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Genchi / ネコシリーズ Genchi [2021, 750 ml] 0200336

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原産国／地方／地区／村：　日本／宮城
ワイナリー：　アルフィオーレ
ぶどう品種：　ネオマスカット 51%、セイベル9110 45%、デラウェア 15%
種類：　スティル
色：　白
年号：　2021
容量：　750 ml
スタイル：　辛口
アルコール度数：　10,4%
亜硫酸塩（添加量）：　0㎎/L

特徴：
今年のヴィンテージはトロッコを使わないと、ぶどうが運搬できないほどの急斜面で育てられる、南陽市の佐藤正雄さんのネオマスカットと、「はじめまして」の生産者・山形県上山市のワイン葡萄部会のお一人・秋葉陽輔さんの完熟したセイベルを主体としたワインです。
秋葉さんは、はじめてのお付き合いにも関わらず、園地にお邪魔しても、快く除葉や摘果、収穫のタイミングまで、すべてこちらの思うとおりにして下さいました。
お陰様で、本来ならば、糖度 16 度くらいで収穫するべき、とても繊細なぶどうにも関わらず、黄色くなるまで完全に熟したぶどうを収穫できたことで、トロピカルな果実味全開のワインに。
しっかり二人三脚で取り組んでいける、素晴らしいご縁をいただきました。
農家をはじめ、お世話になった人たちに焦点を当てたくなるワインです。
（ワイナリー資料より引用）

Place of Origin：　Miyagi, Japan
Name of Winery：　Fattoria AL FIORE
Type of Grape：　Neo Muscat 51%, Seibel 9110 45%, Delaware 15%
Kind of Wine：　Still
Color of Wine：　White
Year：　2021
Volume：　750 ml
Style：　Dry
Alcohol Percentage：　10,4%
Added Sulfites：　0㎎/L

アルフィオーレについて
https://vinograd.jp/winery/al-fiore/