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C'est La Vie / セラヴィ [2021, 750 ml] 2010379

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原産国／地方／地区／村：　イタリア／ウンブリア
ワイナリー：　イル・シニョール・クルツ
ぶどう品種：　トレッビアーノ
種類：　スティル
色：　オレンジ
年号：　2021
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　12%
特徴：イタリアの真ん中に位置するウンブリア州、トラジメーノ湖の近くの丘でブドウを栽培しているマルコ・ドゥランテ。
マルコのこだわりは自然の力、ぶどうの声、発酵のタイミングとその時の自分の感情を大切にワインを造ること。野生酵母で発酵、ろ過や清澄、亜硫酸塩の添加も行いません。このワイナリーの名前「イル・シニョール・クルツ」はジョセフ・コンラッドの小説「闇の奥」の登場人物から名付けられました。ワインの名前も小説から取られていて、とても趣を感じます。
様々な種類のトレッビアーノを9月末に収穫。除梗、破砕し、発酵終了後、約45日間オープンタンクでマセラシオン。その後、スチールタンクで熟成。2022年5月より瓶内熟成。
トレッビアーノの表現力の可能性を追求し、細心の注意を払って作られた、偉大な挑戦を物語るワイン。

Place of Origin：　Umbria, Italy
Name of Winery：　Il Signor Kurtz
Type of Grape：　Trebbiano
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Orange
Year：　2021
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　12%