verde / ヴェルデ [2021, 750 ml] 0200385

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原産国／地方／地区／村：　日本／宮城
ワイナリー：　アルフィオーレ
ぶどう品種：　カベルネ・ソーヴィニヨン 78%, メルロー 22%
種類：　スティル
色：　赤
年号：　2021
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　11.5%
亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L
特徴：2021年よりお付き合いが始まった上山市の農家・吉田 篤さん。すでに20年ものぶどう栽培経験を持つ、若くしながらにしてベテラン農家さんです。
お人柄も穏やかで、真面目な性格なので、栽培されている園地を見たらわかるように、ここまでやるんだ！！というくらいに常に綺麗に整頓されていて、とっても気持ちの良い園地のぶどうで仕込んでおります。
吉田さん自身、栽培に限らず、醸造にも多分な興味を持っていらっしゃるので、いつもぶどうの状態を気にかけていただきながら、細かくコミュニケーションが取れております。おかげで、収穫できたぶどうも、完璧な状態のワインに仕上がっております。
穏やかなタンニン、心地よい樽のニュアンス、味わいの奥行き、どれをとっても申し分のないミディアムの赤です。2020年のヴェルデに引き続き、カベルネ主体によるボルドーブレンドのワインですが、吉田さんのお人柄をそのまま映したかのように、とってもおおらかで優しい、日本らしい味わいを表現できたのではないでしょうか。ぜひ、日本の、東北のテロワールを感じながら、郷土料理と一緒に楽しんでいただければと思います。

（ワイナリー資料より引用）

Place of Origin：　Miyagi, Japan
Name of Winery：　Fattoria AL FIORE
Type of Grape：　Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Red
Year：　2021
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　11.5%
Added Sulfites：　0㎎/L

アルフィオーレ について
https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

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