全房で優し くプレスされ、ステンレススティールタンクにて自然酵母で発酵。4～5年使用 したフレンチオークで6ヶ月間澱とともに熟成。無清澄、無濾過で瓶詰めの際 にもSO2添加を行なっていません。葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性を表現しています。 濃いルビー色、輝きのある紫色。 繊細でハーブの様なニュアンスとスパイシーなブラックベリーのニュアンスがあり、綺麗なミネラルも。ジューシーで、複 雑さがあり、いろいろな料理に合わせやすいワインです。 （インポーター資料より引用） Place of Origin：　Kamptal, Austria Name of Winery：　Martin & Anna Arndorfer Type of Grape：　Pinot Noir, Zweigelt Kind of Wine：　Still Color of Wine：　Red Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11%

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／宮城 ワイナリー：　アルフィオーレ ぶどう品種：　スチューベン 種類：　スパークリング 色：　ロゼ 年号：　2021 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　11.5% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 2015 年から始まったワイン造りの委託醸造最後の年である2017 年に仕込んだワインは、2018 年７月に現在の川崎町でのワイナリーがオープンする際に、お披露目できるワインでもありました。そこで、ご挨拶がわりのワインとしまして、イタリア語で「初めまして」を意味する、Piacere!が生まれました。現在でも、その初心を忘れずにいようと、毎年仕込んでおります。新しい出会いや、始まりのこの季節に楽しんでいただくにはぴったりです。 青森の寒さに耐えたスチューベンは、皮も厚く、しっかりとした果実味があり、ぶどう本来のピュアな香りとフレッシュな酸が効いてます。きめ細やかなめいっぱいの泡が心地よい仕上がりになっています。乾杯のワインとして、またこれからの行楽の時期に向けて、冷やしてバーベキューやピクニックなどでも楽しんでいただけるワインです。 ※毎年瓶内１次発酵で仕込むため吹きこぼれやすいですが、冷蔵庫でしっかり冷やすと強く吹くことはありません。しかしながら、今後瓶内での発酵が進み、例年通り吹く可能性もございます。静置した状態でよく冷やし、ゆっくりとガスを抜きながら開栓していただくことをおすすめします。 （ワイナリー資料より引用） Place of Origin：　Miyagi, Japan Name of Winery：　Fattoria AL FIORE Type of Grape：　Steuben Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　Rosé Year：　2021 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　11.5% Added Sulfites：　0㎎/L アルフィオーレ について https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。 原産国／地方／地区／村：　日本／北海道 ワイナリー：　リタファーム＆ワイナリー ぶどう品種：　ソーヴィニヨンブラン 種類：　スパークリング 色：　白 年号：　2020 容量：　750 ml スタイル：　辛口 アルコール度数：　12% 亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L 特徴：　 ワイナリーオープン10周年を記念したスパークリングシリーズです。 自社畑の北斜面で育ったソーヴィニヨンブランを例年より２週間早く収穫し、伝統製法により瓶内二次発酵させました。 早摘みブドウならではの爽やかな香りとミネラル感が心地よいです。 収穫量も今までで1番少ない2021年ヴィンテージです。ぜひこの機会にお楽しみください。 （ワイナリーHPより引用） Place of Origin：　Hokkaido, Japan Name of Winery：　Rita Farm & Winery Type of Grape：　Sauvignon Blanc Kind of Wine：　Sparkling Color of Wine：　White Year：　2020 Volume：　750 ml Style：　Dry Alcohol Percentage：　12% Added Sulfites：　0㎎/L リタファーム＆ワイナリー について https://vinograd.jp/winery/rita/