Bourgogne Côte Chalonnaise "La Coulée douce" / ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ "La Coulée douce" (ラ・クレー・ドゥース) [2018, 750 ml] 1030229

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原産国／地方／地区／村：　フランス／ブルゴーニュ
ワイナリー：　ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール
ぶどう品種：　ピノ・ノワール 100%
種類：　スティル
色：　赤
年号：　2018
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　13.1%
亜硫酸塩（総残量）：　49 mg/l
ビオディナミ（デメテール認証）：　〇
特徴：　
平均樹齢45年のぶどうの木は数世代にわたって有機栽培されてきました。一房ずつ丁寧な手作業によって収穫したぶどうは圧搾され、醸造はコンクリートバットで、亜硫酸塩は使用せず、天然酵母での2週間の発酵後 、100％フレンチオークの樽（そのうち15％が新しい樽） で熟成。クリアで透明なルビーの鮮やかなワイン。 ブラックチェリーのような香りがフレッシュで、しなやかさを感じます。約15°Cで飲むのがお勧めです。前菜、ピザ、バーベキュー、フレンチポトフまた燻製ソーセージ、ベジタリアン料理に合わせて。

Place of Origin：　Bourgogne, France
Name of Winery：　DOMAINE DE LA LUOLLE
Type of Grape：　Pinot Noir 100%
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　Red
Year：　2018
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　13.1%
Total Sulfites：　49 mg/l
Agriculture Biodynamique/DEMETER：　〇

ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール について
https://vinograd.jp/winery/bourgogne/luoulle/

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