Bourgogne Côte Chalonnaise "La Coulée douce" / ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ "La Coulée douce" (ラ・クレー・ドゥース) [2018, 750 ml] 1030229 | VINOGRAD

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Bourgogne Côte Chalonnaise "La Coulée douce" / ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ "La Coulée douce" (ラ・クレー・ドゥース) [2018, 750 ml] 1030229

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原産国/地方/地区/村: フランス/ブルゴーニュ
ワイナリー: ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール
ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%
種類: スティル
色: 赤
年号: 2018
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 13.1%
亜硫酸塩(総残量): 49 mg/l
ビオディナミ(デメテール認証): 〇
特徴: 
平均樹齢45年のぶどうの木は数世代にわたって有機栽培されてきました。一房ずつ丁寧な手作業によって収穫したぶどうは圧搾され、醸造はコンクリートバットで、亜硫酸塩は使用せず、天然酵母での2週間の発酵後 、100%フレンチオークの樽(そのうち15%が新しい樽) で熟成。クリアで透明なルビーの鮮やかなワイン。 ブラックチェリーのような香りがフレッシュで、しなやかさを感じます。買ってすぐ、または3年以内で熟成してお楽しみください。約15°Cで飲むのがお勧めです。前菜、ピザ、バーベキュー、フレンチポトフまた燻製ソーセージ、ベジタリアン料理に合わせて。

Place of Origin: Bourgogne, France
Name of Winery: DOMAINE DE LA LUOLLE
Type of Grape: Pinot Noir 100%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Red
Year: 2018
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 13.1%
Total Sulfites: 49 mg/l
Agriculture Biodynamique/DEMETER: 〇

ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール について
https://vinograd.jp/winery/bourgogne/luoulle/

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