Shitan / 菅野紫檀 [2023, 750 ml] 0470582
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▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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原産国/地方/地区/村: 日本/三重
ワイナリー: 株式会社 國津果實酒醸造所
ぶどう品種: 非公開
種類: スティル
色: 赤
年号: 2023
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 10%
亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L
特徴:山形県高畠町、菅野園のぶどうを醸造。
現在は菅野ご夫妻が令和4年に引退し、忠司さんが後を引き継いでいます。
菅野さんに育てられた葡萄達は、とても綺麗で奥ゆかしい香りです。中子さんとお付き合いも長く、彼らのタッグで素晴らしいワインが世に生み出されています。
大好評の紫檀シリーズの第2弾。
滋味深い甘さと細いタンニンを表現するために、セミマセラシオンカルボニック法を用いて醸造。品種本来のイチゴジャム、ラズベリー、キイチゴのような赤い果実の甘酸っぱい香りが、絶妙なバランスで香ります。スルスルソフトな飲み心地ですが、しっかり味わいたい奥深さがあります。
食中酒として和食や焼き魚、ローストビーフなどのお料理と一緒に楽しむのもおすすめです。
Place of Origin: Mie, Japan
Name of Winery: Kunitsu Kahoshu
Type of Grape: Closed
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Red
Year: 2023
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 10%
Added Sulfites: 0 ㎎/L
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