Rosato / ロザート [2019, 750 ml] 0170119
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原産国/地方/地区/村: 日本/山形
ワイナリー: 株式会社グレープリパブリック
ぶどう品種: スチューベン 85%、デラウェア15%、ナイアガラ 少し
種類: スティル
色: ロゼ
年号: 2019
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 11%
特徴:
山形県南陽市新田産のスチューベンとデラウェアを一緒にダイレクトプレスしたものと除梗し6日間皮と醸したスチューベンをブレンド。
最後に5日間皮と醸したスチューベン、ナイアガラを少量加え香りのバランスを整えた。
スチューベン由来のチャーミングな果実味が印象的なフレッシュ&フルーティロゼ。
鶏ささみと胡瓜の梅肉和えや苦みのある野菜(トレビスや山菜)、エビの生春巻き(スイートチリソース)やタイ料理、中華料理全般に合います。(ワイナリー提供ワインリストより引用)
Place of Origin: Yamagata, Japan
Name of Winery: GRAPE REPUBLIC
Type of Grape: Steuben 85%, Delaware 15%, Niagara
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Rosé
Year: 2019
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 11%
株式会社グレープリパブリック について
https://vinograd.jp/winery/grape-republic/
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