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Alternative Rouge / オルタナティヴ ルージュ [2022, 750 ml] 0190401

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▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

原産国/地方/地区/村: 日本/山形
ワイナリー: イエローマジックワイナリー
ぶどう品種: 北醇 100%
種類: スティル
色: 赤
年号: 2022
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 9%
亜硫酸塩(添加量): 0㎎/L
特徴:
山形県産の「北醇(ほくじゅん)アムレンシスとマスカット・ハンブルグの交配品種」を除コウ破砕し60日間の醸しで作られたワイン。
櫂入れは2日に1回とし、醸し上部への乳酸菌発生を促し、アムレンシス系(山葡萄)特有のリンゴ酸をマロラクティック発酵でまろやかに変化させています。
濃厚な色調ながらアルコール度数も9%で軽やかな野趣を感じさせます。「Alternative」=「変わらぬもの、他に選択肢のない必然性など」。
鮮やかなパープルに このワインの熟成の可能性も感じられます。今も楽しめ そして寝かしても楽しめる。ワインを楽しむ変わらぬ姿「Alternative」を感じながらお楽しみください。
(ワイナリー資料より引用)

Place of Origin: Yamagata, Japan
Name of Winery: Yellow Magic Winery
Type of Grape: Hokujun 100%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Red
Year: 2022
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 9%
Added Sulfites: 0㎎/L

イエローマジックワイナリー について
https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

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