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NECO series Cirol / ネコ・シリーズ　チロル [2024, 750 ml] 0200772

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原産国／地方／地区／村：　日本／宮城
ワイナリー：　アルフィオーレ
ぶどう品種：　シャルドネ 35%、デラウェア 31%、レッドミルレンニューム 25%、その他 9%
種類：　スティル
色：　白
年号：　2024
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　11.5%
亜硫酸塩（添加量）：　0 ㎎/L
特徴：
毎年大人気のネコシリーズから、今年もcirolが登場しました。
2022 年は大野農園さんのフィールドブレンド白バージョンといえるセパージュ、2023 年は、現在山形各地で契約している農家さんの精鋭部隊のいいとこ取り、
そして 2024 年は大野農園さんと、大野さんの元で研修を積まれ、大野さんより圃場を分けてもらった農家さんで構成している、大野農園ファミリーワインとなります。
りんご、ライチ、バラやアーモンドの甘い香りを思わせる、豊かな香りと滋味深い、日本らしい白ワインです。

「NECO シリーズに限らず、ワインのクオリティが上がっていくことは偶然ではありません。農家さんとの関係性が年数を重ねるごとにより密になったり、それぞれの農家さんから後継ぎが出てきたり、研修を終えられた方々が新しく始まったり。工作放棄地や、過疎化の問題とは裏腹に、たくさんの希望が持てるシステムになりつつあります。結果、年々ぶどうの品質が向上し、ワインの品質もそれに伴い向上していることの証だと思っております。シャルドネやメルローなどのワイン専用ぶどうの単醸ももちろん素晴らしいですが、日本特有のぶどうとワイン専用ぶどうを組み合わせたアッサンブラージュは、海外ではない日本ならではも表現方法だと思っています。
“日本の白ワインを日本の食卓で”という既成概念に捉われることなく、日本らしさを追求するこのチロルは、国内外でも評価が高いワインです。
私たちは、どちらが良いとか悪いとかではなく、両方とも大切にこだわっていければと思います。（ワイナリーコメントより引用）」

Place of Origin：　Miyagi, Japan
Name of Winery：　Fattoria AL FIORE
Type of Grape：　Chardonnay 35%, Delaware 31%, Red Millenium 25%, others 9%
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　White
Year：　2024
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　11.5%
Added Sulfites：　0 ㎎/L

アルフィオーレについて
https://vinograd.jp/winery/al-fiore/