Cuvee Rita Non Degorgement Pinot Noir / キュヴェ・リタ ノンデゴルジュマン ピノノワール [2020, 750 ml] 0090356
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原産国/地方/地区/村: 日本/北海道
ワイナリー: リタファーム&ワイナリー
ぶどう品種: ピノノワール
種類: スパークリング
色: 赤
年号: 2020
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 12%
特徴:
自社畑の北斜面で育ったピノノワールをホールパンチで低圧搾汁して一次発酵させて瓶内二次発酵後、3年間の瓶内シュールリーを経てデゴルジュマンを迎えました。丸みを帯びた酸の中に華やかな余韻とミネラル感、白桃を想わせるアロマをお楽しみ下さい。
(ワイナリーHPより引用)
Place of Origin: Hokkaido, Japan
Name of Winery: Rita Farm & Winery
Type of Grape: Pinot Noir
Kind of Wine: Sparkling
Color of Wine: Red
Year: 2020
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 12%
リタファーム&ワイナリー について
https://vinograd.jp/winery/rita/
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