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OKITAMA SODACHI / 置賜育ち [2020, 750 ml] 0190289

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原産国／地方／地区／村：　日本／山形
ワイナリー：　イエローマジックワイナリー
ぶどう品種：　スチューベン、キャンベル
種類：　スティル
色：　ロゼ
年号：　2020
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　10%
亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L
特徴：　
山形県南陽市で最古の葡萄栽培地区金沢（KANEZAWA）の契約農家からいただいたスチューベンと、南陽市金山地区の自家農園のキャンベルを使用。立派な粒の揃ったスチューベンを低温で醸し、櫂入れも2日に1度のペースで仕込み、醸しの期間を40日と多く取った事で、アロマティックでスムーズな口当たりとなりました。
「置賜（おきたま⼜はおいたま）育ち」でその歴史を楽しく感じることができるでしょう。

（ワイナリーHPより引用）

Place of Origin：　Yamagata, Japan
Name of Winery：　Yellow Magic Winery
Type of Grape：　Steuben, Campbells
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Rosé
Year：　2020
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　10%
Added Sulfites：　0㎎/L

イエローマジックワイナリーについて
https://vinograd.jp/winery/yellow-magic