ROSATO / ロザート [2018, 750 ml] 0170111
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原産国/地方/地区/村: 日本/山形
ワイナリー: 株式会社グレープリパブリック
ぶどう品種: デラウェア 43%、マスカット・ベリーA 38%、スチューベン 10%、メルロー 4%、ロザリオビアンコ 3%、ネオマスカット 2%
種類: スティル
色: ロゼ
年号: 2018
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 11%
特徴:
山形県産、山梨県産のぶどうを産地問わず様々な品種をブレンド。山形県南陽市産のデラウェアは2日間のスキンコンタクト。山梨県産のマスカットベリーAは除梗後2日間のスキンコンタクト。スチューベンとネオマスカットは一緒にダイレクトプレスしアンフォラにて発酵。山梨県産のメルローは4日間のマセラシオンカルボニック。全て発酵を完了した後ブレンドしステンレスタンクで熟成。
色とりどりの果実を感じさせるフルーティでチャーミングなロゼ。
※芋煮会、BBQに万能ワイン。お肉全般によく合います。(ワイナリー提供ワインリストより引用)
Place of Origin: Yamagata, Japan
Name of Winery: GRAPE REPUBLIC
Type of Grape: Delaware 43%, Muscat Bailey A 38%, Steuben 10%, Merlot 4%, Rosario Bianco 3%, Neo Muscat 2%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: Rosé
Year: 2018
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 11%
株式会社グレープリパブリック について
https://vinograd.jp/winery/grape-republic/
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