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Pump up Tsundere / パンプアップツンデレ [2021, 750 ml] 0190360

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原産国／地方／地区／村：　日本／山形
ワイナリー：　イエローマジックワイナリー
ぶどう品種：　⼭形県産スチューベン 100％
種類：　スパークリング
色：　ロゼ
年号：　2021
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　12%
亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L
特徴：　
真冬の寒い時期にゆるりゆるりと発酵を続けさせたワインは、ベリーベリーベリー！の⾹りでいっぱいの可愛らしい風味に。
以前までのこのワインのコンセプトには「ツンデレ」とネーミングする理由がありましたが今回のワインは「ツン無しのデレデレ」かも知れません。
発酵に時間をかけているため、今までの“ツンデレ”シリーズより瓶内のガスが少なめですが、深い味わいが楽しめます。開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。
ラベルの「猫」は岩谷さんの家族の3匹の猫たちを奥様が描かれたそうです。キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。

酸化防止剤：未使用　瓶内二次発酵
製造本数：1500本
（ワイナリー資料より一部引用）

Place of Origin：　Yamagata, Japan
Name of Winery：　Yellow Magic Winery
Type of Grape：　Steuben
Kind of Wine：　Sparkling
Color of Wine：　Rosé
Year：　2021
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　12%
Added Sulfites：　0㎎/L

イエローマジックワイナリーについて
https://vinograd.jp/winery/yellow-magic