Pump up Rouge / パンプアップ ルージュ [2021, 750 ml] 0190357
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原産国/地方/地区/村: 日本/山形
ワイナリー: イエローマジックワイナリー
ぶどう品種: マスカット・ベリーA(山形県産)、キャンベル(山形県産)
種類: スパークリング
色: 赤
年号: 2021
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 11%
亜硫酸塩(添加量): 0㎎/L
特徴:
山形県産のマスカットベリーAと自社農園のキャンベルを使用し、80日間果皮をマセラシオンされています。熟したベリー・ローストしたコーヒー、口に含むと広がるジューシーなキャンベル特有の強い葡萄としての旨味と酸味が広がります。香り高いキャンベルの発泡はエスニック料理や中華など色んな香りを特徴とした料理にもおすすめ。開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。ラベルの「猫」は岩谷さんの家族の3匹の猫たちを奥様が描かれたそうです。キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。
酸化防止剤:未使用 瓶内二次発酵
製造本数:1150本
(ワイナリーHPより引用)
酸化防止剤:未使用 瓶内二次発酵
製造本数:1150本
(ワイナリーHPより引用)
Place of Origin: Yamagata, Japan
Name of Winery: Yellow Magic Winery
Type of Grape: Muscat Bailey A, Campbell
Kind of Wine: Sparkling
Color of Wine: Red
Year: 2021
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 11%
Added Sulfites: 0㎎/L
イエローマジックワイナリー について
https://vinograd.jp/winery/yellow-magic
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