Pump up Tsundere / パンプアップ ツンデレ [2020, 750 ml] 0190308

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原産国／地方／地区／村：　日本／山形
ワイナリー：　イエローマジックワイナリー
ぶどう品種：　スチューベン（山形県産） 100%
種類：　スパークリング
色：　ロゼ
年号：　2020
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　12%
亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L
特徴：　
2020年12月28日という最終年末に仕込み、除梗破砕で自然発酵。発酵に3ヶ月半もかかりました。真冬に寒い時期にゆるりゆるりと発酵を続け「ヤキモキ」されたそうです。
そして可愛らしいベリーの香りでいっぱいのワインになりました。
発酵に時間をかけたワインなので開栓後、瓶内のガスが少なくなってもワイン本体の深い味わいが楽しめます。「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいという思いがこもっています。
冷やして静かに開栓してお楽しみください。

酸化防止剤未使用 瓶内二次発酵

製造本数 1460 本

（ワイナリー提供資料より引用）

Place of Origin：　Yamagata, Japan
Name of Winery：　Yellow Magic Winery
Type of Grape：　Steuben 100%
Kind of Wine：　Sparkling
Color of Wine：　Rosé
Year：　2020
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　12%
Added Sulfites：　0㎎/L

イエローマジックワイナリー について
https://vinograd.jp/winery/yellow-magic

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