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Vereinter Schatz / フェラインター シャッツ [2020, 750 ml] 4010334

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原産国/地方/地区/村: オーストリア/カンプタール
ワイナリー: マーティン&アナ・アンドルファー
ぶどう品種: ピノ・ノワール、 ツヴァイゲルト
種類: スティル
色: 赤
年号: 2020
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 11%
特徴: 
オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有するマーティン・アンドルファー。1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリやオーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナ アンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。ワインメーカーは職人であり、さらには 芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。

葡萄は全て丁寧に手摘みで収穫後、10日間葡萄の皮とともに浸透。全房で優し くプレスされ、ステンレススティールタンクにて自然酵母で発酵。4~5年使用 したフレンチオークで6ヶ月間澱とともに熟成。無清澄、無濾過で瓶詰めの際 にもSO2添加を行なっていません。葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性を表現しています。
濃いルビー色、輝きのある紫色。 繊細でハーブの様なニュアンスとスパイシーなブラックベリーのニュアンスがあり、綺麗なミネラルも。ジューシーで、複 雑さがあり、いろいろな料理に合わせやすいワインです。

(インポーター資料より引用)

Place of Origin: Kamptal, Austria
Name of Winery: Martin & Anna Arndorfer
Type of Grape: Pinot Noir, Zweigelt
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Red
Year: 2020
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 11%

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