Crémant de Bourgogne Brut Zéro Dosé / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ゼロ・ドセ・ブリュット・ナチュール [2018, 750 ml] 1030232
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原産国/地方/地区/村: フランス/ブルゴーニュ
ワイナリー: ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール
ぶどう品種: シャルドネ 65%, アリゴテ 35%
種類: スパークリング
色: 白
年号: 2018
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 12.7%
亜硫酸塩(総残量): 29 mg/l
ビオディナミ(デメテール認証): 〇
特徴:
ブドウの木の平均年齢60年。小さな箱での手作業による収穫。澱の上で9ヶ月熟成させたベースワイン。最低12ヶ月の瓶内熟成。
豊富で軽い泡と玉虫色の輝き、白い花と蜂蜜の香りのある黄金色のジュース、見た目も美しいワインです。
味わいはフレッシュさと(緊張感)、そして生き生きとした後味で、軽やかさと純粋さが印象的です。
食前酒や、ブランチに。またはシーフード、刺身とよく合います。
Place of Origin: Bourgogne, France
Name of Winery: DOMAINE DE LA LUOLLE
Type of Grape: Chardonnay 65%, Aligoté 35%
Kind of Wine: Sparkling
Color of Wine: White
Year: 2018
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 12.7%
Total Sulfites: 29 mg/l
Agriculture Biodynamique/DEMETER: 〇
ドメーヌ・ド・ラ・ ルオール について
https://vinograd.jp/winery/bourgogne/luoulle/
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