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NECO Bucci / ネコシリーズ 2022 Bucci [2022, 750 ml] 0200477

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▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

原産国/地方/地区/村: 日本/宮城
ワイナリー: アルフィオーレ
ぶどう品種: マスカット・ベーリーA
種類: スティル
色: 赤
年号: 2022
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 10%
亜硫酸塩(添加量): 0 ㎎/L
特徴:
2021 年からお付き合いさせていただいている、上山南部ワインぶどう部会の設立者のお一人であり、元会長の鈴木 昌人さんのベイリーA で仕込んだブッチ。
物腰が柔らかなお人柄ですが、畑で葡萄を見つめる真剣な眼差しと、静かに熱く語ってくださる姿が、より美味しいワインへ変身させたいとチームの情熱が燃えるようです。
上山南部ワインぶどう組合のみなさんは、とても意識が高く、素晴らしい仕立てをしていらっしゃいますが、その中でも一際鈴木さんのベイリーA の一文字短梢仕立てはお見事です。
2022年は、上山地域での遅霜や雹の影響、熟期の日照不足もあって、昨年のような完熟までは持って行けませんでした。
しかし、早い段階から飲み頃を迎えることができる、エレガントで、伸びやかな酸、穏やかなタンニンを備えた、とてもバランスの良いワインになっています。
2か月間以上の醸し後にプレス、ステンレスタンクで6か月間寝かせた後、バリックで3か月熟成。
黒すぐり、バニラの華やかな香りと黒コショウのようなスパイシーさが味を引き締めます。
(ワイナリーコメントを一部引用)

Place of Origin: Miyagi, Japan
Name of Winery: Fattoria AL FIORE
Type of Grape: Muscat Bailey A
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Red
Year: 2022
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 10%
Added Sulfites: 0 ㎎/L

アルフィオーレ について
https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

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