Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Daluz" / ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ "Les Daluz" (レ・ダリューズ) [2019, 750 ml] 1030228
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原産国/地方/地区/村: フランス/ブルゴーニュ
ワイナリー: ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール
ぶどう品種: シャルドネ 100%
種類: スティル
色: 白
年号: 2019
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 13.75%
亜硫酸塩(総残量): 73 mg/l
ビオディナミ(デメテール認証): 〇
特徴:
ぶどうの木の平均樹齢45年。一房ずつ丁寧な手作業によって収穫したぶどうは圧搾され、圧搾され、低温でしばらく置いた後、 228Lおよび400Lのオーク樽とタンクで発酵させられます。 フレンチオークの樽で、亜硫酸塩を使わずに、薄い澱の上で熟成されます。
ゴールドに輝く、透明感のある白ワインです。 黄桃と花の香りで、かすかにバニラを感じます。味わいは、素朴で塩味があり、フルーティーさを更に引き立てます。 ミネラル感ある後味です。 前菜、魚介類、チーズ、燻製ソーセージ、ヤギ乳チーズに合わせて。
Place of Origin: Bourgogne, France
Name of Winery: DOMAINE DE LA LUOLLE
Type of Grape: Chardonnay 100%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: White
Year: 2019
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 13.75%
Total Sulfites: 73 mg/l
Agriculture Biodynamique/DEMETER: 〇
ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール について
https://vinograd.jp/winery/bourgogne/luoulle/
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