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Khikhvi / ヒフヴィ [2019, 750 ml] 9010171

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原産国／地方／地区／村：　ジョージア、カヘティ地方
ワイナリー：　フェザンツ・ティアーズ
ぶどう品種：　ヒフヴィ
種類：　スティル
年号：　2019
容量：　750 ml
スタイル：　辛口

ワイナリーについて：　
2007年に設立されたPheasant's Tearsは、希少なジョージア固有品種のぶどうを栽培し、有機的なプロセスで収穫する古来のジョージアのワイン製法で自然派ワインを作っています。ワイナリーの名前は「特別なワインだけがキジに喜びの涙を流させることができる」というジョージアの民話に由来しています。ワイナリーの共同オーナー、8代目醸造家のゲラ・パティアシュヴィリ氏とアメリカ人画家ジョン・ワーデマン氏はジョージアの豊かな土壌の力を借りながらこだわりの自然派ワイン造りにたゆまぬ努力を続けています。

Place of Origin：　Kaheti / Sighnaghi , Georgia
Name of Winery：　Pheasant's Tears Winery
Type of Grape：　Khikhvi
Kind of Wine：　Still
Year：　2019
Volume：　750 ml
Style：　Dry

フェザンツ・ティアーズについて
https://vinograd.jp/winery/pheasants-tears