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Genchi / ネコシリーズ Genchi [2021, 750 ml] 0200336

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▲ 20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

原産国/地方/地区/村: 日本/宮城
ワイナリー: アルフィオーレ
ぶどう品種: ネオマスカット 51%、セイベル9110 45%、デラウェア 15%
種類: スティル
色: 白
年号: 2021
容量: 750 ml
スタイル: 辛口
アルコール度数: 10,4%
亜硫酸塩(添加量): 0㎎/L

特徴:
今年のヴィンテージはトロッコを使わないと、ぶどうが運搬できないほどの急斜面で育てられる、南陽市の佐藤正雄さんのネオマスカットと、「はじめまして」の生産者・山形県上山市のワイン葡萄部会のお一人・秋葉陽輔さんの完熟したセイベルを主体としたワインです。
秋葉さんは、はじめてのお付き合いにも関わらず、園地にお邪魔しても、快く除葉や摘果、収穫のタイミングまで、すべてこちらの思うとおりにして下さいました。
お陰様で、本来ならば、糖度 16 度くらいで収穫するべき、とても繊細なぶどうにも関わらず、黄色くなるまで完全に熟したぶどうを収穫できたことで、トロピカルな果実味全開のワインに。
しっかり二人三脚で取り組んでいける、素晴らしいご縁をいただきました。
農家をはじめ、お世話になった人たちに焦点を当てたくなるワインです。
(ワイナリー資料より引用)

Place of Origin: Miyagi, Japan
Name of Winery: Fattoria AL FIORE
Type of Grape: Neo Muscat 51%, Seibel 9110 45%, Delaware 15%
Kind of Wine: Still
Color of Wine: White
Year: 2021
Volume: 750 ml
Style: Dry
Alcohol Percentage: 10,4%
Added Sulfites: 0㎎/L

アルフィオーレ について
https://vinograd.jp/winery/al-fiore/

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