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Nista / ニーシュタ [2021, 750 ml] 2010382

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原産国／地方／地区／村：　イタリア／ウンブリア
ワイナリー：　イル・シニョール・クルツ
ぶどう品種：　トレッビアーノ
種類：　スティル
色：　オレンジ
年号：　2021
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　12.5%
特徴：イタリアの真ん中に位置するウンブリア州、トラジメーノ湖の近くの丘でブドウを栽培しているマルコ・ドゥランテ。
マルコのこだわりは自然の力、ぶどうの声、発酵のタイミングとその時の自分の感情を大切にワインを造ること。
野生酵母で発酵、ろ過や清澄、亜硫酸塩の添加も行いません。このワイナリーの名前「イル・シニョール・クルツ」はジョセフ・コンラッドの小説「闇の奥」の登場人物から名付けられました。
9月中旬に収穫されたトレッビアーノを大樽で7日間マセラシオン。ステンレスタンクで発酵・熟成したのち、2022年5月に瓶詰。
アロマティックな柑橘系の香りとミネラルが広がります。“Nista”はセルビア語・クロアチア語で、直訳すると「何もない」という意味ですが「世界中のすべて」を表現する言葉です。

Place of Origin：　Umbria, Italy
Name of Winery：　Il Signor Kurtz
Type of Grape：　Trebbiano
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Orange
Year：　2021
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　12.5%