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TEF no BoogieWoogie / テフノブギウギ [2023, 750 ml] 0190501

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原産国／地方／地区／村：　日本／山形
ワイナリー：　イエローマジックワイナリー
ぶどう品種：　デラウエア 100％山形市本沢産
種類：　スパークリング
色：　白
年号：　2023
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　12%
亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L
特徴：
山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3人から生まれたシリーズ。
3人が作った完熟デラウエアを低温でゆっくりと自然発酵させ、その後瓶内二次発酵。彼らの丁寧な葡萄管理で育った健全なニュアンスをストレートに楽しんでもらえるようなスパークリングです。フルーティで軽やか、果実味たっぷりの味わいを楽しんでください。ウキウキな感じで生まれた名前が「BoogieWoogie（ブギウギ）」。是非彼らの作ったブドウから生まれた　POPでカジュアルな白発泡ワインをお楽しみください。
（ワイナリーコメントより引用）

Place of Origin：　Yamagata, Japan
Name of Winery：　Yellow Magic Winery
Type of Grape：　Delaware
Kind of Wine：　Sparkling
Color of Wine：　White
Year：　2023
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　12%
Added Sulfites：　0 ㎎/L

イエローマジックワイナリーについて
https://vinograd.jp/winery/yellow-magic