N Koshu / N甲州 [2018, 750 ml] 0280009

▲　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
▲　２０歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

原産国／地方／地区／村：　日本／山梨
ワイナリー：　くらむぼんワイン
ぶどう品種：　甲州
種類：　スティルワイン
色：　白
年号：　2018
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
ワイナリーより：　
甲州種果汁をフレンチオークにて樽醗酵させました。醗酵にはぶどうの皮についた天然酵母を使用、つまりは酵母を一切加えていません。樽熟成後、無ろ過で瓶詰しています。
リンゴのコンポートのような独特の香りが印象的で、橙、きよみ蜜柑、ゆず、カボス、白い花、花梨のような柑橘香、樽から来るヴァニラ香、そして酵母の風味も感じられます。
生き生きした自然な果実味、少しの甘みと酸味もあり、バランスが取れています。口中では白い花、リンゴのコンポートや柑橘類の香りが広がります。 余韻はとても長く、自然な香りが口中に残り、とても心地よい余韻です。

料理との相性
和食を中心に季節の素材を楽しむお料理と幅広く合わせることが出来ます。濃いめの味付けの煮物、地鶏の焼き鳥、柚子胡椒や味噌を使った鍋物などにお勧めです。

Place of Origin：　Yamanashi, Japan
Name of Winery：　Kurambon Wine
Type of Grape：　Koshu
Kind of Wine：　Still Wine
Color of Wine：　White
Year：　2018
Volume：　750 ml
Style：　Dry

くらむぼんワインについて
https://vinograd.jp/winery/kurambon/

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。