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Bianco / ビアンコ [2021, 750 ml] 0200376

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▲ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

原産国/地方/地区/村: 日本/宮城
ワイナリー: アルフィオーレ
ぶどう品種: シャルドネ 40%、デラウエア 33%、スチューベン 27%
種類: スティル
色: 白
年号: 2021
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 12%
亜硫酸塩(添加量): 0㎎/L
特徴: 
Fattoria AL FIOREのフラグシップシリーズからBiancoが今年も登場。2021年ヴィンテージはグレープフルーツのような酸とワタの苦みや、金木犀、スチューベン由来の花の香りと、繊細で透き通った美しい味わい。アンフォラ仕込みのシャルドネをベースに、樽発酵させたスチューベンやアンフォラで熟成させたデラウエアを程よく合わせており、ビアンコファンなら、間違いなく「ビアンコ!!」と言える、安定感のある味わいに仕上がりに。毎年のセパージュや、ぶどう、仕込み方などは、同じ年は一度もありません。「どう仕込んであげれたら、今年の味わいが反映されるだろうか」とぶどうと真剣に日々向き合ってワイン造りをおこなっています。

Place of Origin: Miyagi, Japan
Name of Winery: Fattoria AL FIORE
Type of Grape: Chardonnay 40%、 Delaware 33%, Steuben 27%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: White
Year: 2021
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 12%
Added Sulfites: 0㎎/L

アルフィオーレ について
https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

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