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RECOLTE Yuyake Blanc / レコルト夕焼けブラン [2016, 750 ml] 0420026

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原産国／地方／地区／村：　日本／滋賀
ワイナリー：　株式会社ヒトミワイナリー
ぶどう品種：　シャルドネ 100％
種類：　スティル
色：　白
年号：　2016
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　11％
亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L
特徴：　
東近江市で収穫した自社農園産のシャルドネを搾汁し、フレンチオークで自然醗酵させ、10ヶ月間熟成。しっかりとした酸味からりんごや蜂蜜の香りと、少し瓜っぽい香りやバター香を楽しめます。2日目、３日目には甘い香りが開き、滋味深い味わいが広がりますので、ゆっくりと楽しんで頂くのもお勧めです。
※清澄・濾過をしておりませんので瓶底にオリが沈殿しておりますが、身体に害を与えるものではありません。

料理の相性
鮭や鮪の赤身魚、鶏や豚等のさっぱり系の肉料理。
ベジタリアンの料理にもよく合います。

製造本数500本（発売日2020年4月30日発売）

Place of Origin：　Shiga, Japan
Name of Winery：　Hitomi Winery
Type of Grape：　Chardonnay 100%
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　White
Year：　2016
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　11％
Added Sulfites：　0㎎/L

ヒトミワイナリーについて
https://vinograd.jp/winery/hitomi/