1/1

N Cabernet Sauvignon / Nカベルネ・ソーヴィニョン [2016, 720 ml] 0280011

¥5,093 tax included

*Earliest delivery date is 5/24(Fri) (may require more days depending on delivery address).

Shipping fee is not included. More information.

▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

原産国/地方/地区/村: 日本/山梨
ワイナリー: くらむぼんワイン
ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニョン主体
種類: スティルワイン
色: 白
年号: 2016
容量: 720 ml
スタイル: フルボディ
ワイナリーより: 自社垣根農園で自然に即した栽培をしたカベルネ・ソーヴィニョン(+プティヴェルドとタナ)を用い、皮付き酵母にて櫂入れ・液循環を行いながら長期間の醸し醗酵。その後フレンチオークで樽熟成を1年余り行った後、無ろ過、非加熱で瓶詰めしました。
紫がかった深みのあるルビー色で、最初に干しプラム、スミレ、ミルティーユ、甘草やタバコのような香りがあり、グラスを回し、暫く置くと香りは奥行きを増し、カフェ、丁子、黒胡椒や焦がしたオークのような香りが複雑に現れます。
味わいは、完熟したタンニン(渋み)からなる心地よい渋みが特徴的です。凝縮した果実味、しっかりした繊細なタンニンがあり、甘さを思わせる果実感、酸味、少しの苦味とのバランスが取れています。口中では樽由来のスモーキーフレーバーが印象的でアフターフレーバーも長く感じられます。

料理との相性
皮目をしっかり焼いた鶏肉、牛肉の赤ワインソースがけ、地鶏や牛肉のトマト煮などの肉料理がお勧めです。

Place of Origin: Yamanashi, Japan
Name of Winery: Kurambon Wine
Type of Grape: Cabernet Sauvignon
Kind of Wine: Still Wine
Color of Wine: White
Year: 2016
Volume: 720 ml
Style: Full Body

くらむぼんワインについて
https://vinograd.jp/winery/kurambon/

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

Add to Like via app
  • Reviews

    (11)

  • Shipping method / fee

  • Payment method

¥5,093 tax included

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        CATEGORY